Салат с сельдью: вкуснее, чем привычная нам «селедка в шубе»

Этот салат стал моим любимчиком!

Ингредиенты:

1 свекла
1 морковь
2 яйца
1 ельдь
150 гр маринованных грибов
майонез или сметана

Приготовление:

Свеклу, морковь, яйца отварить и охладить. Потереть на крупной терке, смешать по отдельности с майонезом (или со сметаной), грибы мелко нарезать, очищенную сельдь, порезать кубиком.
Выкладываем салат слоями:половина свеклы, грибы, морковь, яйца, свекла, сельдь. Даем пропитаться!

Приятных аппетита!!!