Просмотров: 5620
Рецепт домашнего сыра, вкуснее которого не бывает. Быстрый и «без заморочек»
Сыр получается очень нежным и вкусным!
Ингредиенты:
1 литр молока — чем жирнее тем лучше
400 мл сметаны
1 ст. л. крупной соли (можно больше, если любите посолонее)
4 яйца
зелень
4 зубчика чеснока (по вкусу)
марля
Приготовление:
Молоко выливаем в кастрюлю, добавляем соль и ставим на огонь. Закипятить. Яйца взбиваем со сметаной и тонкой струйкой вливаем в кипящее молоко. Варим, постояно помешивая, около 5 минут. Когда начнут образовываться крупные хлопья, добавляем зелень и чеснок. Процедить все через марлю. Отжать и поставить под груз на 5-6 часов, убираем в холодильник, желательно на всю ночь.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6759
Самый быстрый и простой штрудель всего за 10 минут!
Второе
Просмотрено
6523
Рыба «По-французски» — так вкусно и сытно!
Салаты
Просмотрено
5305
Обалденно вкусный салат из кальмаров с плавленым сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
6251
Сытная и очень вкусная кулебяка с фаршем и рисом
Салаты
Просмотрено
9175
Вкусный салат с копченой курицей и грибами. Гурманы оценят!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7093
Быстро и очень вкусно — Оладьи в стиле «Хачапури»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4296
К внезапному чаепитию буду всегда готова: Варенье из малины с вишневыми листиками
Салаты
Просмотрено
6916
Оригинальный крабовый салат с горошком и огурцами
Первое
Просмотрено
8147
Аппетитный бабушкин супчик. Очень вкусный и очень сытный!
Второе
Просмотрено
4548
Как приготовить особенно вкусное мясо — Свинина с луком и яблоками
Второе
Просмотрено
4791
Итальянские закусочные пирожки с рыбой схожи с настоящими расстегаями только отверстием на верхней поверхности
Второе
Просмотрено
7625
Жаркое по-сельски в горшочке в собственном соку
Второе
Просмотрено
5115
Нежные рубленые котлеты с сыром, зеленью и сладким перцем — очень вкусно!
Салаты
Просмотрено
5791
Сытный и вкусный мясной салат с грибами — заменит даже полноценный ужин!
Первое
Просмотрено
5242
Идеальные рецепты для лета: супы, не требующие варки
Салаты
Просмотрено
6394
Записывайте рецептик нового и вкусного салата с копченой колбасой и морковью
Салаты
Просмотрено
6430
Восхитительный салат. Все гости в восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4894
Быстрая основа для пиццы — готовь, хоть каждый день!
Второе
Просмотрено
5157
Нежная и сочная рулька в соевом маринаде. Аромат по всей кухне!
Второе
Просмотрено
4785
Ужин должен быть особенным — Сочные куриные грудки, запеченные с овощами
Напитки
Просмотрено
7692
Пять вкуснейших рецептов домашних настоек из осенних ягод!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6394
Идеально к чаепитию: Самый простой Тортик в мире
Салаты
Просмотрено
4751
Салат «Каприз» — даже истинные гурманы оценят по достоинству!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4972
Путешествуя по Америке, мой муж влюбился в этот тортик: Лимонный торт-пирог