Просмотров: 10195
Крем «Мокрое безе» или «Пятиминутка»
Недавно открыла для себя новый крем для украшения тортов.
Крем очень легкий, нежный, вкусный. И, что самое главное в оформлении, отлично держит форму.
Ингредиенты:
● Белок яичный (если мелкие, то 5шт.) — 4 шт
● Сахар — 1 стак.
● Ванилин —1 пакетик
● Кислота лимонная — 1/4 ч. л.
Приготовление:
Миксером слегка взбить белки, добавить сахарный песок, ванилин и лимонную кислоту.
Ставим на водяную баню, чтобы вода уже кипела и взбиваем миксером 10-15 минут.
Масса получится белоснежная и пышная. Когда на креме появятся следы от венчика (крем начнет наворачиваться на венчики), то снять кастрюльку и взбивать еще 3-4 минуты.
Ждем когда остынет, добавляем красители. И начинаем творить, то есть украшать свой торт! Удачи!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
7865
Готова есть каждый день — вкуснейшие отбивнушки с тонкой луковой ноткой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5553
Нежнейшее тесто для пирожков. Запишите рецепт, чтобы не потерять — оно совершенно!
Второе
Просмотрено
4633
Оригинальные в приготовлении и по вкусу отбивные. Сочные и очень вкусные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5528
Ватрушка ватрушке рознь! Эта — невероятно вкусна! Попробуйте!
Второе, Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
5063
Легкий, быстрый и очень вкусный пирог-запеканка «Клюмс»
Второе
Просмотрено
4607
Шикарное блюдо: картофель «по-французски» на сковороде
Второе
Просмотрено
4928
Бюджетный вариант приготовления оригинальных рыбных котлет «ВКУСНЯШКА»!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5022
Домашнее печенье савоярди: оказывается готовить его так просто!
Завтраки
Просмотрено
4983
Научилась готовить такой омлет и покорила сердце зятя: Омлет с черри и базиликом
Второе
Просмотрено
5387
Мясо по-самарски — покорит сердце гурмана!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5189
Армянская лепешка Матнакаш на кефире — неповторимо пышная, ароматная и вкусная!
Салаты
Просмотрено
6626
Салат с черносливом и курицей: готовлю на каждый праздник!
Салаты
Просмотрено
5587
Один из любимых салатов моей семьи — Caлaт «Бархатный»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6145
Простой и Быстрый Пирог на кефире к Чаю
Первое
Просмотрено
5223
Невероятно вкусный Грибной крем-суп с базиликом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4983
Чудесное яблочное печенье. Нежное и ароматное!
Салаты
Просмотрено
5694
Оригинальный винегрет с «изюминкой». Один момент меняет все!
Второе
Просмотрено
4918
Легкий ужин для всей семьи — Овощное рагу с рисом
Салаты
Просмотрено
9649
Салат свекольный «Домашний рай». Готовлю по субботам!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4433
6 полезных и вкусных начинок для правильной пиццы
Закуски
Просмотрено
5209
Вы обязаны попробовать: абсолютно новый рецепт баклажанов, жареных с луком
Десерты и выпечка
Просмотрено
5258
Ароматное шоколадное безе — вкусный и легкий десерт!
Салаты
Просмотрено
5089
Салат «Шедевр» с курицей и сладким перцем. Каждый праздник он на моем столе!
Разное
Просмотрено
4944
17 секретов кулинарии, которые хозяйки обычно собирают годами!