Просмотров: 5036
Мясо по-самарски — покорит сердце гурмана!
Быстро очень вкусно!
Ингредиенты:
свинина -600 грамм
огурец солёный — 2-3 штуки средние
лук — 2 штуки
сметана — 4 ст.л.
соль по вкусу
перец молотый по вкусу
Приготовление:
Нарезаем свинину соломкой, обжариваем около 5 минут на сильном огне и выкладываем в тарелку.
В эту же сковороду где жарилось мясо выкладываем нарезанный полукольцами лук и слегка обжариваем.
Мясо возвращаем в сковородку к луку, добавляем нарезанные соломкой огурцы.
Вливаем стакан воды, солим, перчим и доводим до кипения, затем убавляем огонь до минимума и тушим с закрытой крышкой в течение получаса.
За минут 5 до готовности добавляем сметану, перемешиваем.
При подаче посыпаем мясо свежей зеленью.
Приятного аппетита!
Автор: Катерина Горохова-Шмакова
По материалам
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4229
Готовим малиновый тарт на хрустящей песочной основе
Десерты и выпечка
Просмотрено
6078
Простой пирог в микроволновке 5-ти минутка
Десерты и выпечка
Просмотрено
8440
Тыквенный пирог с апельсином — нежный и душистый!
Салаты
Просмотрено
5034
Рецепт для настоящих гурманов — Салат Оливье с тунцом и креветками
Разное
Просмотрено
8275
Вкусные домашние батоны — мягкие и воздушные, а корочка батона получилась тонкой и хрустящей.
Десерты и выпечка
Просмотрено
11779
Готовим БЕЗ духовки и печенья! ШОКОЛАДНЫЙ торт «Чёрный Принц»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5500
Лучшие булочки в мире: Нежнейшие Слойки с яблоками
Второе
Просмотрено
5840
Популярные и очень вкусные блюда из мультиварки
Второе
Просмотрено
4926
Обалденная запеченная рыбка с сырной хрустящей корочкой!
Второе
Просмотрено
6303
Куриное филе в лимонно-соевом маринаде
Первое
Просмотрено
4432
Суп, которому нет цены: Ячменно-грибной суп с фрикадельками
Десерты и выпечка
Просмотрено
4441
Нежные и мягкие кабачковые оладушки с грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5062
Тортик из слоенного теста с безумно вкусным кремом: часто готовлю для маленькой дочурки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4676
Куриный пирог с шампиньонами. Такого вы еще не пробовали!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5536
Простой и очень вкусный десерт из кукурузных палочек
Второе
Просмотрено
5192
Вкуснейший плов в домашних условия! Плов по шади-бекски
Салаты
Просмотрено
4567
Мясной салат с фасолью и гренками: прекрасный вариант по-быстрому!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7821
Пирог из фиников БЕЗ сахара! Худеем на раз-два-три!
Закуски
Просмотрено
4565
Гениальный рецепт — Мягкий домашний сыр с зеленью
Десерты и выпечка
Просмотрено
6626
Домашняя пышная пицца — вкусно и сытно!
Завтраки
Просмотрено
5326
«Желтенькая» запеканка с тыквой, творогом и пшеном
Второе
Просмотрено
4707
Быстрая и нежная курочка в сметанном соусе, приготовленная в мультиварке
Второе
Просмотрено
4801
Хрустящие и сочные куриные палочки. Минимум ингредиентов и лишних жиров!
Второе
Просмотрено
4111
Сочные и аппетитные куриные котлетки с румяной корочкой!