Десерты и выпечка

Просмотров: 10162

Крем «Мокрое безе» или «Пятиминутка»

Недавно открыла для себя новый крем для украшения тортов.

Крем очень легкий, нежный, вкусный. И, что самое главное в оформлении, отлично держит форму.

Ингредиенты:

● Белок яичный (если мелкие, то 5шт.) — 4 шт

● Сахар — 1 стак.

● Ванилин —1 пакетик

● Кислота лимонная — 1/4 ч. л.

Приготовление:

Миксером слегка взбить белки, добавить сахарный песок, ванилин и лимонную кислоту.

Ставим на водяную баню, чтобы вода уже кипела и взбиваем миксером 10-15 минут.

Масса получится белоснежная и пышная. Когда на креме появятся следы от венчика (крем начнет наворачиваться на венчики), то снять кастрюльку и взбивать еще 3-4 минуты.

Ждем когда остынет, добавляем красители. И начинаем творить, то есть украшать свой торт! Удачи!

Источник

Десерты и выпечка

Просмотрено

Торт «Творожный лентяй» — нежная структура с абрикосово-изюмной ноткой!

Просмотрено

Папуцакья — традиционное балканское блюдо из овощей и мяса с соусом бешамель

Десерты и выпечка

Просмотрено

Шикарный пирог из дрожжевого теста с творогом и фруктами

Десерты и выпечка

Просмотрено

Мармелад из кабачков. Никто не догадается из чего он приготовлен!

Просмотрено

Морковные феттуччини с миндалем

Просмотрено

Закусочные сырные трубочки — получается такая вкусная вещь!

Просмотрено

Салат с куриной печенью. Оригинальная подача обычной печени к праздничному столу!

Просмотрено

Пикантные и ароматные крылышки в духовке. Пальчики будете облизывать!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Ароматные и невероятно сочные слойки с ананасами!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Вкусный и полезный яблочный мармелад: рецепт для мультиварок

Десерты и выпечка

Просмотрено

Крем «Мокрое безе»: очень стойкий и нежный, как зефир!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Замечательный сметанный торт на сковороде. Такой вкуснятины Вы еще не пробовали!

Просмотрено

Намазка на бутерброды: вкуснее любой магазинной!

Просмотрено

Праздничный закусочный торт. Оригинально и вкусно!

Просмотрено

Рубленные котлетки из индейки с овощами — приготовив, не пожалеешь!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Торт «Творожок под одеялом»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Рецепт для Экономных хозяюшек: Вкуснейшее Тирамису… Просто и недорого

Десерты и выпечка

Просмотрено

Творожники с яблоками: Лучший завтрак, обед и ужин! Готова ими наслаждаться ежедневно!

Просмотрено

Новый рецепт из фарша, который вас очень удивит!

Просмотрено

Зимний праздничный салат «Черный жемчуг на снегу»

Просмотрено

Картофель «фри» (без жира и масла). Хрустящий, ароматный, но совсем без жира

Просмотрено

Один только вид и аромат сводит с ума — свиные ребрышки в пикантном соусе

Просмотрено

В копилку рецептов — вкусный и простой салат с грибами

Просмотрено

Универсальный рецепт приготовления заливной рыбы