Просмотров: 4920
Нежное и душистое сало засоленное холодным «мокрым»способом
Сало получается божественно вкусное!
Ингредиенты:
Для рассола:
5 стаканов воды,
1 стакан соли
Для сухой смеси:
свеже молотый черный перец,
гранулированный чеснок,
мелко поломанную лаврушку.
Приготовление:
Рассол прокипятите и остудите.
Нарезаем сало небольшими кусочками, обваливаем каждый кусочек в смеси и укладываем в банку.
Заливаем подготовленным рассолом.
Накрываем банку неплотно крышкой.
Выдерживаем неделю при комнатной температуре.
Готово.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — suseky.com
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
8926
ВАНТРОБЯНКА — шедевры Белорусской кухни. Вкус непередаваемый…
Соусы
Просмотрено
4420
Диетическая пикантная заправка для салата
Закуски
Просмотрено
4298
Большая подборка рецептов заготовок из моркови!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6390
Горячие десерты: секреты приготовления
Салаты
Просмотрено
4472
Острый салат с куриными желудками и морковкой. Очень вкусно и оригинально!
Разное
Просмотрено
7737
5 самых вкусных блюд из тыквы
Закуски
Просмотрено
5076
Вкуснейшее, ароматное сало в горчице, запеченное в духовке!
Салаты
Просмотрено
4950
Вкуснейший САЛАТ с корейской МОРКОВЬЮ и СУХАРИКАМИ: все выпытывают рецепт
Первое
Просмотрено
5896
Классическая курица с клёцками
Десерты и выпечка
Просмотрено
4584
Быстрые пирожки слоёные с курицей и сыром. Готовим быстро и вкусно!
Второе
Просмотрено
6747
Изумительная свиная рулька, запеченная в с медом и соевым соусом
Закуски, Новое
Просмотрено
4983
Удивительный рецепт, который стоит внимания — Cельдь соленая на зиму
Второе
Просмотрено
6374
Перловка с грибами и курицей — это очень вкусно и полезно
Напитки
Просмотрено
6034
Наливка Лимончелло. Ах! Какой красивый цвет этой настойки, а аромат, а вкус — слюнки текут!
Второе
Просмотрено
5583
Очень сытная и безумно вкусная перловка «СЫТЫЙ ПАПА «
Второе
Просмотрено
4480
Нереально вкусные котлеты из индейки с кабачком
Десерты и выпечка
Просмотрено
6665
Творожной выпечки нежнее я еще не пробовала: классический французский творожник!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4671
От такой вкуснятины не откажется никто — Творожно-фруктовый десерт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
24922
Невероятно вкусная и очень красивая выпечка – готовим польский пляцок Pani Walevska
Второе
Просмотрено
5509
Шикарный ужин без заморочек — Запеканка из макарон с курицей
Десерты и выпечка
Просмотрено
5673
Творожное фитнес-печенье: сладкая радость для худеющих
Закуски
Просмотрено
5149
Простой рецепт приготовления мексиканских чипсов «НАЧОС», запеченных в духовке!
Закуски
Просмотрено
4765
Закуска из баклажанов с шампиньонами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5254
Французские пончики из заварного теста. Нежные, ароматные и тающие во рту!