Десерты и выпечка

Просмотров: 10024

Крем «Мокрое безе» или «Пятиминутка»

Недавно открыла для себя новый крем для украшения тортов.

Крем очень легкий, нежный, вкусный. И, что самое главное в оформлении, отлично держит форму.

Ингредиенты:

● Белок яичный (если мелкие, то 5шт.) — 4 шт

● Сахар — 1 стак.

● Ванилин —1 пакетик

● Кислота лимонная — 1/4 ч. л.

Приготовление:

Миксером слегка взбить белки, добавить сахарный песок, ванилин и лимонную кислоту.

Ставим на водяную баню, чтобы вода уже кипела и взбиваем миксером 10-15 минут.

Масса получится белоснежная и пышная. Когда на креме появятся следы от венчика (крем начнет наворачиваться на венчики), то снять кастрюльку и взбивать еще 3-4 минуты.

Ждем когда остынет, добавляем красители. И начинаем творить, то есть украшать свой торт! Удачи!

Источник

Второе, Десерты и выпечка

Просмотрено

Чебуреки с мясом

Десерты и выпечка

Просмотрено

Сочники по ГОСТу — станут вашей любимой выпечкой!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Вегетарианский овощной киш: И сытно, И вкусно!

Просмотрено

Полезная закуска из творога, чеснока и укропа с огурцом на ржаных хлебцах!

Просмотрено

Очень нежная курица в пикантном соусе «Терияки»

Просмотрено

Тефтели с овощами

Десерты и выпечка

Просмотрено

Быстрые и вкусные творожные кексы к чаю!

Второе, Новое

Просмотрено

Блинная улитка с грибным жульеном — необыкновенная вкуснятина!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Батончики из хлопьев с клюквой и медом — лакомство без вреда!

Просмотрено

Блюдо дня: Запеченная со сливками свинина под виноградом

Десерты и выпечка

Просмотрено

Мясные мини-рулетики под овощным соусом — стоит приготовить!

Просмотрено

Замечательный рецептик — вкуснейший печеночный торт с грибами!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Бесподобные рулетики с мясом и сыром, запеченные в сливках!

Просмотрено

Картофель к праздничному столу — быстро, вкусно, красиво

Десерты и выпечка

Просмотрено

Божественно вкусный пирог со сливами и творожной заливкой

Десерты и выпечка

Просмотрено

Правильный «Медовик «: талия скажет спасибо!

Второе, Первое

Просмотрено

Научившись готовить бешбармак однажды, Вы уже не сможете не радовать свою семью этой вкуснятиной!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Полезные конфетки на скорую руку

Просмотрено

Наваристый суп с сырными шариками: вкусный и изысканный вариант супчика

Десерты и выпечка

Просмотрено

Мама всегда встречала этой вкусняшкой — пирог с плавленным сырком

Просмотрено

Легкий салатик к ужину! Готовлю его практически 3 раза в неделю

Десерты и выпечка

Просмотрено

Вспомните вкус детства? Все любили эти леденцы!

Просмотрено

Курица по-польски — сытное и оригинальное блюдо!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Вкуснейший пирог с яблоками, как у бабушки!