Просмотров: 5367
Рецепт домашнего сыра, вкуснее которого не бывает. Быстрый и «без заморочек»
Сыр получается очень нежным и вкусным!
Ингредиенты:
1 литр молока — чем жирнее тем лучше
400 мл сметаны
1 ст. л. крупной соли (можно больше, если любите посолонее)
4 яйца
зелень
4 зубчика чеснока (по вкусу)
марля
Приготовление:
Молоко выливаем в кастрюлю, добавляем соль и ставим на огонь. Закипятить. Яйца взбиваем со сметаной и тонкой струйкой вливаем в кипящее молоко. Варим, постояно помешивая, около 5 минут. Когда начнут образовываться крупные хлопья, добавляем зелень и чеснок. Процедить все через марлю. Отжать и поставить под груз на 5-6 часов, убираем в холодильник, желательно на всю ночь.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
9016
ТОП 5 самых вкусных салатов из баклажан для тех, кто придерживается полезного питания
Завтраки
Просмотрено
6431
Кабачки запеченные с луком и помидорами. Замечательная закуска!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5357
Шикарный торт со сгущенкой. Пальчики оближешь!
Второе
Просмотрено
4989
Сочное куриное филе со сметано-чесночным соусом и сыром
Салаты
Просмотрено
4553
Разнообразь свое летнее меню — Салат с ветчиной и редисом на тосте!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5437
Лучший десерт в жизни: Шоколадный манник с карамельными яблоками
Закуски
Просмотрено
7447
Маринуем скумбрию! Пальчики оближешь!!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4758
Удивите близких! Шоколадные блинчики, точно не оставят никого без восторга!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5481
Этот тортик, просто мечта, каждой сладкоежки — Йогуртовый торт без выпечки
Закуски
Просмотрено
5505
Вкусная и красивая квашеная цветная капуста — максимум витаминов и микроэлементов
Второе
Просмотрено
4845
Мясо по-купечески с грибами — это очень вкусный рецепт приготовления запечённой свинины
Второе
Просмотрено
4875
Решила сегодня побаловать родных — Кулебяка с мясом и картошкой
Второе
Просмотрено
4680
Рыбный гуляш «Капитан» — вкусный ужин без особых хлопот!
Закуски
Просмотрено
4876
Праздничные тарталетки с салатом из курицы с грибами и фасолью
Десерты и выпечка
Просмотрено
5552
Хичины с картофелем: фантастически вкусно и просто!
Салаты
Просмотрено
4749
Салат, который невозможно не любить: Салат «Коварство и любовь»
Закуски
Просмотрено
7905
Самый лучший рецепт потрясающей соленой скумбрии. Способ засолки удивит!
Салаты
Просмотрено
5889
Салат «Снежки» к Новогоднему столу: готовлю только лучшее!
Второе
Просмотрено
4712
Очень вкусная и нежная курица в сметанно-грибном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
7437
Самые лучшие и удачные рецепты пасхальных куличей
Салаты
Просмотрено
4471
Итальянский салат «Романтика для двоих»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4869
Нежный ореховый кекс с грушами и шоколадом — очень вкусный!
Салаты
Просмотрено
5032
2 новых салата с помидорами всего за 10 минут: готовим на каждый день
Закуски, Новое, Салаты
Просмотрено
5750
Готовим оливье по-новому — гости будут в полном восторге!