Просмотров: 5192
Вкуснейший соус из сметаны с горчицей и пряными травами для мантов и пельменей
Мясо любит именно такие соусы! Всегда блюдо выходит на высоте!
Используйте в сметанных соусах больше специй и пряных трав. Можно добавить базилик или петрушку, укроп заменить зеленым луком, всыпать щепотку хмели-сунели. Вариантов масса.
С горчицей и пряными травами
Продукты:
- 60 г сметаны;
- 4 зубчика чеснока;
- 60 мл кисломолочного напитка;
- 2 веточки базилика;
- небольшой пучок укропа;
- по вкусу листья петрушки;
- 10 г мягкой горчицы;
- щепотка черного перца.
Время: 20 минут.
Как приготовить соус с горчицей и пряными травами:
- В чаше блендера измельчить зелень. Посыпать ее солью, помять до появления сока. Зубчики чеснока натереть и соединить с зеленью. Переложить ингредиенты в чистую емкость и хорошо приправить молотым перцем.
- Соединить горчицу с кисломолочным напитком и сметаной, приправить, добавить зелень, чеснок, все перемешать. Перед подачей заправку охладить.
- На заметку: приготовьте соус заранее, в настоявшейся заправке аромат пряных трав заметно нежнее.
Читайте также:
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
4955
Профитроли со сливочным сыром и лососем. Для гурманов, которые любят самое лучшее!
Салаты
Просмотрено
4722
Пикантный и свежий творожный салат с орехами
Второе
Просмотрено
11583
Мясо в горшочке с картофелем и сыром
Второе
Просмотрено
4195
Мясо с картофелем в рукаве — беспроигрышный вариант
Первое
Просмотрено
4890
Нежный летний суп-пюре из кабачков с плавленым сыром
Второе
Просмотрено
4484
Курочка фаршированная курагой и грецкими орехами
Закуски
Просмотрено
5812
Умопомрачительные маринованные баклажаны по-египетски — вкуснятина!
Второе
Просмотрено
8061
Куриная запеканка с баклажанами
Разное
Просмотрено
4931
Хрустящие и вкусные яблочно-коричные палочки
Второе
Просмотрено
5087
Самое вкусное и самое нежное куриное филе в сырном соусе
Первое
Просмотрено
6472
Роскошный ужин: Сырный суп с Семгой. Готовлю раз в месяц стабильно!
Второе
Просмотрено
5670
Прекрасный вариант для ужина: запеканка со скумбрией и овощами!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5803
Кофейный кекс с вишней — шикарное угощение к чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6693
Торт «Цукотто»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5753
Тыквенный кекс «Зебра». Для тех, кто не представляет жизни без вкусняшек!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4666
Удивительно вкусные и простые в приготовлении тыквенные рогалики с мармеладом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4102
Мандариновый чизкейк «Рай Востока»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4840
Когда выходной, всегда балую свою семью лепешками с зеленым луком
Второе
Просмотрено
4595
Настоящий мужской ужин: Картофельный пирог-запеканка
Второе
Просмотрено
4877
Самые вкусные блюда в мире: 5 вкусных и полезных обедов
Первое
Просмотрено
5304
Насыщенный и ароматный финский суп с лососем и картофелем
Закуски
Просмотрено
4887
Улетный куриный рулет «МОЗАИКА»: сытный и нарядный!
Второе
Просмотрено
4746
От такого ужина еще никто не отказывался: паста с креветками с пикантным сливочным соусом
Второе
Просмотрено
4724
Нежная курица с грибами, запечённая под картофельной шубой