Просмотров: 4682
Мясо по-самарски — покорит сердце гурмана!
Быстро очень вкусно!
Ингредиенты:
свинина -600 грамм
огурец солёный — 2-3 штуки средние
лук — 2 штуки
сметана — 4 ст.л.
соль по вкусу
перец молотый по вкусу
Приготовление:
Нарезаем свинину соломкой, обжариваем около 5 минут на сильном огне и выкладываем в тарелку.
В эту же сковороду где жарилось мясо выкладываем нарезанный полукольцами лук и слегка обжариваем.
Мясо возвращаем в сковородку к луку, добавляем нарезанные соломкой огурцы.
Вливаем стакан воды, солим, перчим и доводим до кипения, затем убавляем огонь до минимума и тушим с закрытой крышкой в течение получаса.
За минут 5 до готовности добавляем сметану, перемешиваем.
При подаче посыпаем мясо свежей зеленью.
Приятного аппетита!
Автор: Катерина Горохова-Шмакова
По материалам
Читайте также:
Второе
Просмотрено
3945
Два в одном — Котлеты в картофельной шубе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5256
Вкуснейшие творожные лепешки с сыром, колбасой и маринованным огурцом
Разное
Просмотрено
7194
Теперь я каждый год получаю вдвойне большой урожай лука: 4 эффективных совета
Второе
Просмотрено
3731
Креветки под сливочным соусом
Второе
Просмотрено
4671
Курица с баклажанами по-китайски: разнообразьте свой рацион!
Закуски
Просмотрено
4783
Для любителей остренького — цветная капуста по-корейски!
Разное
Просмотрено
5433
12 больничных блюд из разных стран, которые поднимут на ноги любого
Напитки
Просмотрено
3891
Летний период! Чем утолить жажду? Клубничный мохито без алкоголя — отличный выбор
Салаты
Просмотрено
5910
Свекольно-сырный салат: полезная вкуснотища!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5990
Ароматный апельсиновый кекс. Яркое солнышко в пасмурные деньки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4464
В готовое слоеное тесто заворачиваете начинку — и в духовку на полчаса. Все!
Второе
Просмотрено
4010
Сочный куриный шницель к ужину
Второе
Просмотрено
4255
Нежнейшее куриное филе в сливочно-грибном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
5067
Люблю рассыпчатое и ароматное печенье, именно такое мы сегодня готовим!
Второе
Просмотрено
4816
По итальянским мотивам: Шикарное Ризотто с овощами
Завтраки
Просмотрено
8890
Очень быстрый завтрак…за каких-то 10 минут из простых продуктов получился отличный, сытный завтрак!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8376
Обалденный яблочный пирог «Домашний» с крошкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
3655
Лимонный курд (lemon curd) — английский десертный крем, довольно распространённый во всём мире.
Десерты и выпечка
Просмотрено
3963
Очень быстрый и очень вкусный ягодный пирог!
Закуски
Просмотрено
4375
Аппетитный пряный рулет из свинины: в разы вкуснее самой дорогой колбасы!
Салаты
Просмотрено
6345
Салат «АНАНАСОВЫЙ РАЙ» — настоящее блаженство!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5488
Греческий пирог с сыром и маслинами!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6688
Восхитительное пирожное, попробовала вчера у подруги! Сегодня, пеку его у себя!
Второе
Просмотрено
4019
Вегетарианские перцы фаршированные рисом с грибами и пореем — моя семья в восторге!