Просмотров: 5281
Вкуснейший соус из сметаны с горчицей и пряными травами для мантов и пельменей
Мясо любит именно такие соусы! Всегда блюдо выходит на высоте!
Используйте в сметанных соусах больше специй и пряных трав. Можно добавить базилик или петрушку, укроп заменить зеленым луком, всыпать щепотку хмели-сунели. Вариантов масса.
С горчицей и пряными травами
Продукты:
- 60 г сметаны;
- 4 зубчика чеснока;
- 60 мл кисломолочного напитка;
- 2 веточки базилика;
- небольшой пучок укропа;
- по вкусу листья петрушки;
- 10 г мягкой горчицы;
- щепотка черного перца.
Время: 20 минут.
Как приготовить соус с горчицей и пряными травами:
- В чаше блендера измельчить зелень. Посыпать ее солью, помять до появления сока. Зубчики чеснока натереть и соединить с зеленью. Переложить ингредиенты в чистую емкость и хорошо приправить молотым перцем.
- Соединить горчицу с кисломолочным напитком и сметаной, приправить, добавить зелень, чеснок, все перемешать. Перед подачей заправку охладить.
- На заметку: приготовьте соус заранее, в настоявшейся заправке аромат пряных трав заметно нежнее.
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
12010
Самые вкусные Плюшки с сахаром. Пошаговый рецепт
Второе
Просмотрено
5148
Хрустящий картофельный омлет с грибами
Салаты
Просмотрено
6126
Шикарный салат к новогоднему столу 2018 — «Ричард» с гранатом
Салаты
Просмотрено
5962
Нежный салатик к новогоднему застолью!
Второе
Просмотрено
4535
Любимые куриные тефтели тушеные в томатном соусе с капустой
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5091
Творожно-манные оладушки к завтраку — тают во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4883
Нежный ореховый кекс с грушами и шоколадом — очень вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8415
Болгарский ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ или пирог «3 стакана»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5022
Необыкновенно вкусный творожный наполеон — нежный и пропитанный кремом!
Второе
Просмотрено
4503
Жаркое с мясом — универсальное блюдо для любого повода!
Закуски, Маринады
Просмотрено
6251
Универсальный маринад для любых грибов. Идеальный вкус!
Закуски
Просмотрено
4733
Оригинальная царская закуска под конъяк — «Николашки»
Закуски
Просмотрено
5360
Помидоры в снегу: очень рекомендую, вкусная засолочка!!!
Закуски
Просмотрено
4465
Корзиночки с творогом и креветками для праздничного фуршета
Второе, Завтраки
Просмотрено
5910
Яичница по-французски
Первое
Просмотрено
8116
Мама часто готовила этот ароматный и вкусный крестьянский суп
Десерты и выпечка
Просмотрено
9266
Творожное тесто-удивительное…без яиц и рыхлителя,на глазах растет в духовке.
Салаты
Просмотрено
4990
Салат «Золотой розан» с куриным филе и помидорами
Закуски
Просмотрено
12752
Блины «Безупречные». Получатся даже у новичков! Если вы любите блины с начинкой, выбирайте традиционные или придумайте свою
Второе
Просмотрено
4170
Ароматные и сочные медово–лимонные грудки
Второе
Просмотрено
5910
Колодец из свиных ребрышек с картофелем — удиви гостей креативностью!
Салаты
Просмотрено
5163
Шведский картофельный салат с беконом и яблоком — сытно и вкусно!
Закуски
Просмотрено
4993
Хрустящие трубочки с мясом к завтраку — роскошное угощение!
Закуски
Просмотрено
4924
Кабачковые рулетики — эффектная закуска!