Просмотров: 5412
Рецепт домашнего сыра, вкуснее которого не бывает. Быстрый и «без заморочек»
Сыр получается очень нежным и вкусным!
Ингредиенты:
1 литр молока — чем жирнее тем лучше
400 мл сметаны
1 ст. л. крупной соли (можно больше, если любите посолонее)
4 яйца
зелень
4 зубчика чеснока (по вкусу)
марля
Приготовление:
Молоко выливаем в кастрюлю, добавляем соль и ставим на огонь. Закипятить. Яйца взбиваем со сметаной и тонкой струйкой вливаем в кипящее молоко. Варим, постояно помешивая, около 5 минут. Когда начнут образовываться крупные хлопья, добавляем зелень и чеснок. Процедить все через марлю. Отжать и поставить под груз на 5-6 часов, убираем в холодильник, желательно на всю ночь.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4688
Очень вкусный салатик с капустой и колбасным сыром — приготовьте обязательно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4405
Готовимся к Масленице — тонкие и вкусные блинчики на молоке
Закуски
Просмотрено
9419
Оригинальный салат из баклажанов с секретиком. Вкусно до безумия!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5964
Солнечные ароматные и очень вкусные кексы без яиц и молока
Десерты и выпечка
Просмотрено
4553
Клубничный рахат-лукум — пользуется невероятным успехом и у детей, и у взрослых!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5713
Самая ленивая в мире пицца — на лаваше!
Второе
Просмотрено
4425
Готовить так легко и просто, а главное витамины на месте: Горбуша из «рукава»
Завтраки
Просмотрено
4762
Идеальный завтрак: Вкуснейшие мини — омлеты с ветчиной
Второе
Просмотрено
4982
Диетическое блюдо: Оригинальные куриные фрикадельки «Шар Здоровья»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5843
Слойки с творогом и изюмом — прекрасное угощение к чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4979
Малиновое печенье
Десерты и выпечка
Просмотрено
4734
Когда ну совсем не кулинарка! «Холодный торт» — получается у всех бесподобным
Десерты и выпечка
Просмотрено
5340
Самый необычный десерт! Невероятный Морковный торт с имбирем
Второе
Просмотрено
6187
Плов необязательно должен быть с мясом. Готовим вкуснейший овощной плов
Соусы
Просмотрено
6850
Восхитительный соус с горчицей к мясу, овощам, сосискам-колбаскам, гренкам. Прекрасно раскрывает аромат мяса и придает пикантности блюду!
Второе
Просмотрено
10850
Самое вкусное блюдо из картофеля — Картофель Дофинуа
Второе
Просмотрено
4556
Как приготовить самый сочный хек в мире
Закуски
Просмотрено
6038
Нежное и ароматное сало в духовке, маринованное в майонезе и горчице!
Закуски
Просмотрено
7373
Подборка вкуснейших закусочных тортов к празднику!
Второе
Просмотрено
6494
Сочная куриная грудка под «шубкой»
Первое
Просмотрено
7642
10 рецептов сырных супов «Сырный барон»
Второе
Просмотрено
6454
Замечательные котлеты без грамма мяса. Вкусно и необычно!
Соусы
Просмотрено
5567
«Открытие Века»: Самые вкусные соусы со всего мира!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5921
Вкуснейшее печенье