Просмотров: 5205
Кабачковая икра с майонезом! Не удивляйтесь, этот рецепт давно стал популярным!
Икра получается точно, как магазинная. Очень вкусно!
Ингредиенты:
Кабачки — 3 кг (без семян и кожуры)
Лук — 500 грамм
Майонез — 250 грамм
Томатная паста — 250 грамм
Растительное масло — 150 грамм
Сахар — 0,5 стакана
Соль — 2 ст. ложки
Перец молотый — 0,5 ч. ложки
Лавровый лист — 2 штуки
Приготовление:
Кабачки и лук пропускаем через мясорубку.
Добавляем растительное масло, томатную пасту и майонез.
Ставим на медленный огонь. Варим один час, перемешивая.
Затем добавляем соль, перец, лавровый лист и сахар, варим еще один час. Лавровый лист убираем и разливаем икру по стерилизованным банкам, закатываем стерилизованными крышками. Ставим вверх дном, укутываем на ночь. Затем храним в прохладном и темном месте.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
6374
Оригинальный салат из кальмаров с грибами. Вкусно — не то слово!
Закуски
Просмотрено
4682
Бутерброды с крабовыми палочками и сыром – быстрее угощения не придумаешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7595
Рассыпчатое и ароматное печенье с корицей «Земелах»
Второе
Просмотрено
4643
Весьма оригинальный ужин: Сытные Тефтели в картофельных корзиночках
Десерты и выпечка
Просмотрено
4852
Ватрушки с творогом по рецепту кондитера со стажем. Объедение!
Второе
Просмотрено
5252
Нежное мяско тушеное со сметанкой. Пальчики оближешь!
Закуски
Просмотрено
5982
Изумительные запеченные кабачки с творогом
Салаты
Просмотрено
7696
Салат из пекинской капусты с курицей
Напитки
Просмотрено
5150
Домашний коньяк для лучших друзей!
Второе
Просмотрено
20560
Готовим рыбу в духовке в сметане, супер простой и удачный рецепт
Второе
Просмотрено
7199
Курица с грибами под ароматным и нежным соусом за 30 минут!
Салаты
Просмотрено
5532
Вкуснейший салат со шпротами: Экономный, но очень вкусный салат!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6673
Пшенично-ржаной хлеб в духовке от Елены Калининой.
Второе
Просмотрено
8419
Легкий ужин без лишних калорий — вкусная запеканка с рисом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5032
Торт морковный: Рецепт моей бабули. Настоящая вкуснятина
Десерты и выпечка
Просмотрено
4820
Домашний «Киевский» торт — так, как готовлю его я!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5459
Картофельные оладьи с сыром и зеленью — супер блюдо!
Салаты
Просмотрено
5721
Необыкновенный салат с хрустящими крабовыми палочками! Раз приготовите, будете готовить всегда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8125
Воздушные сырники в духовке
Напитки
Просмотрено
5555
Нежный вкус этого крем-ликера влюбляет в себя с первого глотка!
Закуски
Просмотрено
11600
Пирог печеночный — от такой вкуснятины никто не отказывается!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7402
Печенье «Творожное» с безе — тает во рту!
Второе
Просмотрено
5119
Сегодня у меня картофельные ньокки с обжаренным салом и луком
Первое
Просмотрено
5130
Гречневый суп с грибами и картофельными клецками