Десерты и выпечка

Просмотров: 9987

Крем «Мокрое безе» или «Пятиминутка»

Недавно открыла для себя новый крем для украшения тортов.

Крем очень легкий, нежный, вкусный. И, что самое главное в оформлении, отлично держит форму.

Ингредиенты:

● Белок яичный (если мелкие, то 5шт.) — 4 шт

● Сахар — 1 стак.

● Ванилин —1 пакетик

● Кислота лимонная — 1/4 ч. л.

Приготовление:

Миксером слегка взбить белки, добавить сахарный песок, ванилин и лимонную кислоту.

Ставим на водяную баню, чтобы вода уже кипела и взбиваем миксером 10-15 минут.

Масса получится белоснежная и пышная. Когда на креме появятся следы от венчика (крем начнет наворачиваться на венчики), то снять кастрюльку и взбивать еще 3-4 минуты.

Ждем когда остынет, добавляем красители. И начинаем творить, то есть украшать свой торт! Удачи!

Источник

Десерты и выпечка

Просмотрено

Мягкий и воздушный ГРУШЕВЫЙ ПИРОГ. Не пропусти сезон!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Яблочно-ореховый торт без выпечки. Польза в каждом кусочке!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Рецепт понравится тем, кто не любит возиться с дрожжевым тестом, ну и конечно тем, у кого просто дефицит времени.

Десерты и выпечка

Просмотрено

Этот простой, но безумно вкусный вафельно-ореховый торт с вареной сгущенкой, всегда меня волновал!

Просмотрено

6 простых и полезных способов добавить ягоды в основные блюда

Просмотрено

Салатик «Нежный» — всегда готовлю на праздники!

Просмотрено

Диетический капустный салатик с кукурузой и яблоком

Просмотрено

Домашний густой майонез без яиц. Нравится всем без исключения!

Просмотрено

Оригинальные кабачковые чебуреки — удиви не только свекровь!

Просмотрено

Блюдо из филе курицы ”Нежность”. Название говорит само за себя! Благодаря ароматному кефирному маринаду мясо получается очень мягким и сочным

Просмотрено

Съел банку за раз. Приготовьте этот салат и ЗИМОЙ будете нас благодарить

Просмотрено

Салатик без названия. Но скажу честно — замечательный!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Красивое, Яблочное Лакомство «Домашний яблочный рай»

Просмотрено

Абсолютных хит стола — селедочный торт. Влюбитесь сразу!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Готовим печенье «РОЗОЧКИ» с тыквой

Просмотрено

Рыбка в картофельно-сырной шубке: хрустящая корочка и сочная рыбка!

Просмотрено

Ну кто не любит пасту? Все любят пасту! Фетучини в томатно-сливочном соусе

Просмотрено

Гречневый суп с грибами — сытный и вкусный!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Творожные кексы к чаю. Готовлю их постоянно, когда хочется вкусняшек!

Просмотрено

Легкий ужин для стройняшек: куриные шарики с овощами

Просмотрено

Картофельная вкуснятина всего за 5 минут — быстрый и сытный ужин без хлопот!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Слоеные, легкие и пушистые рогалики. Можно сделать с любой начинкой!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Знаменитые «Старогородские» ливерные пирожки из жидкого теста. Тесто бесподобное – стоит попробовать!

Просмотрено

2 вкуснейших рецепта: Утка с яблоками и Утка запеченная с апельсинами.