Просмотров: 5798
Ароматный французский луковый суп. Визитная карточка Франции!
Это неописуемо вкусно!
Ингредиенты
1/4 чашки несоленого сливочного масла
6 веточки тимьяна
1 лавровый лист
2,3 кг большого сладкого лука, нарезанного полукольцами (около 16 чашек)
1 столовую ложку сахара
6 чашек несоленого мясного бульона
2 столовые ложки красного винного уксуса
1 1/2 чайной ложки соли
1 чайная ложка черного перца
ломтики цельнозернового французского хлеба
140 г сыра Грюйера, тертого (около 1 1/4 чашки)
приготовление
1. Поместите масло, тимьян и лавровый лист в медленноварку. Добавить лук, посыпать сахаром. Накрыть крышкой и варить на высоких температурах в течение 8 часов.
2. Удалите тимьян и лавровый лист. Добавить бульон, уксус, соль и перец. Готовить, накрыв крышкой, на высокой температуре в течение 30 минут.
3. Разогрейте духовку.
4. Уложите хлеб в один слой на 2 листах для выпечки, жарьте 30 секунд на каждой стороне или пока не поджарится. Поместите 1 чашку супа в жаростойкую форму. Уложите в каждую порцию 2 ломтика хлеба и сыра около 2 столовых ложек. Поместите формочки под гриль и готовьте 2 минуты или пока сыр не расплавится и не станет коричневым. Повторите процедуру с оставшимися 6 формочками, ломтиками хлеба и сыра.
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5197
Всего 3 ингредиента и чудо блюдо готово! Блиц-Запеканка Из трех Ингредиентов
Второе
Просмотрено
4842
Куриные зразы с омлетом и помидором. Интересное блюдо с секретом!
Салаты
Просмотрено
4925
Очень вкусный и необычный салат из кальмаров с плавленым сыром
Салаты
Просмотрено
5289
Оригинальный салат с копченой скумбрией для друзей!
Второе
Просмотрено
4308
Сезон шашлыков уже открыт — шашлык из свинины в пиве
Десерты и выпечка
Просмотрено
4537
Домашний рождественский пирог. Этот вкус не передать!
Десерты и выпечка
Просмотрено
13890
Сочная пахлава. Рецепт, который я бережно храню!
Разное
Просмотрено
4794
Проще простого, но этот нюанс сделает из Вас хозяйку уровня «Богиня»
Салаты
Просмотрено
6939
Невероятно вкусный салат «Французская любовница». Оригинальное сочетание кислинки и нежности!
Второе
Просмотрено
4915
Топ-5 вкусных и полезных блюд с овсянкой, которые вы точно не пробовали!
Второе
Просмотрено
4673
Ароматный и нежный лосось запеченный под соусом из трав
Второе
Просмотрено
4756
Аппетитная запеканка с беконом и молодой картошкой. Вкусно так, что пальчики оближите!
Салаты
Просмотрено
4935
Обалденный салат с кальмарами «Просто и вкусно»
Разное
Просмотрено
5249
Заправка для щей. Зимой очень быстро и удобно!
Второе, Закуски
Просмотрено
4574
Поспешите насладиться потрясающим блюдом из фаршированных кабачков!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7453
Идеальное печенье для вашей талии — с разными вкусами, но одинаково полезное
Салаты
Просмотрено
7414
Новинка к ужину — Вкусный нежный салат с крабовыми палочками и без майонеза
Закуски
Просмотрено
5540
Обалденная маринованная капуста за 2 часа — просто наслаждение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7177
Моя любовь к ним бесконечна — Блинчики из кабачков. Пеку каждый день!
Закуски
Просмотрено
6902
Для любителей баклажанов — идеальная ароматная закуска — баклажаны в маринаде
Завтраки, Закуски
Просмотрено
6989
5 рецептов горячих бутербродов
Десерты и выпечка
Просмотрено
5251
Творожная шарлотка — любители творожной и легкой выпечки оценят!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7010
Нежнее и вкуснее рулета с яблоками и черносливом Вы не ели!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4600
Полезные и очень вкусные булочки из брокколи и сыра