Просмотров: 6053
Ароматный французский луковый суп. Визитная карточка Франции!
Это неописуемо вкусно!
Ингредиенты
1/4 чашки несоленого сливочного масла
6 веточки тимьяна
1 лавровый лист
2,3 кг большого сладкого лука, нарезанного полукольцами (около 16 чашек)
1 столовую ложку сахара
6 чашек несоленого мясного бульона
2 столовые ложки красного винного уксуса
1 1/2 чайной ложки соли
1 чайная ложка черного перца
ломтики цельнозернового французского хлеба
140 г сыра Грюйера, тертого (около 1 1/4 чашки)
приготовление
1. Поместите масло, тимьян и лавровый лист в медленноварку. Добавить лук, посыпать сахаром. Накрыть крышкой и варить на высоких температурах в течение 8 часов.
2. Удалите тимьян и лавровый лист. Добавить бульон, уксус, соль и перец. Готовить, накрыв крышкой, на высокой температуре в течение 30 минут.
3. Разогрейте духовку.
4. Уложите хлеб в один слой на 2 листах для выпечки, жарьте 30 секунд на каждой стороне или пока не поджарится. Поместите 1 чашку супа в жаростойкую форму. Уложите в каждую порцию 2 ломтика хлеба и сыра около 2 столовых ложек. Поместите формочки под гриль и готовьте 2 минуты или пока сыр не расплавится и не станет коричневым. Повторите процедуру с оставшимися 6 формочками, ломтиками хлеба и сыра.
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
5642
Простой, но очень вкусный салат «Мираж»
Второе
Просмотрено
5037
Оригинальный Бочонок с пловом. Для любителей Азербайджанской кухни!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6129
Ванильная панна-котта: самый популярный ресторанный десерт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5330
Бархатные хрустящие чебуреки на кефире. Тесто тоненькое, мясо сочное!
Десерты и выпечка
Просмотрено
12325
Его можно есть бесконечно — воздушный хворост. Готовится мгновенно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5181
Угощение для гостей — Творожно-апельсиновые кексики
Салаты
Просмотрено
4505
Салат «София» с копченым сыром и ветчиной
Закуски
Просмотрено
7731
9 невероятных ХРУСТЯЩИХ вариантов приготовления салатов с кaпустой
Салаты
Просмотрено
5233
Салат «Отличный»: минимум компонентов и максимум вкуса!
Второе
Просмотрено
5936
Тушеная картошечка — очень вкусное, ароматное, сытное и простое в приготовление блюдо
Десерты и выпечка
Просмотрено
8996
Шикарный торт без духовки «Пломбир». Очень вкусно и просто!
Второе
Просмотрено
6540
Вкуснейший мясной хлеб с яйцом — прекрасная альтернатива любимым котлетам
Первое
Просмотрено
23458
Топ-5 рецептов вкуснейшей окрошки
Второе
Просмотрено
4717
Суп «Шурпа-Кайнатма» — для уютного семейного обеда!
Напитки
Просмотрено
6086
10 жизненно ВАЖНЫХ правил употребления свежевыжатых соков
Второе
Просмотрено
6125
Вкусный и сытный ужин: Куриная запеканка с грибами и сыром
Закуски
Просмотрено
6837
Помидоры дольками «Пальчики оближешь»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7268
Домашний Апельсиновый мармелад: вкуснятина в домашних условиях
Разное
Просмотрено
8548
Природные средства, которые разжижают кровь и служат профилактикой сгустков крови
Второе
Просмотрено
5847
Кус-кус с овощами и петрушкой — красота и вкус невероятный!
Салаты
Просмотрено
5800
Салат «Свежесть» — вкусный и простой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4859
Любимое угощение моего сынули — вкусные сосиски в тесте
Разное
Просмотрено
6263
Отличный вариант для праздничного стола — ЭКСПРЕСС мясо по-французски
Разное
Просмотрено
5450
Салат «Русская красавица» — гордость моей семьи