Шашлычок всегда рулит! Курочка в духовке — не хуже, чем на мангале!

Ароматный и сочный!

Шашлык, приготовленный в духовке, получается не хуже, чем на мангале. А по сочности он еще может поспорить с классическим.

Если у Вас нет возможности готовить мясо на открытом огне, попробуйте рекомендуемый нами рецепт.

Необходимые продукты

Для ароматного куриного шашлыка, запеченного в духовом шкафу, следует подготовить ингредиенты:

Шпажки замочить на полчаса в воде. Курицу порезать вдоль длинными полосочками. Чеснок подавить.
Приготовить маринад: смешать сахар с маслом, соей, специями.
Нанизать на шпажки мясо гармошкой, залить маринадом.
Накрыть миску с маринадом и курицей пленкой, поставить на несколько часов в холодильник, чтобы мясо промариновалось.
Разогреть духовой шкаф до 200 C. Выложить шашлык на противень. Запекать до образования золотистой корочки.
Во время запекания мясо нужно перевернуть, чтобы оно прожарилось равномерно.

Подавать к столу с соусом, свежими овощами.