Просмотров: 2456

Нежный пирог с творогом — тает во рту!

Готовить проще простого!

Ингредиенты:

Начинка:

  • 500 г творога
  • 1/2 стакана сахара
  • 1/2 стакана сметаны
  • 80 г изюма
  • 3 ст. л. манки
  • 1/3 ч. л. соды

Тесто:

  • 3 стакана муки
  • 250 г масла
  • 1/2 стакана сахара
  • 1/2 ч. л. соды

Приготовление:

Готовим сначала начинку: смешиваем все ингредиенты

Изюм замачиваем в воде, пока будет готовиться тесто.

Готовим тесто: перетираем масло с мукой в крошку, добавляем сахар и соду.

Выкладываем на дно формы 2/3 части теста, слегка приминаем вилкой или рукой. Сверху выкладываем начинку, слегка приминаем, затем распределяем оставшуюся крошку.

Выпекаем при 200–220ºС в течение получаса.

Приятного аппетита!