Просмотров: 8891
Быстрый торт «Птичье молоко» — самый любимый торт из детства!
Самый удачный рецепт!
Ингредиенты для теста:
- 125 гр — муки;
- 3 — яйца;
- 125 гр — сахара;
- 1 ч.л.- разрыхлителя;
- 8 больших ст.л. — какао.
Суфле:
- 5 — белков;
- 10 гр — желатина dr Oetker;
- 300 гр — сахарной пудры;
- 100 гр — воды.
Глазурь:
- 150 гр черного шоколада;
- 100 сливочного масла.
Приготовление:
Яйца растереть с сахаром, добавляем муку, разрыхлитель и какао. Вымешиваем до однородности и выпекайте при 180-200 гр 20 минут.
Желатин замочить в воде на 10 минут. Нагреть его до растворения и охладить.
Белки взбиваем в крепкую пену. Добавлять постепенно сахарную пудру и взбивать до густоты крема. Не переставая взбивать, влить желатин.
Корж разрезать на два. В разъемную форму положить корж, можно пропитать его сливочным ликером. Выливаем суфле и накрываем вторым коржом. Поставить в холодильник до застывания.
Разогреваем масло и шоколад. На маленьком огне постоянно помешивая доводим до однородности и даем остыть.
Торт должен застыть и облить глазурью.
Приятного чаепития!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4923
Сметанный десерт с малиновым желе — объедение!
Салаты
Просмотрено
5374
Салат “Бонапарт” нежный, сытный и с оригинальным оформлением
Второе
Просмотрено
4654
Фасоль с мясом и овощами, приготовленная в мультиварке
Салаты
Просмотрено
5014
Первоклассная ананасовая закуска к праздничному столу
Второе
Просмотрено
5948
Куриные шарики в сливочном соусе — блюдо моего детства! Это гордость моей Мамы!
Закуски
Просмотрено
5358
Ароматная закуска — Баклажаны с чесноком и зеленью
Закуски
Просмотрено
8395
Невероятные Кабачки «по-корейски». Настолько вкусные, что «улетают» со стола первыми
Десерты и выпечка
Просмотрено
5009
В период клубники всегда его готовлю, но моя мама заменяет любыми сезонными фруктами
Второе
Просмотрено
6220
Свинина по-мужски — просто объедение, особенно если он же и готовит!
Закуски
Просмотрено
6723
Хит сезона! Баклажаны с болгарским перцем чесноком и зеленью укропа
Закуски
Просмотрено
5739
Ветчина куриная с черносливом и орехами к праздничному столу!
Салаты
Просмотрено
5203
Обалденный салат с сухариками и копчёной колбасой
Салаты
Просмотрено
5236
Сырный салат с сухариками
Десерты и выпечка
Просмотрено
4822
Экономные дрожжевые оладьи — частые гости на моем столе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5676
Для любителей вкусной выпечки — Кекс на кефире с корицей
Десерты и выпечка
Просмотрено
6901
Кутабы из лаваша с зеленью — обалденно вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4666
Сахарные плюшечки по бабулиному рецепту
Салаты
Просмотрено
4925
Великолепный салат с авокадо, курицей и брынзой — настоящее наслаждение!
Первое
Просмотрено
4700
Готовим деткам самое лучшее: Грибной суп с сыром
Салаты
Просмотрено
7854
Любимый салат моей свекрови: Салат «Мельник»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5491
Воздушный десерт, которому нет равных: Прекрасный Пирог “Баноффи”
Салаты
Просмотрено
5822
Отличный салат «Большой праздник» — вкусный и оригинальный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5477
Торт «Кудряш»
Второе
Просмотрено
4828
Куриная печень в сметане — Это не только вкусно, но и полезно!