Просмотров: 9699
Крем «Мокрое безе» или «Пятиминутка»
Недавно открыла для себя новый крем для украшения тортов.
Крем очень легкий, нежный, вкусный. И, что самое главное в оформлении, отлично держит форму.
Ингредиенты:
● Белок яичный (если мелкие, то 5шт.) — 4 шт
● Сахар — 1 стак.
● Ванилин —1 пакетик
● Кислота лимонная — 1/4 ч. л.
Приготовление:
Миксером слегка взбить белки, добавить сахарный песок, ванилин и лимонную кислоту.
Ставим на водяную баню, чтобы вода уже кипела и взбиваем миксером 10-15 минут.
Масса получится белоснежная и пышная. Когда на креме появятся следы от венчика (крем начнет наворачиваться на венчики), то снять кастрюльку и взбивать еще 3-4 минуты.
Ждем когда остынет, добавляем красители. И начинаем творить, то есть украшать свой торт! Удачи!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5047
Печень по-мескикански с фасолью — пальчики будешь облизывать!
Разное
Просмотрено
4696
Проще простого, но этот нюанс сделает из Вас хозяйку уровня «Богиня»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4680
Венгерская лепешка «Лангош». Влюбись в венгерскую кухню раз и навсегда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6666
Маринады для сельди: 6 видов вкусных маринадов
Десерты и выпечка
Просмотрено
5344
В эти лепешки с сыром вы влюбитесь сразу. Вкусны в любом виде!
Второе
Просмотрено
4635
Готовим аппетитную курицу в сливочном соусе с помидорами
Второе
Просмотрено
4292
Капуста по-деревенски со свиными ребрышками — вкусно и аппетитно!
Закуски
Просмотрено
6129
Подборка Идеальных и изысканных Бутербродов для Праздничного Стола
Салаты
Просмотрено
4725
В копилку очень вкусных рецептов — Стеклянный салат по- филиппински «Панзит»
Второе
Просмотрено
12602
Домашняя Колбаса в Фольге! Это Нереальный вкус
Закуски
Просмотрено
8000
Готовим самую хрустящую маринованную капусту в мире!
Салаты
Просмотрено
5021
Слоеный салат «Капля воды» с тунцом и рисом
Первое
Просмотрено
6162
Прозрачный суп с фрикадельками. Секреты на кухне делают блюда волшебными!
Второе
Просмотрено
4623
Подруга поделилась шикарным рецептом — Тефтели в итальянском соусе
Салаты
Просмотрено
5914
Салат с копченой колбасой и огурцами. Моя свекровь постоянно его просит! Этот салат нас сблизил!
Салаты
Просмотрено
3923
Вечерний легкий салат с куриной грудкой и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
4781
Вкусный и быстрый заливной пирог с зелёным луком и яйцом
Салаты
Просмотрено
6363
Салат «Красная шапочка» — я его просто обожаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6918
Фантастический шоколадный торт к празднику. Невероятно вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6570
Пироги Года: Яркие и Необычные Иди для Украшения Пирогов
Салаты
Просмотрено
6054
Салат «ГАЛИЦКИЙ» — простой и вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4671
Молочный десерт для детей. Вместо мороженого!
Второе
Просмотрено
5679
Ужин за сущие копейки! Для тех, кто любит экономит и вкусно поесть!Готовь хоть каждый день
Второе
Просмотрено
4442
Сочная и ароматная грудка в медово-лимонном соусе