Просмотров: 5162
Рецепт домашнего сыра, вкуснее которого не бывает. Быстрый и «без заморочек»
Сыр получается очень нежным и вкусным!
Ингредиенты:
1 литр молока — чем жирнее тем лучше
400 мл сметаны
1 ст. л. крупной соли (можно больше, если любите посолонее)
4 яйца
зелень
4 зубчика чеснока (по вкусу)
марля
Приготовление:
Молоко выливаем в кастрюлю, добавляем соль и ставим на огонь. Закипятить. Яйца взбиваем со сметаной и тонкой струйкой вливаем в кипящее молоко. Варим, постояно помешивая, около 5 минут. Когда начнут образовываться крупные хлопья, добавляем зелень и чеснок. Процедить все через марлю. Отжать и поставить под груз на 5-6 часов, убираем в холодильник, желательно на всю ночь.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4558
Красивые булочки «Цветочки с вишней». Мой дежурный рецепт на выходные!
Закуски
Просмотрено
5643
Оригинальные булочки, фаршированные рыбными консервами
Второе
Просмотрено
4312
Запеченная картошка со специями — лучший способ приготовить гарнир!
Второе
Просмотрено
6059
Всегда готовлю мужу на обед в офис: Рубленые куриные котлеты
Первое
Просмотрено
4778
Любимый всеми гороховый суп с копченой колбасой и сладким перцем
Разное
Просмотрено
8892
Как красиво нарезать помидоры и огурцы
Первое
Просмотрено
13345
Настоящий украинский борщ с секретным ингредиентом
Второе
Просмотрено
4722
Сытные и хрустящие картофельные палочки с грибами: Вкусно и оригинально!
Десерты и выпечка, Разное
Просмотрено
4749
Раскрываем секрет приготовления зеркальной глазури
Второе
Просмотрено
4415
Курдан кебаб — котлета в баклажанной обертке. Очень вкусно и оригинально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
12015
Медовик с заварным кремом — нежный, пропитанный, большой…
Второе
Просмотрено
11136
Самые ВКУСНЫЕ, на мой взгляд, КОТЛЕТЫ из кабачков.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5919
Лимонный, очень нежный пирог
Салаты
Просмотрено
4113
Вкусный и лёгкий салат с говядиной и маринованным огурчиком
Десерты и выпечка
Просмотрено
6277
Тирамису с ананасами. Покорит ваше сердце навсегда!
Второе
Просмотрено
4414
Рагу с гречкой и овощами — прекрасное блюдо, которое можно кушать как на завтрак, так и на ужин!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5624
Очень вкусный и простой в приготовлении пирог из тертого картофеля с сыром и чесноком
Второе
Просмотрено
4625
Крутой способ порадовать семью: Лапша с овощами и соевым соусом
Второе
Просмотрено
7356
Лучшие рецепты голубцов из обычной и пекинской капусты. Топ-6 рецептов
Десерты и выпечка
Просмотрено
7861
Влажный и безумно вкусный яблочный пирог с заливкой из кефира и сгущенного молока
Первое
Просмотрено
4489
Питательный и диетический вариант супа «Легкость»
Десерты и выпечка
Просмотрено
9031
Печенье «Тающие моменты»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6944
Кокосовое печенье без муки, с хрустящей корочкой и нежной серединкой!
Салаты
Просмотрено
4557
Овощной салат с курицей для позднего ужина!