Просмотров: 10079
Крем «Мокрое безе» или «Пятиминутка»
Недавно открыла для себя новый крем для украшения тортов.
Крем очень легкий, нежный, вкусный. И, что самое главное в оформлении, отлично держит форму.
Ингредиенты:
● Белок яичный (если мелкие, то 5шт.) — 4 шт
● Сахар — 1 стак.
● Ванилин —1 пакетик
● Кислота лимонная — 1/4 ч. л.
Приготовление:
Миксером слегка взбить белки, добавить сахарный песок, ванилин и лимонную кислоту.
Ставим на водяную баню, чтобы вода уже кипела и взбиваем миксером 10-15 минут.
Масса получится белоснежная и пышная. Когда на креме появятся следы от венчика (крем начнет наворачиваться на венчики), то снять кастрюльку и взбивать еще 3-4 минуты.
Ждем когда остынет, добавляем красители. И начинаем творить, то есть украшать свой торт! Удачи!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5487
Картофельная запеканка с курицей и сыром (по-французски)
Десерты и выпечка
Просмотрено
5152
Используя только микроволновую печь, создайте этот вкусный лимонный торт в течение нескольких минут
Десерты и выпечка
Просмотрено
4539
Нежный и воздушный лимонный зефир «САХАРНЫЙ» без яичных белков
Второе
Просмотрено
5009
Замечательное блюдо для семейного ужина — Картошка с окорочками в фольге
Второе
Просмотрено
4887
Топ–5 вкусных рецептов макарон
Десерты и выпечка
Просмотрено
5106
Вкусный домашний кофейный пирог «Из того, что есть в холодильнике»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4544
Банановый чизкейк-запеканка без основы с творогом
Десерты и выпечка
Просмотрено
7247
Невероятный тортик «Kрепвиль» может покорить сердце любого члена семьи!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5409
Нежный медовый бисквит. Просто тает во рту!
Второе
Просмотрено
5856
Быстрый и вкусный картофель фри без масла, в духовке
Салаты
Просмотрено
4592
Для любителей селедочки: Датский Салатик Из Солененькой Сельди
Закуски
Просмотрено
6768
Пикантный яичный рулет с сыром и крабовыми палочками
Второе
Просмотрено
5840
Перловая каша с курицей в казане — вкусное и полезное блюдо для всей семьи!
Соусы
Просмотрено
5794
Соус «Аппетитка» — в разы вкуснее магазинного. С макаронами бесподобно!
Второе
Просмотрено
5254
Иранский плов (тах-чин). Так вкусно — пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5103
Вкусное и полезное лакомство без муки, без яиц и сахара!
Салаты
Просмотрено
4886
Салат из говядины с овощами — блюдо в котором это мясо еще вкуснее!
Первое
Просмотрено
4628
Освежающий летний суп со свеклой и кефиром. Прекрасный диетический вариант
Завтраки
Просмотрено
5275
Хрустящие трубочки
Десерты и выпечка
Просмотрено
4719
Ароматные маффины с корицей и нутеллой и хрустящим сахарным верхом
Десерты и выпечка
Просмотрено
6557
7 Рецептов шоколадных десертов: готовим и поднимаем настроение
Десерты и выпечка
Просмотрено
5474
Рецепт из маминой записной книжки — хрустящие вафельные трубочки
Второе
Просмотрено
4533
Простейшие продукты, но результат объедение! Картофельная запеканка с сыром и сосисками
Десерты и выпечка
Просмотрено
5853
Десерт королей — Фундучная «Павлова» с карамельным заварным кремом, взбитыми сливками и припущенными фруктами