Просмотров: 5212
Мясо по-самарски — покорит сердце гурмана!
Быстро очень вкусно!
Ингредиенты:
свинина -600 грамм
огурец солёный — 2-3 штуки средние
лук — 2 штуки
сметана — 4 ст.л.
соль по вкусу
перец молотый по вкусу
Приготовление:
Нарезаем свинину соломкой, обжариваем около 5 минут на сильном огне и выкладываем в тарелку.
В эту же сковороду где жарилось мясо выкладываем нарезанный полукольцами лук и слегка обжариваем.
Мясо возвращаем в сковородку к луку, добавляем нарезанные соломкой огурцы.
Вливаем стакан воды, солим, перчим и доводим до кипения, затем убавляем огонь до минимума и тушим с закрытой крышкой в течение получаса.
За минут 5 до готовности добавляем сметану, перемешиваем.
При подаче посыпаем мясо свежей зеленью.
Приятного аппетита!
Автор: Катерина Горохова-Шмакова
По материалам
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4848
Куриные рулетики с грибами и омлетом — прекрасная закуска к праздничному столу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4858
Любители шоколада будут в восторге — восхитительный торт «Прага»
Закуски
Просмотрено
5658
Как посолить вкусно рыбу. Проверенный способ!
Второе
Просмотрено
5914
Нежнейшее филе индейки в сметанно-горчичном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
3973
Ароматное и вкуснющее варенье из мандаринов
Салаты
Просмотрено
4620
Великолепный салат «Сытный» с кальмарами и грибами
Второе
Просмотрено
4532
Нежное филе мойвы в кляре — бюджетное блюдо, достойное ресторана!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4816
Быстрый и аппетитный слоеный пирог с брынзой и зеленью
Второе
Просмотрено
5833
Картошка по — деревенски в духовке — необычное и вкусное сочетание
Закуски
Просмотрено
4867
Грибочки — боровички
Закуски
Просмотрено
6607
Замечательная закуска — Шампиньоны в кляре. Хит любого праздника!
Второе
Просмотрено
6193
Сочная куриная запеканка с баклажанами и сырной корочкой: попробовав однажды готовлю только так!
Салаты
Просмотрено
4751
Салат «Для Любимого Мужа!» — все для него!
Разное
Просмотрено
9969
5 обалденно вкусных, но простых запеканок!
Второе
Просмотрено
5472
Лучше, чем в любом ресторане быстрого питания: Хрустящая курица в пряном маринаде
Десерты и выпечка
Просмотрено
9623
Вкусняшка с маком и творогом за 15 минут без возни с тестом
Закуски
Просмотрено
4743
Баклажаны жареные с фаршем в кляре. Любимая закуска моего мужа!
Второе
Просмотрено
5212
Тушёная капуста с грибами, как готовит моя мама!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5812
Торт шоколадный без муки с безе и орехами и шоколадом
Закуски
Просмотрено
5662
Невероятный рецепт! Такой рецепт Ханума просто объедение!
Второе
Просмотрено
4514
Куриные голени с шампиньонами и чесноком. Теперь у Вас точно есть чем порадовать семью!
Закуски
Просмотрено
4963
Потрясающий рецепт к праздничному столу: сельдь в домашнем майонезе
Десерты и выпечка
Просмотрено
12343
Нежный и воздушный пирог с яблоками и со сметаной (шарлотка)
Десерты и выпечка
Просмотрено
10505
Итальянский ореховый торт: самый вкусный и самый ореховый!