Просмотров: 5488
Закусочка, что надо — Баклажаны, запеченные с помидорами и грибами
Коронное блюдо моего стола!
Ингредиенты:
баклажаны — 500 г
грибы — 300 г
помидоры — 250 г
чеснок — 3 дольки
сметана 10% — 200 г
маложирный сыр (твердого) — 100 г
соль
Приготовление:
Нарезаем баклажаны кружочками, толщиной около 1 см.
Баклажаны солим и оставляем на полчаса, затем промываем в холодной воде.
Нарезаем помидоры кружочками.
Грибы нарезаем кружочками.
Рубим мелко чеснок и смешиваем со сметаной.
Натираем сыр на мелкой терке.
Выкладываем баклажаны в форму для запекания, слегка солим и выкладываем сверху грибы, затем выкладываем помидоры.
Смазываем сверху сметаной и посыпаем тертым сыром.
Запекаем при 180 С в течение 30-35 минут.
Подаем посыпав рубленной зеленью.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — lifehacker.ru
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
5140
Всегда готовлю этот вкусный салат с горбушей, когда хочется чего-то вкусного!
Десерты и выпечка
Просмотрено
35667
Крутые приспособления: делаем красивую выпечку, используя подручные средства
Десерты и выпечка
Просмотрено
5641
Очень простой, но очень вкусный пирог с яблоками. Всегда выходит бесподобным!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6515
Изумительное хрустящее овсяное печенье с разными вкусняшками
Салаты
Просмотрено
4610
Летом разве можно придумать лучше — Итальянский салат с ветчиной, сыром и овощами
Закуски
Просмотрено
4633
Отличная закуска — перец, фаршированный брынзой («чушка бюрек») по болгарски!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4678
Побалуй нежным домашним овсяным печеньем с тыквой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4478
Легкий десерт «Нежность» — фигура не пострадает!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5542
Торт «Звезда». Рецепт который меня выручал ни раз!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4438
Совсем не жирные и нежные приморские творожанники, запеченные в духовке!
Салаты
Просмотрено
6672
В копилку вкусных рецептов — Салат из куриных сердечек с зеленым горошком
Второе
Просмотрено
5142
Здоровье в каждой тарелке: Курица с брокколи и грибами в соусе. Идеальное сочетание!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7347
Простой вкуснейший домашний торт — готовить элементарно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6040
Печенье с сыром к пиву или просто как вкусный и оригинальный перекус
Салаты
Просмотрено
4413
Необычный и очень вкусный салат из куриной печени и авокадо
Десерты и выпечка
Просмотрено
6783
Творожные пряники: запиши рецепт — очень вкусно и просто!
Второе
Просмотрено
4881
Замечательное блюдо — Сельдь запеченная в духовке с овощами
Закуски
Просмотрено
5377
Мясные кексики с сырно-яичной начинкой для перекуса
Закуски
Просмотрено
5647
Домашняя моцарелла — мягкий итальянский сыр за 20 минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4964
Пирожки с курицей и яйцом в духовке. Оригинальное тесто и начинка!
Второе
Просмотрено
4972
Это блюдо покоряет своим вкусом и простотой — Тальятелле с курицей и грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
7293
Необычное пирожное!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6855
Желейный торт «Мозаика» — никто еще не отказывался от этой вкуснятины!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5322
На 3 штучках не остановиться: Пирожки с луком и яйцом: польза в каждом кусочке!