Готовим супер ужин — Куриное филе тушеное с грибами и луком в сметане с горчицей

С рисом лучше не придумать!

Ингредиенты:

шампиньоны — 200 г,
куриное филе — 500 г,
лук — 1 большая головка,
сметана — 1 стакан,
вода — 100 г,
горчица — 1 ст.л.,
соль, чёрный молотый перец, зелень, 1 зубчик чеснока,
растительное масло.

Приготовление:

Пассеруем мелко нарезанный лук на растительном масле минуты 3, затем добавляем порезанное небольшими кусочками куриное филе и порезанные шампиньоны.

Обжариваем все до золотистого цвета.

Потом вливаем воду и тушим 5 минут.

Добавляем сметану, горчицу и измельченный чеснок, тушим минут 15, периодически помешивая.

Солим и перчим по вкусу, добавляем рубленную зелень и тушим ещё пару минут.

Подаем с рисом или картофельным пюре.

Приятного аппетита!

Автор идеи — Наталья Николаева

Фотоматериалы — vk.com