Просмотров: 4641
Готовимся к праздникам: Семга с муссом из авокадо
Божественная закуска!
Ингредиенты:
- 2 авокадо
- 100 мл жирных сливок (лучше 35%)
- 1 лист желатина
- 100 г копченой семги
- 1 лайм или лимон
- перец
- соль
Приготовление:
Желатин замачиваем в холодной воде. Семгу нарезаем кубиками, сбрызгиваем соком лайма, перчим и добавляем немного цедры. Перемешиваем и убираем в холодильник.
Взбиваем 2/3 сливок в крепкую пену, остальное нагреваем и растворяем в них желатин.
Вилкой разминаем мякоть авокадо, добавить цедру лайма, солим, перчим по вкусу и смешиваем с теплыми сливками. Аккуратно добавляем взбитые сливки, чтобы пена не осела.
Раскладываем в стаканчики мусс и сверху кладем по кусочку семги. Остывший мусс ставим в холодильник до полного остывания.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5507
Восхитительный тортик на кефире. Десерт, который достоин внимания!
Разное
Просмотрено
6557
Закипяти бананы с корицей и выпей перед сном. Вот что напиток сделает с организмом!
Закуски
Просмотрено
5111
Бутерброды с рыбой и сыром, запеченные в духовке!
Закуски
Просмотрено
5263
Аспик или французское заливное из курицы и овощей
Второе
Просмотрено
4725
Нежные куриные тефтели, тушеные с овощами
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4559
Самые простые и самые полезные творожно-банановые лепешки
Десерты и выпечка
Просмотрено
6072
Хичины это вкуснейшее кавказское блюдо, которое очень распространено в Кабардино-Балкарии
Закуски
Просмотрено
7074
Самая вкусная морковь по-корейски — проверенный рецептик!
Второе
Просмотрено
7021
Куриные котлеты с майонезом — такие нежные и сочные!
Разное
Просмотрено
8434
Маленькие хитрости: Как замачивать рис, чтобы плов получился отменным?
Закуски, Новое
Просмотрено
7233
Шикарная квашеная капуста с айвой — просто супер!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6503
Любимый торт моей сестры, который она печет на все посиделки — самый быстрый торт
Закуски
Просмотрено
4048
Сырные кубики в панировке — лучшая закуска к пиву!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4367
Блинчики с творогом и сухофруктами — великолепное начало дня!
Второе
Просмотрено
5053
Курица с картофелем в остром соусе
Закуски
Просмотрено
4624
Рецепт дня — баклажанные «Бомбочки» с сыром на сковородке
Десерты и выпечка
Просмотрено
9510
Всем любителям «Рафаелло» сюда!: Кокосовые macarons.
Разное
Просмотрено
9627
Оформляем красиво рыбную нарезку
Десерты и выпечка
Просмотрено
6648
Замечательный испанский заварной пирог — быстрый и очень вкусный!
Разное
Просмотрено
5596
Полезные советы на все случаи жизни! ТОП-7 использования формочек для льда!
Соусы
Просмотрено
4223
Вкусная и полезная альтернатива майонезу из йогурта!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4596
Слоеные улитки с колбасой и сыром — прекрасный перекус на все случаи жизни!
Салаты
Просмотрено
5338
Очень вкусный салат «ЭЛЬБА» с селедкой — мой любимый!
Салаты
Просмотрено
5466
Восхитительный салат «Язычок под шубкой» — объедение!