Непростая картофельная запеканка. Какая же она нежная и вкусная!

Сытно и ооочень вкусно!

Ингредиенты

Приготовление:

Поместите картофель в большую кастрюлю и залить холодной воды. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите в течение 20 минут.
Снять кастрюлю с огня, слейте воду с картофеля. Разогреть духовку до 190º.
Растолочь картофель и приправить порошком лука, порошком чеснока, солью и перцем.
Вмешайте плавленый сыр, сметану, молоко, сыр пармезан, сливочное масло и 1 стакан сыра чеддер, а затем выложите в форму для выпечки (или небольшие формочки).
Посыпать беконом и оставшимся сыром чеддер, выпекать в течение 15-20 минут, или пока сыр не расплавится.
Вынимаем из духовки и даем остыть 5 минут перед подачей на стол.