Такого винегрета вы еще никогда не пробовали! Вкусно и оригинально!

Так вкусно, прям пальчики оближешь!

Ингредиенты:

Свекла — 1 большая,
Рис — 100 г,
Лук красный — 1 средний
Орехи грецкие — 100 г,
Масло оливковое — 2 ст. л.,
Лимон — 0,5 шт,
Соль,
Мед — 1 ч. л.,
Вода.

Приготовление:

Отвариваем рис до готовности.

Вареную свеклу нарезаем кубиками, лук нарезаем кольцами, рубим мелко орехи.

Для заправки: смешиваем оливковое масло, мёд, сок половины лимона, соль по вкусу.

Выкладываем лук и свеклу в салатник, добавляем заправку, перемешиваем, даем минут 20 промариноваться.

Добавляем орехи и рис, перемешиваем.

Смотрите это видео на YouTube

Приятного аппетита!

Автор идеи — pervushina0501

Фотоматериалы — povarenok.ru