Просмотров: 5280
Мясо по-самарски — покорит сердце гурмана!
Быстро очень вкусно!
Ингредиенты:
свинина -600 грамм
огурец солёный — 2-3 штуки средние
лук — 2 штуки
сметана — 4 ст.л.
соль по вкусу
перец молотый по вкусу
Приготовление:
Нарезаем свинину соломкой, обжариваем около 5 минут на сильном огне и выкладываем в тарелку.
В эту же сковороду где жарилось мясо выкладываем нарезанный полукольцами лук и слегка обжариваем.
Мясо возвращаем в сковородку к луку, добавляем нарезанные соломкой огурцы.
Вливаем стакан воды, солим, перчим и доводим до кипения, затем убавляем огонь до минимума и тушим с закрытой крышкой в течение получаса.
За минут 5 до готовности добавляем сметану, перемешиваем.
При подаче посыпаем мясо свежей зеленью.
Приятного аппетита!
Автор: Катерина Горохова-Шмакова
По материалам
Читайте также:
Новое, Салаты
Просмотрено
5443
Салат «Шикарный». Вкус соответствует названию!
Закуски
Просмотрено
4876
Любишь суши? Готовим доступные каждому блины-суши
Десерты и выпечка
Просмотрено
7114
Ароматное и очень вкусное, мягкое апельсиновое печенье
Десерты и выпечка
Просмотрено
6388
Замечательный творожный торт, приготовленный на сковородке!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
7596
Нежная творожная запеканка с курагой и яблоками по рецепту шеф-повара!
Второе
Просмотрено
8167
Картофельный гратен в молоке с сыром: еще более вкуснее!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4779
Нежный и очень вкусный тортик «Клубничка в доме»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4716
Любимое лакомство моей семьи — пирог «Намесник»
Второе
Просмотрено
5157
Обалденная запеченная рыбка с сырной хрустящей корочкой!
Закуски
Просмотрено
5917
«Завтрак туриста» (без уксуса) на зиму — прекрасное дополнение к мясу или картошке!
Второе
Просмотрено
4527
Простейшие продукты, но результат объедение! Картофельная запеканка с сыром и сосисками
Десерты и выпечка, Завтраки, Закуски
Просмотрено
5558
Маффины с овощами и курицей!
Закуски
Просмотрено
4414
Невероятно красивая закуска — Шампиньоны, фаршированные копченой курицей и овощами
Второе
Просмотрено
5080
«Запеканка» из цветной капусты и куриной печени — простое и вкусное блюдо!
Второе
Просмотрено
15647
Находка сезона — Сочные кабачки с сыром без вреда для фигуры.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5008
Оригинальная шарлотка на сгущённом молоке — вкуснее в разы!
Второе, Новое
Просмотрено
7021
Пикантное мясо — сытное и безумно вкусное блюдо для семейного ужина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5034
Нежный и воздушный пирог с ягодами со сметанной заливкой
Второе
Просмотрено
4238
Дети просто пищат от восторга — рисовые биточки с курочкой
Первое
Просмотрено
5480
Нежный суп-пюре из цветной капусты с хрустящими сырными шариками
Закуски
Просмотрено
5216
Рулетики из баклажанов с сыром и чесноком «Дачный перекус»
Салаты
Просмотрено
6924
7 самых оригинальных салатов
Закуски, Новое
Просмотрено
6679
Обалденные помидоры в загадочном маринаде. Съедаются вместе с маринадом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5702
Лодочки из слоёного теста! Такие сытные, и такие красивые!