Первое

Просмотров: 5843

Ароматный французский луковый суп. Визитная карточка Франции!

Это неописуемо вкусно!

Ингредиенты

1/4 чашки несоленого сливочного масла

6 веточки тимьяна

1 лавровый лист

2,3 кг большого сладкого лука, нарезанного полукольцами (около 16 чашек)

1 столовую ложку сахара

6 чашек несоленого мясного бульона

2 столовые ложки красного винного уксуса

1 1/2 чайной ложки соли

1 чайная ложка черного перца

ломтики цельнозернового французского хлеба

140 г сыра Грюйера, тертого (около 1 1/4 чашки)

приготовление

1. Поместите масло, тимьян и лавровый лист в медленноварку. Добавить лук, посыпать сахаром. Накрыть крышкой и варить на высоких температурах в течение 8 часов.

2. Удалите тимьян и лавровый лист. Добавить бульон, уксус, соль и перец. Готовить, накрыв крышкой, на высокой температуре в течение 30 минут.

3. Разогрейте духовку.

4. Уложите хлеб в один слой на 2 листах для выпечки, жарьте 30 секунд на каждой стороне или пока не поджарится. Поместите 1 чашку супа в жаростойкую форму. Уложите в каждую порцию 2 ломтика хлеба и сыра около 2 столовых ложек. Поместите формочки под гриль и готовьте 2 минуты или пока сыр не расплавится и не станет коричневым. Повторите процедуру с оставшимися 6 формочками, ломтиками хлеба и сыра.

Просмотрено

Салат Табуле — этот салат служит для меня самостоятельным блюдом

Просмотрено

Рецепт от шеф-повара: куриная печень тушенная с капустой и плавленным сырком

Десерты и выпечка, Завтраки

Просмотрено

Оладушки по этому рецепту всегда изумительные!

Просмотрено

Сочная и нежная свинина тушенная в собственном соку

Просмотрено

Легкий и полезный ужин — Тушеная фасоль с грибами и курочкой

Просмотрено

Самая аппетитная фитнес-запеканка с куриной грудкой!

Просмотрено

Полезный и сытный овощной суп с фасолью и помидорами

Десерты и выпечка

Просмотрено

Рецепт от бабули — Жареные пирожки из творожного теста с куриным фаршем, сыром и зеленью

Просмотрено

Интересный и необычный салат «Шерлок». Готовить — элементарно!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Обалденные булочки с хрустящей корочкой и ореховой начинкой. Разве можно сравнить такую вкуснятину с магазинной?

Десерты и выпечка

Просмотрено

Самый востребованный рецепт всех хозяек! № 1 в записной книжке!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Овсяное печенье с кунжутом и семечками — ароматное, с тоненькой сахарной корочкой

Просмотрено

Свежий и очень приятный по вкусу крабовый салат с капустой

Просмотрено

Холодная закуска «Пикантные шарики» с сыром и орехами

Десерты и выпечка

Просмотрено

Австрийский пасхальный кекс на закваске

Просмотрено

Очень вкусный швейцарский салат из простых ингредиентов!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Любители творожной выпечки будут в восторге — творожные коржики к чаю!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пирожное с морковью и творожным кремом. Не вредно даже на ночь!

Просмотрено

Скумбрия пряного посола в домашних условиях: прекрасная закуска!

Просмотрено

Салат «Русская красавица» — гордость моей семьи

Просмотрено

Полный витаминов и любимых овощей — САЛАТ «ЛЕТО»

Просмотрено

Приготовила и сама удивилась: теперь готовлю его через день!

Просмотрено

Самый вкусный грибной сливочный суп

Десерты и выпечка

Просмотрено

Вкуснейший десерт, который заменит вредные сладости всем худеющим!