Просмотров: 21278
Шикарное горячее блюдо к семейному ужину: запеканка по-французски
Лучший ужин без волокиты!
Довольно интересная сытная запеканка, которая точно понравится вашему мужчине. И для ее приготовления нужны простые и доступные каждому продукты. Запеканка прекрасно подойдет к ужину, но и на праздничном столе будет смотреться великолепно.
Необходимые продукты
- 250 грамм шампиньонов
- 400 грамм куриного филе
- 1 луковица
- 250 миллилитров сливок 15%
- 200 грамм твердого сыра
- 700 грамм картофеля
- 100 миллилитров молока
- 20 грамм сливочного масла
- соль, перец по вкусу
Начинаем приготовление
- Картофель очищаем, кладем в кастрюлю, заливаем водой и солим по вкусу. Отвариваем его до готовности, затем воду сливаем и разминаем его в пюре. Добавляем сливочное масло и молоко, хорошо перемешиваем.
- Шампиньоны нарезаем небольшими кусочками. Обжариваем их на раскаленной сковороде, ждем пока испариться жидкость и добавляем растительное масло, соль и перец.
- Лук очищаем, нарезаем мелкими кусочками и добавляем к грибам. Обжариваем все вместе до готовности.
- Куриное филе нарезаем небольшими кусочками и обжариваем до готовности.
- Готовое филе отправляем в грибам с луком, перемешиваем и вливаем сливки. Снова хорошо перемешиваем и тушим 5-7 минут.
- Натираем на терке сыр.
- В форму для выпечки выкладываем картофельное пюре, сверху распределяем грибы с мясом и присыпаем тертым сыром.
- Получившееся блюдо отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов. И выпекаем в течение 10 минут. А потом можно сразу подавать к столу.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5210
Как правильно накрыть праздничный Пасхальный стол
Закуски
Просмотрено
5181
Замечательная закуска за 20 минут: Помидоры, фаршированные курицей
Десерты и выпечка
Просмотрено
10150
Торт «Арлекин»- вкуснейший союз «Медовика» и «Наполеона»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6003
Сахарный пирог
Десерты и выпечка
Просмотрено
4838
Удивите гостей — эффектный десерт «Пиво», который впечатлит всех!
Второе
Просмотрено
4791
Оригинальный картофельный рулет «в мундире» с мясным фаршем
Салаты
Просмотрено
8833
Изумительный салат с курицей и помидорами
Второе
Просмотрено
4862
Всегда получается вкусно — шикарное жаркое в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
12636
Кольца из заварного теста в белой глазури. Прекрасный десерт к чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4494
Ароматные и вкусные сырные гренки к чаю!
Второе
Просмотрено
5321
Запеченная курица — полезная альтернатива мясу «по-французски»
Соусы
Просмотрено
5676
Оригинальный и очень вкусный орехово-горчичный соус!
Салаты
Просмотрено
5581
Обалденный деревенский свадебный салат — так вкусно и так все просто, что даже не верится!
Второе
Просмотрено
4745
Сочная и нежная рыбка в кляре: даже дети просят добавки!
Второе
Просмотрено
4419
Замечательный ужин: Картошка с грибами в сливках
Закуски
Просмотрено
7620
Баклажаны «Царские» по-корейски. Вкусно и полезно!
Закуски
Просмотрено
6104
Ассорти «Огород». Этот рецепт надолго «поселился» в моей семье!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6708
Самый знаменитый торт Павлова «Капучино». Любителям кофе и капучино посвящается!
Салаты
Просмотрено
6978
Торт-салат «Чудо-слойка». Идеальный вариант для требовательных гостей, им обязательно понравится!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5540
Мой любимый десерт с желатином! Нежнейшее Мраморное суфле
Второе
Просмотрено
5336
Мясной батон или рулет «Митлоф» — невероятно вкусное блюдо, не требующее больших затрат времени и средств!
Закуски
Просмотрено
4699
Кростини с лососем и сливочным сыром для посиделок с друзьями!
Второе
Просмотрено
5919
Скумбрия, запеченная в фольге. Сочная и неимоверно вкусная. Попробуйте!
Салаты
Просмотрено
5304
Оригинальный салат «Изабелла» с корейской морковью и копченым окорочком