Просмотров: 10042
В меру сладкие и очень ХРУСТЯЩИЕ маринованные корнишоны
Готовятся очень элементарно просто!
Ингредиенты на 1 литровую банку:
- Огурцы мелкие (сколько влезет)
- Вода
- 1 зубчик чеснока
- 5 горошин душистого перца
- 5 горошин чёрного перца
- 1 лавровый лист
- 1 ст. л. соли
- 2-2,5 ст. л. сахара
- 3 ст. л. 9% уксуса
- 2 зонтика укропа
- По 4 листа чёрной смородины и вишни
- Кусочек листа хрена
- Небольшой кусочек перца чили
- Щепотка зёрен горчицы
Приготовление:
Заливаем хорошо помытые огурцы холодной водой на часа 3. Промываем огурцы ещё раз. Кладем на дно банки: листья смородины и вишни, кусочек листа хрена, лаврушку, перец чёрный и душистый, горчичные зёрна, чили, нарезанный чеснок и зонтики укропа.
Заполняем банку огурцами. Заливаем огурцы кипятком и оставляем на 7 минут. Расчёт соли и уксуса не на литр воды, а на литровую банку. Сливаем с огурцов воду в кастрюлю, добавляем соль и сахар, доводим до кипения.
Заливаем кипящим рассолом огурцы, добавляем уксус в банку и закатываем крышками. Переворачиваем и укутываем до полного остывания.
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4196
Идея для легкого ужина или обеда — Салат «Красный»
Второе
Просмотрено
5168
Обалденные биточки из рыбной консервы с рисом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5738
Быстрый тортик без выпечки — «Кофе с шоколадом». Справится даже ребенок!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7348
Открытые пирожки с колбасой и сыром — отлично подойдут для пикника или перекуса на работе, в школе
Закуски
Просмотрено
6238
Моментальная квашеная капуста в банке — просто бесподобный рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4606
Необычный рецепт приготовления тыквы под Ананас. Давайте готовить!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6886
Творожные рогалики с сахаром — бабуля научила!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5387
Восхитительно вкусный и легкий тыквенный пирог без масла и муки
Второе
Просмотрено
4361
Самый мой любимый вариант фаршированного картофеля
Напитки
Просмотрено
7428
Удивите гостей, угостив их домашним крем-ликером.
Десерты и выпечка
Просмотрено
4811
Тонкое тесто для пиццы: готовиться всего за 5 минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4458
Вкуснейшее миндальное печенье. Это что-то особенное!
Закуски
Просмотрено
5472
Никто не знал, что именно делает Огурчики по-корейски такими Необычными! А я узнала!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5071
Любимые с детства Булочки с маком. Авторский рецепт!
Второе
Просмотрено
5785
«Мясо запеченное с консервированными грибами»: готовила на день рождения, скажу вам честно — достойное блюдо!
Второе, Новое
Просмотрено
5275
Отбивные из фарша. Никогда не отличите от обычных отбивных!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5101
Тающий татарский сметанник с ароматом ванили — просто волшебный вкус!
Второе
Просмотрено
4603
Пряное куриное филе с овощами и сырной корочкой!
Закуски
Просмотрено
3985
Идеальная закуска для всех членов семьи: Вкуснейшие Сырные Чипсы
Салаты
Просмотрено
4874
В копилку очень вкусных рецептов — Стеклянный салат по- филиппински «Панзит»
Второе
Просмотрено
4519
Идеальные овсяные биточки для правильного завтрака!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5238
Салат с печёным сладким перцем и оливками: в копилку праздничных рецептов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7345
Яблочный пирог с заварным кремом: даже не сомневайтесь, это один из лучших рецептов пирога!
Второе
Просмотрено
11967
Для случая внезапно нагрянувших гостей: жареное куриное филе с творожной начинкой