Просмотров: 5357
Мясо по-самарски — покорит сердце гурмана!
Быстро очень вкусно!
Ингредиенты:
свинина -600 грамм
огурец солёный — 2-3 штуки средние
лук — 2 штуки
сметана — 4 ст.л.
соль по вкусу
перец молотый по вкусу
Приготовление:
Нарезаем свинину соломкой, обжариваем около 5 минут на сильном огне и выкладываем в тарелку.
В эту же сковороду где жарилось мясо выкладываем нарезанный полукольцами лук и слегка обжариваем.
Мясо возвращаем в сковородку к луку, добавляем нарезанные соломкой огурцы.
Вливаем стакан воды, солим, перчим и доводим до кипения, затем убавляем огонь до минимума и тушим с закрытой крышкой в течение получаса.
За минут 5 до готовности добавляем сметану, перемешиваем.
При подаче посыпаем мясо свежей зеленью.
Приятного аппетита!
Автор: Катерина Горохова-Шмакова
По материалам
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4446
Традиционный итальянский пирог, который вы можете легко приготовить дома
Первое
Просмотрено
4845
Легкий прозрачный суп с куриными фрикадельками — объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6908
Вкуснейший домашний трехслойный торт — так вкусно и так по-домашнему!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5694
Французская версия творожной запеканки
Второе
Просмотрено
5563
Сочные рулетики с грибами и сыром в сметанном соусе
Салаты
Просмотрено
4551
6 идей Очень Вкусных Салатиков, которые богаты Белком
Десерты и выпечка
Просмотрено
4977
Низкокалорийная вкусняшка — Творожник с фруктами. Для любителей легких десертов!
Закуски
Просмотрено
6030
Варёные яйца с селёдочным салатом — закуска на миллион!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5532
Нереально вкусная лепешка с СЫРОМ и ЗЕЛЕНЬЮ! Готовлю по поводу и без!
Второе
Просмотрено
5225
Божественно Вкусные Фаршированные Куриные Окорочка
Десерты и выпечка
Просмотрено
5425
Творожный торт с вишней — потрясающая нежность и абсолютная польза!
Закуски
Просмотрено
15074
Хрустящие огурчики — очень необычный рецепт приготовления!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5249
Вкусные шоколадные вареники с творогом — такого вы еще не пробовали!
Второе
Просмотрено
5130
Котлеты из картофеля, сыра и укропа с грибами с нежным соусом
Завтраки
Просмотрено
5595
Вариаций на тему драников — хрустящие овощные оладьи. Вам точно понравятся!
Салаты
Просмотрено
5532
Шикарный салат с жаренными шампиньонами и огурцами!
Разное
Просмотрено
11201
Готовим из минимум продуктов удивительно вкусное угощение к чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4873
Блины из кукурузной муки: один ингредиент меняет все!
Десерты и выпечка
Просмотрено
12825
Кольца из заварного теста в белой глазури. Прекрасный десерт к чаю!
Завтраки
Просмотрено
4855
Нужен завтрак для всей семьи? — Приготовьте идеальный Яичный коблер
Напитки
Просмотрено
4846
Этот напиток лечит нарушения обмена веществ, варикоз и многие другие болезни
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4838
Ароматные и вкусные творожные маффины с кабачком
Десерты и выпечка
Просмотрено
4952
Традиционный воздушный и легкий английский бисквит «королевы Виктории» с малиновым вареньем
Разное
Просмотрено
4524
Любите красную икру? А вы знаете, как её правильно выбирать?