Десерты и выпечка

Печенье на огуречном рассоле. Рецепт моей мамы!

Получается мягкое и рассол совсем не чувствуется!

Ингредиенты:

огуречный рассол — 1 ст.
мука — 4 стакана
сахар — 1 стакан
яйца — 2 штуки
сода — 0.5 ч.л.

Приготовление:

Смешиваем рассол, сахар и яйцо.

Просеиваем 3 стакана муки и смешиваем с содой.

Высыпаем в миску с рассолом, перемешиваем и даем настояться 15 минут.

Просеиваем 1 стакан муки на стол. Выкладываем тесто в муку.

Замешиваем тесто, расскатываем толщиной примерно 5-7 мм.

Вырезаем квадратики, треугольники, посыпаем корицей по желанию.

Выпекаем при 190 С в течение 10 минут.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — cookpad.com

×