Просмотров: 4987
Нежное и душистое сало засоленное холодным «мокрым»способом
Сало получается божественно вкусное!
Ингредиенты:
Для рассола:
5 стаканов воды,
1 стакан соли
Для сухой смеси:
свеже молотый черный перец,
гранулированный чеснок,
мелко поломанную лаврушку.
Приготовление:
Рассол прокипятите и остудите.
Нарезаем сало небольшими кусочками, обваливаем каждый кусочек в смеси и укладываем в банку.
Заливаем подготовленным рассолом.
Накрываем банку неплотно крышкой.
Выдерживаем неделю при комнатной температуре.
Готово.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — suseky.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5454
Хрустящее печенье со сгущенкой и орехами. Какое же оно вкусное!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4379
Божественная шоколадная панакота с ягодами — десерт королей!
Второе
Просмотрено
5105
На праздники, только оригинальные блюда: говяжий рулет с грушево-сырной начинкой
Закуски
Просмотрено
7279
Домашний деликатес — Сало горячего засола
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4996
Быстрый и вкусный завтрак за 10 минут — сытно и бюджетно!
Второе
Просмотрено
7281
Тефтели по-фински — лучший рецепт, проверенный гурманами!
Салаты
Просмотрено
5643
Салат «Сырное сердце»: Люблю готовить его в воскресенье. Дети в восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4249
Вкусный и полезный яблочный мармелад: рецепт для мультиварок
Второе
Просмотрено
5550
Диетический ужин: жюльен с куриной грудкой
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
10229
Рецепт, который должна знать каждая хозяйка — тесто на кефире для пирожков, без дрожжей!
Разное
Просмотрено
23710
Всем хозяйкам на заметку! Cупер-тесто «Чистые руки» на пельмени и вареники
Десерты и выпечка
Просмотрено
6097
Очень вкусный лимонный кекс без яиц
Десерты и выпечка
Просмотрено
5114
Любимый мамин торт «День и ночь»: на всех праздниках радовал наше семейство!
Второе
Просмотрено
10032
7 потрясающих рецептов со стручковой фасолью. Аромат на весь дом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4834
Замечательный полноценный завтрак — Пирог «Пикантный»
Закуски
Просмотрено
4521
Приготовьте крабовые палочки не привычным способом — в кляре!
Первое
Просмотрено
13611
Ароматный суп Харчо с мясом по рецепту дяди Зураба!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4508
Безумно-вкусный шоколадно-банановый тортик — объедение!
Напитки
Просмотрено
4164
Густой и горячий банановый коктейль с шоколадом: подними себе настроение на весь день!
Второе, Разное
Просмотрено
4383
В магазине сосиски теперь не покупаю. Узнала классный рецепт! Нежнейшие куриные сосиски
Салаты
Просмотрено
4247
Сытный и красивый салат «Гнездо глухаря». Стол будет выглядеть шикарно!
Второе
Просмотрено
4279
Вкуснейший картофель запеченный со свиными ребрышками.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5002
Вкусная творожная запеканка
Второе
Просмотрено
4432
Куриное филе с грибами и сыром — лучший рецепт приготовления!