Восхитительный десерт: клубничное желе с творожным кремом

Ингредиенты:

— Творог обезжиренный — 500 г
— Молоко 1% — 200 мл
— Клубника — 350 г
— Желатин — 30 г
— Подсластитель — по вкусу

Приготовление:

Половину желатина замачиваем в 50 мл холодной воды или соке. Остальную половину замачиваем в молоке для творожного слоя. Ставим желатин на паровую баню, постоянно мешая растворяем.
Выкладываем в форму ягоды. Заливаем подготовленным желе, и отправляем в холодильник застывать.
Творог взбиваем блендером, добавляем подсластитель, молоко с желатином.
Выкладываем творожный крем сверху ягодного и опять ставим в холодильник для окончательного застывания.

Приятного аппетита!