Просмотров: 9912
Крем «Мокрое безе» или «Пятиминутка»
Недавно открыла для себя новый крем для украшения тортов.
Крем очень легкий, нежный, вкусный. И, что самое главное в оформлении, отлично держит форму.
Ингредиенты:
● Белок яичный (если мелкие, то 5шт.) — 4 шт
● Сахар — 1 стак.
● Ванилин —1 пакетик
● Кислота лимонная — 1/4 ч. л.
Приготовление:
Миксером слегка взбить белки, добавить сахарный песок, ванилин и лимонную кислоту.
Ставим на водяную баню, чтобы вода уже кипела и взбиваем миксером 10-15 минут.
Масса получится белоснежная и пышная. Когда на креме появятся следы от венчика (крем начнет наворачиваться на венчики), то снять кастрюльку и взбивать еще 3-4 минуты.
Ждем когда остынет, добавляем красители. И начинаем творить, то есть украшать свой торт! Удачи!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
6213
Легкий салат «Дамский рай» на ужин
Закуски
Просмотрено
6201
Топ-7 крутых рецептов блюд с лавашом
Завтраки
Просмотрено
6563
Фаршированные булочки — быстрый и сытный завтрак
Закуски
Просмотрено
7134
Теперь едим сколько душе угодно — Домашний плавленный сырок «Янтарь»
Разное
Просмотрено
11315
7 низкокалорийных запеканок с курицей, разнообразьте свое меню!
Десерты и выпечка
Просмотрено
13721
Очень простой и быстрый пирог с чёрной смородиной. Смешал и шедевр у тебя столе!
Салаты
Просмотрено
5373
Очень вкусный и простой печеночный салатик
Салаты
Просмотрено
4791
Оригинальный салат из баклажанов с мясом и болгарским перцем
Салаты
Просмотрено
4975
Быстрый куриный салатик с луком и морковью к приходу гостей!
Второе
Просмотрено
4801
Этому рецепту уже больше 40 лет: Жульен в булочках 
Десерты и выпечка
Просмотрено
6606
Ванильный творожник на шоколадном тесте
Десерты и выпечка
Просмотрено
4920
Полезные творожные конфетки с орешками и черносливом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5193
Готовим полезный овсяный десерт с черносливом и орехами
Десерты и выпечка
Просмотрено
7184
Любимый десерт моей семьи — пирог с вареньем из песочного теста
Салаты
Просмотрено
13208
ТОП-7 вкусных салатов без майонеза!
Салаты
Просмотрено
6422
Простой, но оригинальный салат «МЕКСИКАНСКИЙ». Пальчики оближешь!
Новое, Первое
Просмотрено
5296
Холодный суп из щавеля с огурцами и яйцами. Освежит в жару и пополнит витаминами!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5176
КРОСТАТА из песочного теста с клубникой. Итальянцы знают толк в десертах! Вкуснотище!!!
Закуски
Просмотрено
5103
Необыкновенно вкусно — куриный рулет с начинкой из бекона, сыра и сладкого перца
Десерты и выпечка
Просмотрено
7500
Шанежки с мясом — Сочные и вкусные!
Второе
Просмотрено
7076
Нежная и вкусная запеканка из куриной печени с рисом, луком и морковью
Первое
Просмотрено
4620
Рецепты горохового супа с копченостями «Вкусный дом»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6831
Пышные и румяные творожные пирожки с яблоками
Десерты и выпечка
Просмотрено
4794
Новогодняя выпечка: ТОП-5 интересный рецептов