Просмотров: 4787
Готовимся к праздникам: Семга с муссом из авокадо
Божественная закуска!
Ингредиенты:
- 2 авокадо
- 100 мл жирных сливок (лучше 35%)
- 1 лист желатина
- 100 г копченой семги
- 1 лайм или лимон
- перец
- соль
Приготовление:
Желатин замачиваем в холодной воде. Семгу нарезаем кубиками, сбрызгиваем соком лайма, перчим и добавляем немного цедры. Перемешиваем и убираем в холодильник.
Взбиваем 2/3 сливок в крепкую пену, остальное нагреваем и растворяем в них желатин.
Вилкой разминаем мякоть авокадо, добавить цедру лайма, солим, перчим по вкусу и смешиваем с теплыми сливками. Аккуратно добавляем взбитые сливки, чтобы пена не осела.
Раскладываем в стаканчики мусс и сверху кладем по кусочку семги. Остывший мусс ставим в холодильник до полного остывания.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
6509
Оригинальный, вкусный, полезный и свежий салат с авокадо. Мой любимый!
Второе
Просмотрено
11922
Рыбный ужин: ТОП — 9 лучших рецептов
Десерты и выпечка
Просмотрено
4672
Рецепт понравится тем, кто не любит возиться с дрожжевым тестом, ну и конечно тем, у кого просто дефицит времени.
Салаты
Просмотрено
4665
Обалденный салатик к праздничному столу — вкусно и оригинально!
Второе
Просмотрено
8227
Фигура будет вам благодарна: Запеканка из брокколи на ужин!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7984
Полезный бисквит без молока, сахара и муки
Закуски
Просмотрено
5324
Праздничная закуска «Колокольчики» — вкусно и оригинально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4366
Любимое лакомство моей семьи — Синнабоны с глазурью из творожного сыра
Десерты и выпечка
Просмотрено
5239
Пирог с картошкой и грибами. Отличный способ накормить большую компанию!
Закуски
Просмотрено
4972
Шикарные маффины из куриной печени
Разное
Просмотрено
4999
Заготовка на зиму из кабачка для рулетиков. Просто открыл банку, обмакнул в кляр и …
Второе
Просмотрено
4751
Идеальный ужин — рубленые котлеты с рисом и перцем
Напитки
Просмотрено
4983
Мятный квас — освежающий и бодрящий напиток в жару!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7732
ТОП-6 лучших тортов без выпечки
Первое
Просмотрено
6007
Ароматный английский сырный суп. Вкус не забываемый!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4444
Невероятно вкусные и тонкие блинчики с крахмалом. Лучший рецепт!
Закуски
Просмотрено
4402
Канапе с киви с двумя разными намазками — мясная и рыбная
Десерты и выпечка
Просмотрено
4711
Домашние шоколадные батончики с лимоном
Десерты и выпечка
Просмотрено
6118
Заливной пирог с курицей и отрубями: пироги все-таки бывают полезными!
Салаты
Просмотрено
6348
Салат с семгой «Принцесса Норвегии»
Второе
Просмотрено
5285
Вкуснейший жареный ароматный рис на гарнир. Супер рассыпчатый!
Закуски
Просмотрено
6645
Быстрая закуска — Баклажаны с чесноком, как грибы
Салаты
Просмотрено
10477
Салат с печенью: Лучшее разнообразие для торжественного стола!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4754
В осенние деньки — это то, что нужно: Ароматный тыквенный хлеб с пряностями!