Просмотров: 2937
Малосольные огурцы как у бабушки. Хрустящие, вкусные, и готовятся очень быстро!
Такие огурчики вам обязательно понравятся, обещаю! Сохраните себе рецепт!
Ингредиенты:
- огурцы – 1,8 килограмм;
- укроп – 3 веточки;
- чеснок – 9 зубчиков;
- лист смородины – 6 штук.
Для рассола:
- соль – 4 столовые ложки;
- вода – 2 литра;
- лавровый лист – 2-3 штуки;
- перец горошек – 8-10 штук;
- гвоздика – 4 штук.
Малосольные огурцы как у бабушки. Пошаговое приготовление
- Берем огурцы, хорошо промываем и оставляем ненадолго, чтобы обсохли.
- Банки нужно промыть и хорошо просушить.
- На донышко каждой банки нужно опустить зелень укропа.
- Теперь поместите в банки по три зубчика чеснока.
- Положите листочки смородины.
- И уложите огурцы, они должны быть плотно прижаты друг к другу.
- Делаем рассол. Для этого берем кастрюлю, наливаем воду. Бросаем туда лавровые листочки и прочие душистые приправы по списку. Соли нам понадобится две столовые ложки на один литр воды.
- Ставим кастрюлю на плиту и ждем, пока вода закипит.
- Залейте огурцы в банках только что закипевшей жидкостью.
- Банки нужно плотно закрыть крышками.
- Оставляем их на столе на 24 часа.
- Спустя сутки можно попробовать малосольные огурчики. Они должны получиться хрустящими и очень вкусными.
- Хранить их нужно в холодильнике.
Теперь вы знаете, как приготовить малосольные огурцы, как у бабушки. Есть их можно с любым горячим блюдом — они являются прекрасным дополнением. Надеюсь, вам понравился рецепт, и теперь вы, как и я, будете каждый год солить огурцы именно этим способом. Приятного аппетита!
Включим немного музыки для настроения?
Сейчас играет:
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5812
Для любителей простых, но очень вкусных блюд! Пикантная перловка с мясом
Закуски
Просмотрено
3199
Острая закуска из баклажанов на зиму, без капли масла!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3111
Удивите гостей новогодним десертом без выпечки — Еловые шишки»
Десерты и выпечка
Просмотрено
2337
Ватрушка «Королевская». Прекрасный вариант угощения к вечернему чаю!
Салаты
Просмотрено
2691
Салат «Ежик»
Второе
Просмотрено
2068
Блюдо дня — куриные грудки, запеченные в духовке под сыром
Салаты
Просмотрено
1957
Невероятно вкусный салат «Бархатный» — вкус непередаваемый!
Салаты
Просмотрено
4240
Десять салатов с помидорами: лучшая подборка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3120
К чаепитию готовы: Песочный лимонный пирог «Лимоновый рай»
Второе
Просмотрено
2515
Удачное решение ужина — Котлеты в слоеном тесте
Закуски
Просмотрено
1984
Приготовьте крабовые палочки не привычным способом — в кляре!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3709
Ароматный, пышный и воздушный ШОКОЛАДНЫЙ пирог
Салаты
Просмотрено
2227
Держите рецептик классного салата — Шведский селедочный салат со свеклой
Салаты
Просмотрено
4767
Куриный салат на Новый год! Лучшее на Вашем столе!
Второе
Просмотрено
2073
Сытная Картошечка тушенная с мясом, как в детском садике
Десерты и выпечка
Просмотрено
1850
Готовим слоеный рулет с мясом и грибами
Закуски
Просмотрено
2116
Идея к празднику — Фуршетный тартар из сельди
Второе
Просмотрено
2581
В период экономии нужно экономить! Котлеты гречневые — мой любимый ужин
Второе
Просмотрено
2147
Отличный ужин — Курица с рисом в томате
Первое
Просмотрено
2573
Готовлю в обед по воскресеньям! Чудо из чудес выходит! Овощное рагу с курицей
Десерты и выпечка
Просмотрено
2083
Вкуснейшие жаренные пирожки. Как учила меня мама!
Десерты и выпечка
Просмотрено
2169
Апельсиновые сырники — необыкновенно вкусно!
Салаты
Просмотрено
2337
Обалденный салат со шпротами. Вкусно и просто!
Салаты
Просмотрено
5529
Очаровательная новинка к ужину — исчезает со стола в считанные минуты!