Просмотров: 4780
Новое блюдо к праздничному столу — Шампиньоны, жаренные в тесте!
Сегодня же приготовлю!
Ингредиенты:
— 200 гр шампиньонов
— 30 гр сливочного масла
— уксус
— 1 яйцо
— 80 гр молока
— 2 ст. ложки растительного масла
— сок половины лимона
— мука
— жир для жарки
— соль
Приготовление:
Шампиньоны отвариваем в подсоленной воде с добавлением укуса.
Варить на слабом огне 3 минуты, затем откидываем на сито и даем воде стечь.
Для теста: растираем желток с солью и растительным маслом, добавляем молоко и муку, замешиваем жидкое тесто, как на оладьи.
Даем тесту подойти около 20 минут, затем вводим в него взбитый белок.
Сбрызгиваем шампиньоны сливочным маслом и лимонным соком, обмакиваем их в тесто и жарим в большом количестве жира.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — pinterest.com
Читайте также:
Завтраки
Просмотрено
6405
Самый полезный завтрак 5 рецептов утренней каши, которые вы еще не пробовали
Десерты и выпечка
Просмотрено
5351
Вкусный и нежный творожный пирог с виноградом
Салаты
Просмотрено
5085
Мой самый любимый мексиканский салат! Подача ресторанного уровня!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6137
Творожные рогалики к чаю — удачный рецепт, который стоит записать!
Второе
Просмотрено
5152
Нежная скумбрия в духовке с запеченными овощами и пикантным ароматом специй
Второе, Разное
Просмотрено
4436
В магазине сосиски теперь не покупаю. Узнала классный рецепт! Нежнейшие куриные сосиски
Десерты и выпечка
Просмотрено
4089
Русская суперпицца- бутерброд: как для посиделок, так и для чаепития!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6183
Самое вкусное тесто для беляшей. Попробуйте — впечатлит!
Соусы
Просмотрено
6308
Теперь не хожу в магазины за кетчупом или соусами: Аджика на зиму «Домашняя с перчинкой»
Второе
Просмотрено
5394
Картофельные ЗРАЗЫ с фаршем — моя любовь с детства!
Второе
Просмотрено
4637
Запеченные свиные ребрышки, маринованные в маринаде
Завтраки
Просмотрено
7971
Идеальный завтрак для тех, кому надоела яичница — ЯИЧНЫЕ котлеты
Десерты и выпечка
Просмотрено
11060
Устройте своей семье праздник! Торт «Kрепвиль». Божественно вкусно!
Второе
Просмотрено
5323
Хрустящий картофель Торнадо с сырной корочкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5255
Творожно-ягодный мусс: правильный десерт для стройной фигуры!
Салаты
Просмотрено
5174
Легкий и сытный грибной салат с сыром, морковью и солеными огурцами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5216
Удивите своих родных оригинальной выпечкой — вкуснейшее томатное печенье!
Второе
Просмотрено
4602
Овощное рагу с грибами в кабачках для обеда или для ужина
Десерты и выпечка
Просмотрено
4472
Крем-карамель, которая объеденит всю семью за круглым столом!
Второе
Просмотрено
5669
Прекрасный вариант для ужина: запеканка со скумбрией и овощами!
Второе
Просмотрено
5168
Восхитительная диетическая запеканка из кабачков с мясом к ужину!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9492
Торт «Вишня в снегу». Шедевр кулинарии!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5885
Рулет со сгущенкой за 5 минут. Гости будут в восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6904
Классические вафли из СССР. Любимый вкус детства!