Просмотров: 11693
Одни витамины и сплошная польза! Рецепт очень вкусной квашеной капусты в собственном соку
Самая вкусная и полезная!
Ингредиенты:
капуста — 2 килограмма
морковь — 100 грамм
соль — 2 столовые ложки
перец горошком — 10 штук
лавровый лист — 2 штуки
Приготовление:
Шинкуем тонко капусту, морковь натираем на терке.
Овощи солим, добавляем перец горошком и лавровый лист. Перетираем все руками и хорошенько перемешиваем.
Перекладываем подготовленную капусту в банку и плотно утрамбовываем руками.
Накрываем капусту крышкой, делаем небольшое отверстие и оставляем на пару суток.
Затем делаем в капусте несколько проколов и снова накрываем крышкой, даем ей постоять еще 3 суток.
Потом снова открываем, делаем дырочки и оставляем еще на 4 суток.
Готовую капусту раскладываем по банкам и убираем в холодильник.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
4971
Просто бесподобные огурчики. Советую всем!!!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5129
Совсем простой в приготовлении и очень славный на вкус банановый кекс
Первое
Просмотрено
6143
Суп с белой фасолью для сытного обеда!
Салаты
Просмотрено
5510
Легкий и вкусный салат «Лакомка» — покорил мое сердце!
Второе
Просмотрено
5721
Отбивная «Медвежья Лапа» на Сковороде! Идеальное блюдо для Мужчины!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5277
Очень вкусный тортик без названия из моей кулинарной книги!
Полезные советы
Просмотрено
2803
4 преимущества заказа еды на дом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4560
Пирог с грушами и карамельной корочкой. Вы будете готовить его постоянно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10084
Самый вкусный творожный кулич, который легко приготовить в домашних условиях
Закуски
Просмотрено
5672
Сначала радует глаз, а затем желудок: сытные картофельные цветы
Первое
Просмотрено
5338
Потрясающий овощной супчик с куриной грудкой. Польза в каждой ложке!
Закуски
Просмотрено
7449
Топ-7 вариантов тарталеток. Идеальная закуска к празднику!
Закуски
Просмотрено
11139
Закуска из баклажан, которая займет достойное место на праздничном столе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8558
В сезон яблок самое оно: Болгарский яблочный пирог
Закуски
Просмотрено
4299
Любимая закуска из обжаренных кабачков, сыра и моркови
Закуски
Просмотрено
4569
Замечательная закуска из яиц. Вкусно и красиво!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6217
Творожный пирог — нежный, просто тает во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4786
Молочный десерт для детей. Вместо мороженого!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7120
Отличная альтернатива ХЛЕБУ!!! Сырные Лепешки
Десерты и выпечка
Просмотрено
6094
Ароматный рулет с яблочной начинкой. Готовится элементарно!
Второе
Просмотрено
5189
Свиные ребрышки по-канадски. Секретный ингредиент меняет все!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5734
Очень вкусное, хрустящее печенье: в приготовлении проще не придумать
Напитки
Просмотрено
4484
Божественно вкусный кофе с молоком и корицей
Второе
Просмотрено
5139
Воздушная и легкая макаронная запеканка с креветками и брокколи «Коста Брава»