Просмотров: 5108
Мясо по-самарски — покорит сердце гурмана!
Быстро очень вкусно!
Ингредиенты:
свинина -600 грамм
огурец солёный — 2-3 штуки средние
лук — 2 штуки
сметана — 4 ст.л.
соль по вкусу
перец молотый по вкусу
Приготовление:
Нарезаем свинину соломкой, обжариваем около 5 минут на сильном огне и выкладываем в тарелку.
В эту же сковороду где жарилось мясо выкладываем нарезанный полукольцами лук и слегка обжариваем.
Мясо возвращаем в сковородку к луку, добавляем нарезанные соломкой огурцы.
Вливаем стакан воды, солим, перчим и доводим до кипения, затем убавляем огонь до минимума и тушим с закрытой крышкой в течение получаса.
За минут 5 до готовности добавляем сметану, перемешиваем.
При подаче посыпаем мясо свежей зеленью.
Приятного аппетита!
Автор: Катерина Горохова-Шмакова
По материалам
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
6374
Очень вкусный салат «НОВИНКА» на Праздничный Стол 2019! Сытный и очень вкусный!
Второе
Просмотрено
5705
Ароматные куриные бедрышки в паприке, приготовленные с рисом
Второе
Просмотрено
6110
Куриные котлеты с кабачком и рисом, от которых через минуту на вашей тарелке ничего не останется!
Второе
Просмотрено
5390
Мягкая куриная печень в орехово-чесночном соусе — безумно вкусно!
Закуски
Просмотрено
5436
Кабачковый салат на зиму без стерилизации — хрустящая закуска на все случаи жизни!
Салаты
Просмотрено
4147
Салат с курицей, капустой, базиликом, кинзой и кешью
Второе
Просмотрено
7339
5 вкусных маринадов для курицы от шеф-повара. Готовлю теперь только так
Закуски
Просмотрено
6884
Балык из куриной грудки. Порядком вкуснее, чем в магазине!
Второе
Просмотрено
4832
Продуктов минимум, а вкус — ну просто изумительный!
Закуски
Просмотрено
7393
Закуска из баклажанов за 15 минут. Муж не мог оторваться!
Закуски
Просмотрено
5707
Нежный сливочный паштет из куриной печени
Десерты и выпечка
Просмотрено
5941
Пирог «Яблоки на снегу» с нежной начинкой, просто тает во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
23368
Продукты для этого пирога, найдутся в каждом доме!
Закуски
Просмотрено
5694
Вкуснейшие, ароматнейшие маринованные помидоры за 30 минут
Десерты и выпечка
Просмотрено
15174
Крутая идея. Они заменяют нам чебуреки и беляши!
Второе
Просмотрено
4226
Очень вкусное дополнение к основному блюду — Сливочно-грибной соус
Завтраки
Просмотрено
6338
Моментальный рецепт: хачапури к завтраку. Палочка-выручалочка к завтраку или обеду!
Разное
Просмотрено
8831
Топ-8 самых простых кремов для тортов и других десертов
Десерты и выпечка
Просмотрено
5651
Идея подачи — супер! Крученный пирог с колбасой и сыром
Закуски
Просмотрено
6034
Фаршированный перец на зиму овощами: лучшая закуска студентов!
Второе
Просмотрено
7055
Десять рецептов приготовления плова Возьмите себе на стену, чтобы не потерять такое сокровище!
Салаты
Просмотрено
5043
Оригинальный слоёный салат с курицей, апельсинами и плавленым сыром
Салаты
Просмотрено
6683
Очень свежий, вкусный и хрустящий — Салат из свежей капусты и огурцов с сыром Фета
Закуски
Просмотрено
4479
В копилку любимых рецептов на зиму — салат “Польский”