Просмотров: 4700
Готовимся к праздникам: Семга с муссом из авокадо
Божественная закуска!
Ингредиенты:
- 2 авокадо
- 100 мл жирных сливок (лучше 35%)
- 1 лист желатина
- 100 г копченой семги
- 1 лайм или лимон
- перец
- соль
Приготовление:
Желатин замачиваем в холодной воде. Семгу нарезаем кубиками, сбрызгиваем соком лайма, перчим и добавляем немного цедры. Перемешиваем и убираем в холодильник.
Взбиваем 2/3 сливок в крепкую пену, остальное нагреваем и растворяем в них желатин.
Вилкой разминаем мякоть авокадо, добавить цедру лайма, солим, перчим по вкусу и смешиваем с теплыми сливками. Аккуратно добавляем взбитые сливки, чтобы пена не осела.
Раскладываем в стаканчики мусс и сверху кладем по кусочку семги. Остывший мусс ставим в холодильник до полного остывания.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
13013
Замечательный рецепт ленивой лазаньи — готовлю по этому рецепту постоянно!
Второе
Просмотрено
6231
Сочные котлеты под шубой из нежнейшего индюшиного мяса
Десерты и выпечка
Просмотрено
8840
Нереально вкусное блюдо, поэтому так и называется!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5143
Слоеные, легкие и пушистые рогалики. Можно сделать с любой начинкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8308
Обалденный пирог с капустой на жидком дрожжевом тесте
Десерты и выпечка
Просмотрено
5019
Самосы с капустой (индийские пирожки). Минимум ингредиентов и максимум вкуса!
Напитки
Просмотрено
4828
Золотое молоко: рецепт здоровья
Второе
Просмотрено
4319
Оригинальные голубцы с грибами и яйцами: разнообразь свое ежедневное меню!
Завтраки
Просмотрено
4542
Детская творожная запеканка: отличный заряд энергии для маленьких непосед!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4539
Необыкновенно вкусный, нежный и лeгкий хлеб домашний тостовый «ОБЛАЧКО»
Закуски
Просмотрено
13315
Слабосолёная сельдь с горчицей — никогда не ела такой вкуснятины!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4908
Рецепт родом из детства — «Рогалики» по мотивам печенья 90-е
Первое
Просмотрено
4551
Питательный и диетический вариант супа «Легкость»
Десерты и выпечка
Просмотрено
10299
Торт » Муравейник» из печенья всего за 10 минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
12883
Самые вкусные и простые в приготовлении хачапури «Проще не бывает»
Второе
Просмотрено
4373
Для любителей природы и гриля! Лучшая хрустящая курочка
Закуски
Просмотрено
25441
Домашний СУЛУГУНИ. Самый простой и вкусный сыр, теперь готовлю его сама
Второе
Просмотрено
4966
Изумительные фаршированные кальмары с грибным соусом!
Второе
Просмотрено
5379
Лепешки с картошкой на сковороде
Десерты и выпечка
Просмотрено
7794
Быстрый ПИРОГ к чаю за 5 минут + Время для Выпечки. Вы будете в Восторге от вкуса и простота
Десерты и выпечка
Просмотрено
7214
Любимый манник: ТОП-9 домашних рецептов
Второе
Просмотрено
4693
Рыбные котлетки с морковью — полезный ужин для всей семьи!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4189
Мой новый любимый рецептик — картофельные оладьи с фетой и зеленью
Десерты и выпечка
Просмотрено
12404
15 заварных кремов