Просмотров: 5204
Вкуснейший соус из сметаны с горчицей и пряными травами для мантов и пельменей
Мясо любит именно такие соусы! Всегда блюдо выходит на высоте!
Используйте в сметанных соусах больше специй и пряных трав. Можно добавить базилик или петрушку, укроп заменить зеленым луком, всыпать щепотку хмели-сунели. Вариантов масса.
С горчицей и пряными травами
Продукты:
- 60 г сметаны;
- 4 зубчика чеснока;
- 60 мл кисломолочного напитка;
- 2 веточки базилика;
- небольшой пучок укропа;
- по вкусу листья петрушки;
- 10 г мягкой горчицы;
- щепотка черного перца.
Время: 20 минут.
Как приготовить соус с горчицей и пряными травами:
- В чаше блендера измельчить зелень. Посыпать ее солью, помять до появления сока. Зубчики чеснока натереть и соединить с зеленью. Переложить ингредиенты в чистую емкость и хорошо приправить молотым перцем.
- Соединить горчицу с кисломолочным напитком и сметаной, приправить, добавить зелень, чеснок, все перемешать. Перед подачей заправку охладить.
- На заметку: приготовьте соус заранее, в настоявшейся заправке аромат пряных трав заметно нежнее.
Читайте также:
Второе
Просмотрено
6059
Прекрасное угощение для любимых — закуска «Пенечки»
Закуски
Просмотрено
4582
Моя любимая закуска! Рулет из лаваша с крабовыми палочками
Десерты и выпечка
Просмотрено
9124
Рецепт очень удачного бисквитного рулета — пышный, мягкий, легко сворачивается!
Салаты
Просмотрено
5511
Нежнее, чем любой другой салат в мире! Салат-закуска «Апельсин»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4723
Вкусный и полезный облепиховый мармелад на агаре
Второе
Просмотрено
7689
Блюдо №1 на праздничном столе — Сочная, невероятно вкусная рыба в фольге!
Салаты
Просмотрено
9254
Изумительный САЛАТ. Сметается на всех праздниках «НА УРА»! Главное точно соблюдать рецепт
Десерты и выпечка
Просмотрено
4854
Любите блинчики тающие во рту? Сегодня приготовим необычные блинчики с творогом, приготовленные в кляре из яиц
Разное
Просмотрено
16957
Это надо знать! Кулинарное использование частей туши
Закуски
Просмотрено
5894
Оригинальнее я ничего не готовила: Закусочные слоеные трубочки
Десерты и выпечка
Просмотрено
8197
Тонкий хрустящий хворост посыпанный сладкой, сахарной пудрой — любимое лакомство времен детства!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5374
Ароматный и вкусный мандариновый пирог из нежного масляного бисквита с сахарной глазурью
Десерты и выпечка
Просмотрено
4425
Вкусно и полезно: Хрустящие Клюквенные веночки
Десерты и выпечка
Просмотрено
4339
Идея для завтрака: Творожник для самых красивых!
Салаты
Просмотрено
6666
Праздничный салат «ШИШКИ» — удивительно вкусный!
Второе
Просмотрено
5075
Паэлья с креветками: Нотки Средиземноморье в каждой ложке!
Второе
Просмотрено
6088
Торт печенье, который вы точно никогда не ели! Честно сказать: Это самый лучший торт, который я ела … и приготовить его очень легко. Вот как …
Первое
Просмотрено
5146
Чанахи — блюдо грузинской кухни из баранины и овощей тушеных в казане
Десерты и выпечка
Просмотрено
5286
Открытые пирожки с колбаской и сыром. Люблю до последнего кусочка!
Закуски
Просмотрено
5127
Огуречные роллы и «пеньки» к новогоднему столу
Второе
Просмотрено
5408
Классический жюльен с белыми грибами — готовится просто и быстро!
Второе
Просмотрено
22085
Картофельные оладьи с грибами: простой и очень вкусный вариант ужина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
17977
Пышные вергуны. Обалдеть можно, как вкусно!
Второе
Просмотрено
5504
Блюдо №1 на новогодний стол — утка запеченная с яблоками, апельсинами и ананасами!