Просмотров: 5047
Мясо по-самарски — покорит сердце гурмана!
Быстро очень вкусно!
Ингредиенты:
свинина -600 грамм
огурец солёный — 2-3 штуки средние
лук — 2 штуки
сметана — 4 ст.л.
соль по вкусу
перец молотый по вкусу
Приготовление:
Нарезаем свинину соломкой, обжариваем около 5 минут на сильном огне и выкладываем в тарелку.
В эту же сковороду где жарилось мясо выкладываем нарезанный полукольцами лук и слегка обжариваем.
Мясо возвращаем в сковородку к луку, добавляем нарезанные соломкой огурцы.
Вливаем стакан воды, солим, перчим и доводим до кипения, затем убавляем огонь до минимума и тушим с закрытой крышкой в течение получаса.
За минут 5 до готовности добавляем сметану, перемешиваем.
При подаче посыпаем мясо свежей зеленью.
Приятного аппетита!
Автор: Катерина Горохова-Шмакова
По материалам
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
5331
ЗАБУДЕТЕ О КОЛБАСЕ раз и навсегда!!! 5 МИНУТ и Блюдо из Куриного филе готово!
Первое
Просмотрено
4525
Любимое первое блюдо моего сына — суп с плавленным сырком
Первое
Просмотрено
9209
Полезный и сытный овощной суп с фасолью и помидорами
Первое
Просмотрено
4550
Готовлю его постоянно: Сытный Суп с морепродуктами и грибами на курином бульоне
Десерты и выпечка
Просмотрено
8016
5 простых кремов для тортов
Завтраки
Просмотрено
5796
Оладьи с творогом по рецепту моей тети из Саратова: в детстве мы их обожали!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6339
Обалденный пирог, как в кино — «Ноктюрн» к вечернем чаю
Второе
Просмотрено
4312
Прекрасный вариант к ужину: рыба с помидорами, запеченная под сыром
Салаты
Просмотрено
4312
Оригинальный и вкусный салат «Серпантин» к празднику!
Салаты
Просмотрено
5663
Королевский крабовый салат — будет коронным блюдом на праздничном столе!
Второе
Просмотрено
5051
Когда готовлю это блюдо, всегда праздник в доме — куриные грудки с ананасом
Второе
Просмотрено
5379
Блюдо №1 на новогодний стол — утка запеченная с яблоками, апельсинами и ананасами!
Второе
Просмотрено
5273
Риззотто с овощами
Закуски
Просмотрено
4312
Рецепт дня: Куриный салат в нежных тарталетках
Второе
Просмотрено
4431
Говяжий рулет с абрикосом. Блюдо, которым меня угощала лучшая подруга!
Закуски
Просмотрено
4485
Полюбившаяся закуска — Рулетики из лаваша с картофелем, грибами и зеленью
Второе
Просмотрено
4185
Как приготовить вкусную и сочную горбушу в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
9693
Сигара бёрек: мини-пирожки из лаваша. Очень быстро и очень вкусно!
Второе
Просмотрено
4758
Нежные куриные тефтели, тушеные с овощами
Второе
Просмотрено
5429
Легкий ужин — куриная грудка с грибами, запеченные в йогурте
Салаты
Просмотрено
5413
Салат ″Дамский″
Закуски
Просмотрено
5171
Подруга угостила очень оригинальным блюдом — паштет «Крабовый». Вкусный, не то слово!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5024
Десерт, который явно лучше даже Рафаэлло! Эклеры с ванильным кремом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5567
Идеальные оладьи