Второе

Хрустящие куриные ножки. Мои дети обожают это блюдо!

Куриное ножки получаются сочными и с хрустящей корочкой. Супер!

Ингредиенты:

— Куриные ножки — 5 шт.
— Арахис (тертый) — 100 г
— Панировочные сухари — 80 г
— Яйцо — 1 шт.
— Кетчуп — 1 ст. л.
— Соль — 0,5 ч. л.
— Специи для курицы — по вкусу
— Растительное масло — 60 мл

Приготовление:

Снимите с куриных ножек кожу. В миске взбейте яйцо, добавьте соль и кетчуп. Взбейте.В полиэтиленовом пакете или в тарелке смешайте сухари с тертым арахисом и специями. Окуните ножку во взбитое с кетчупом яйцо и вываляйте в сухарях.Полностью покройте ножку сухой смесью.
На раскаленной сковороде обжарьте каждую ножку (около 30 минут).

Приятного аппетита