Просмотров: 5012
Нежное и душистое сало засоленное холодным «мокрым»способом
Сало получается божественно вкусное!
Ингредиенты:
Для рассола:
5 стаканов воды,
1 стакан соли
Для сухой смеси:
свеже молотый черный перец,
гранулированный чеснок,
мелко поломанную лаврушку.
Приготовление:
Рассол прокипятите и остудите.
Нарезаем сало небольшими кусочками, обваливаем каждый кусочек в смеси и укладываем в банку.
Заливаем подготовленным рассолом.
Накрываем банку неплотно крышкой.
Выдерживаем неделю при комнатной температуре.
Готово.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — suseky.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4873
Вкуснейшие заварные блинчики на кефире с начинкой
Второе
Просмотрено
4722
Божественно вкусная печень в соусе с белым вином. Оближите тарелку!
Закуски
Просмотрено
4881
Непривычный рулет: Оливье в тесте! Нежнейший голландский рулет
Второе
Просмотрено
4699
Идеальный ужин — рубленые котлеты с рисом и перцем
Десерты и выпечка
Просмотрено
5811
Великолепный нежный сливочный пирог к чаю: тает во рту!
Закуски
Просмотрено
5156
Обалденные «Перчики от Алёнки». Съедается все сразу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4284
Творожные полоски к чаю — самое быстрое угощение!
Закуски
Просмотрено
8516
Кексы из плавленных сырков с зеленью. Делюсь секретным рецептом!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5362
Манно-овсяные блины на кефире — сделаем наш завтрак полезнее!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4661
Пирог-ватрушка с творогом: так вкусно и так просто!
Закуски
Просмотрено
8696
Грибная пора в самом разгаре: солим, варим, сушим, маринуем
Десерты и выпечка
Просмотрено
4113
Удивительное мороженое из одного ингредиента
Десерты и выпечка
Просмотрено
4556
Советы из Италии: Тонкая основа для пиццы
Второе
Просмотрено
5908
Запеченная в горчице свинина
Десерты и выпечка
Просмотрено
4732
Яблоки с медовым творогом и нежным ароматом мяты!
Второе
Просмотрено
4283
Побалуй родных форелью в хрустящей сырной панировке
Десерты и выпечка
Просмотрено
4407
Изумительный летний десерт «ПРОХЛАДНАЯ РАДУГА»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6259
Этот легкий десерт подойдет и на праздник, и на обычный ужин: Нежный тирамису с творогом и клубникой
Первое
Просмотрено
4594
Любите ли вы луковый суп так как люблю его я? Это очень вкусное лакомство
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
6527
Быстрый и очень вкусный пирог к завтраку из того, что есть в холодильнике!
Второе
Просмотрено
5703
Быстрый и вкусный картофель фри без масла, в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
31184
Этому рецепту уже несколько десятков лет, но мои дети, как и я в своем детстве, обожают его
Закуски
Просмотрено
4535
Полезный перекус или лёгкий ужин — Кальмар, фаршированный грибами и омлетом
Закуски
Просмотрено
5239
Малосольные помидоры в пакете — Без заморочек и при минимуме времени!