Просмотров: 9773
Крем «Мокрое безе» или «Пятиминутка»
Недавно открыла для себя новый крем для украшения тортов.
Крем очень легкий, нежный, вкусный. И, что самое главное в оформлении, отлично держит форму.
Ингредиенты:
● Белок яичный (если мелкие, то 5шт.) — 4 шт
● Сахар — 1 стак.
● Ванилин —1 пакетик
● Кислота лимонная — 1/4 ч. л.
Приготовление:
Миксером слегка взбить белки, добавить сахарный песок, ванилин и лимонную кислоту.
Ставим на водяную баню, чтобы вода уже кипела и взбиваем миксером 10-15 минут.
Масса получится белоснежная и пышная. Когда на креме появятся следы от венчика (крем начнет наворачиваться на венчики), то снять кастрюльку и взбивать еще 3-4 минуты.
Ждем когда остынет, добавляем красители. И начинаем творить, то есть украшать свой торт! Удачи!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4398
Дважды запеченный картофель. С любой начинкой, превосходно!
Закуски
Просмотрено
5800
Домашний твердый сыр
Второе
Просмотрено
8822
Перловка с грибами и курицей — это очень вкусно и полезно
Закуски
Просмотрено
4939
Классный вариант для встречи друзей:«Закусочные жгутики»
Второе
Просмотрено
5384
Невероятное сочетание: Котлетки с куриным филе и творогом: белковые бомбы!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4953
Обожаю этот простой рецепт и это интересное блюдо: Пирог с фрикадельками
Десерты и выпечка
Просмотрено
6898
Песочное печенье — Свердловские «Турбинки»с малиновым вареньем. Вкуснятина!
Закуски
Просмотрено
4063
Угощение к новогоднему столу — Тарталетки «ПОРОСЯТА»
Напитки, Разное
Просмотрено
6290
Учимся правильно разбираться в винах
Второе
Просмотрено
4799
Рецепт дня: Котлеты из крабовых палочек с сыром
Закуски
Просмотрено
5746
Новые бетерброды на праздничный стол. Сметаются со стола в первую очередь!
Второе
Просмотрено
4097
Летняя овощная запеканка с сырной корочкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5773
Нежный Торт «Манный» без выпечки на скорую руку
Закуски
Просмотрено
5304
Сало «Дамское» — нежный посол специально для милых дам!
Второе
Просмотрено
4394
Сытная овощная запеканка с фаршем — вкусный ужин для всей семьи!
Первое
Просмотрено
4950
Сытная и ароматная солянка по-грузински
Салаты
Просмотрено
7283
Потрясающе Вкусный и Простой Салат «ИДЕАЛ». ВСЕ В ШОКЕ КАК ВКУСНО И ПРОСТО
Десерты и выпечка
Просмотрено
7704
Необыкновенно вкусный Киш с курицей и кабачком. Даже те, кто никогда не ест кабачки, не откажется попробовать!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4620
Сочные слоеные клубочки с мясным фаршем под сыром. Вкуснотище!!!
Второе
Просмотрено
5249
Самые вкусные в мире котлеты! Бабулин рецепт! Из деревни возле Новосибирска!
Салаты
Просмотрено
4744
Праздничный салат «ОЛИВЬЕ» с языком и креветками
Десерты и выпечка
Просмотрено
4479
Делюсь самым ценным: Круасан с карамелизированным яблоком
Второе
Просмотрено
4130
Сытное, вкусное, простое и очень домашнее жаркое в мультиварке
Второе
Просмотрено
4845
Необыкновенно вкусная свинина в пиве — пальчики оближешь!