Просмотров: 5733
Малосольные огурцы как у бабушки. Хрустящие, вкусные, и готовятся очень быстро!
Такие огурчики вам обязательно понравятся, обещаю! Сохраните себе рецепт!
Ингредиенты:
- огурцы – 1,8 килограмм;
- укроп – 3 веточки;
- чеснок – 9 зубчиков;
- лист смородины – 6 штук.
Для рассола:
- соль – 4 столовые ложки;
- вода – 2 литра;
- лавровый лист – 2-3 штуки;
- перец горошек – 8-10 штук;
- гвоздика – 4 штук.
Малосольные огурцы как у бабушки. Пошаговое приготовление
- Берем огурцы, хорошо промываем и оставляем ненадолго, чтобы обсохли.
- Банки нужно промыть и хорошо просушить.
- На донышко каждой банки нужно опустить зелень укропа.
- Теперь поместите в банки по три зубчика чеснока.
- Положите листочки смородины.
- И уложите огурцы, они должны быть плотно прижаты друг к другу.
- Делаем рассол. Для этого берем кастрюлю, наливаем воду. Бросаем туда лавровые листочки и прочие душистые приправы по списку. Соли нам понадобится две столовые ложки на один литр воды.
- Ставим кастрюлю на плиту и ждем, пока вода закипит.
- Залейте огурцы в банках только что закипевшей жидкостью.
- Банки нужно плотно закрыть крышками.
- Оставляем их на столе на 24 часа.
- Спустя сутки можно попробовать малосольные огурчики. Они должны получиться хрустящими и очень вкусными.
- Хранить их нужно в холодильнике.
Теперь вы знаете, как приготовить малосольные огурцы, как у бабушки. Есть их можно с любым горячим блюдом — они являются прекрасным дополнением. Надеюсь, вам понравился рецепт, и теперь вы, как и я, будете каждый год солить огурцы именно этим способом. Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5467
Изумительный маковый пирог: потрясающий вкус!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4823
Правильное питание нынче в моде: Лёгкий шоколадно-творожный десерт
Второе
Просмотрено
4609
Такой вкусной корейки с яблоками Вы, наверняка, еще не пробовали!
Первое
Просмотрено
4958
Быстрый рыбный суп с плавленным сырком!
Второе
Просмотрено
5817
Сочные рыбные котлеты по-еврейски от моей свекрови!
Салаты
Просмотрено
5032
Обалденно вкусный салат из кальмаров с плавленым сыром
Второе
Просмотрено
4776
Ароматный картофель, приготовленный в пакете для запекания. Готовим очень вкусное блюдо элементарно просто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5124
Пирожное «Рождественская Елочка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4802
Низкокалорийная вкусняшка — Творожник с фруктами. Для любителей легких десертов!
Первое
Просмотрено
6865
Томатный суп с красной фасолью
Второе
Просмотрено
6255
Фрикадельки с овощным рагу. Вкусный и яркий ужин вам гарантирован!
Закуски, Новое
Просмотрено
5357
Отличное сезонное блюдо — Рулет из кабачков
Десерты и выпечка
Просмотрено
4378
Сегодня готовим замечательные творожные рогалики с начинкой
Закуски
Просмотрено
4450
Яичный крем в тарталетках — красивое и вкусное угощение к праздничному столу!
Салаты
Просмотрено
5259
Интересный салат «Бруклин» с курицей и капустой брокколи
Второе
Просмотрено
5303
Картошка с грибами и чесноком в сливках. Божественно вкусно!
Салаты
Просмотрено
4564
Пикантная закуска — Кальмар по-корейски
Десерты и выпечка
Просмотрено
7310
Для тех, кто на диете: Овощная запеканка: можно даже на ночь!
Салаты
Просмотрено
4443
Оригинальный итальянский салат к ужину!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5928
Супер подборка: 4 простых рецепта семейных пирогов
Десерты и выпечка
Просмотрено
4801
Нежное карамельно-яблочное печенье: справится даже ребенок!
Второе
Просмотрено
4274
Сыр делает все блюда особенными: 12 невероятных блюд с сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
4662
Яблочное прозрачное варенье: с целыми яблочками и неповторимым ароматом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8412
Ароматный луковый хлеб. Пробуйте, экспериментируйте — и у вас все получится!