Просмотров: 5531
Лучшие пирожки без дрожжей с двойной начинкой — очень вкусные
Просто невозможно оторваться от первых 5 штук!
Это самые быстрые пирожки из тех, которые вы когда либо готовили. Тесто для них готовится без дрожжей, поэтому не требует длительного выстаивания и получается очень нежным. В пирожках невероятно много начинки и она просто изумительная.
Начинка очень сочная и придает пирожкам просто волшебный вкус. Ваши близкие будут с удовольствием их есть на перекус или к завтраку (обеду). Пирожки очень простые и вкусные. Давайте приготовим?
Необходимые продукты
Для теста
- 500 грамм пшеничной муки
- 100 грамм сливочного масла
- 180 миллилитров кефира
- 1 куриное яйцо
- 1 чайная ложка соды
- 1 чайная ложка соли
Для начинки
- 200 грамм квашеной капусты
- 200 грамм картофеля
- 50 грамм лука
- соль
Начинаем приготовление
- Картофель очищаем и натираем на терке. Очищенный лук нарезаем маленькими кусочками.
- В сковороду наливаем растительное масло, кладем картофель и лук. Солим овощи по вкусу, перемешиваем и обжариваем 3-4 минуты. Потом добавляем квашеную капусту, перемешиваем и снимаем сковороду с огня.
- В теплый кефир добавляем соль и соду, все перемешиваем.
- В миску просеиваем муку и добавляем сливочное масло. Все перетираем до состояния крошки.
- В получившейся массе делаем углубление и вбиваем куриное яйцо и вливаем кефир. Затем, сначала ложкой, а потом рукой, замешиваем тесто.
- Готовое тесто накрываем полотенцем и оставляем на 15 минут.
- Настоявшееся тесто делим на 12 частей и каждую раскатываем в круг около 12 см. После этого в центре круга делаем надрезы и кладем начинку. Края круга соединяем и хорошо скрепляем.
- Берем противень, застилаем пергаментной бумагой и выкладываем сверху пирожки (швом вниз).
- Сверху смазываем их яйцо и присыпаем кунжутом (по желанию).
- Заготовку с пирожками ставим в заранее разогретую до 200 градусов духовку и выпекаем в течение 20 минут.
Готовые пирожки перекладываем на блюдо и подаем к столу. Чтобы ваши пирожки были самыми вкусными, мы рекомендуем заквасить капусту
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4900
Куриные рулетики: восхитительный вкус и мгновенное приготовление. Когда впервые попробовала — не поверила, что рецепт настолько прост
Десерты и выпечка
Просмотрено
13885
Любимые слоеные лепешки моего мужа, готов есть их каждый день!
Салаты
Просмотрено
5923
Великолепный салат «Королевский» с ветчиной и грибами
Первое
Просмотрено
5646
Полезный суп из чечевицы «Сладкий сон» — готовится быстро и элементарно!
Второе, Закуски
Просмотрено
5372
Жульен с курицей и грибами к Новогоднему столу
Десерты и выпечка
Просмотрено
5235
Изумительные хрустящие молдавские плацинды — гордость моей мамы!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6178
Побалуйте себя настоящим наслаждением: волшебный воздушный торт «Сама нежность»!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5992
Очень воздушный и нежный тортик: Торт «Трухлявый Пень»
Десерты и выпечка, Салаты
Просмотрено
4623
Фруктовый салат с корнем сельдерея — надолго прописался в моем меню!
Закуски
Просмотрено
4459
Мясной рулет: Традиционное блюдо моей семьи
Десерты и выпечка
Просмотрено
9229
Топ-5 лучших пасхальных куличей!
Салаты
Просмотрено
4760
Вкусный салат «Корейская курица» без волокиты!
Закуски
Просмотрено
7558
Свежая и нежная, солененькая брынза, приготовленная своими руками
Десерты и выпечка
Просмотрено
7826
Маковник
Десерты и выпечка
Просмотрено
5188
Оригинальный Торт Наполеон за пол часа
Второе
Просмотрено
6336
Пшённая каша «Золотая» — вкус неповторимый!
Салаты
Просмотрено
4513
Селедка под шубой по-новому — результат порадует и удивит!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4770
Готовьте смело — Пирожки с картошкой и жаренным лучком
Десерты и выпечка
Просмотрено
6184
Готовим «Быстрый и вкусный» пирог из теста на кефире со сметаной и майонезом
Десерты и выпечка
Просмотрено
6333
Чайная колбаска
Закуски
Просмотрено
11506
Изумительные кабачки по-венгерски всего за 30 минут
Закуски
Просмотрено
5727
Быстрые маринованные овощи «По-кубански» — обалденная закуска!
Первое
Просмотрено
10327
Шикарная подборка первых блюд от Ольги Романовой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5124
Лучший шоколадно-банановый хлеб. Тесто супер!