Просмотров: 8978
Быстрый торт «Птичье молоко» — самый любимый торт из детства!
Самый удачный рецепт!
Ингредиенты для теста:
- 125 гр — муки;
- 3 — яйца;
- 125 гр — сахара;
- 1 ч.л.- разрыхлителя;
- 8 больших ст.л. — какао.
Суфле:
- 5 — белков;
- 10 гр — желатина dr Oetker;
- 300 гр — сахарной пудры;
- 100 гр — воды.
Глазурь:
- 150 гр черного шоколада;
- 100 сливочного масла.
Приготовление:
Яйца растереть с сахаром, добавляем муку, разрыхлитель и какао. Вымешиваем до однородности и выпекайте при 180-200 гр 20 минут.
Желатин замочить в воде на 10 минут. Нагреть его до растворения и охладить.
Белки взбиваем в крепкую пену. Добавлять постепенно сахарную пудру и взбивать до густоты крема. Не переставая взбивать, влить желатин.
Корж разрезать на два. В разъемную форму положить корж, можно пропитать его сливочным ликером. Выливаем суфле и накрываем вторым коржом. Поставить в холодильник до застывания.
Разогреваем масло и шоколад. На маленьком огне постоянно помешивая доводим до однородности и даем остыть.
Торт должен застыть и облить глазурью.
Приятного чаепития!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6748
Настоящий Трюфельный торт «Пирамидка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6251
Восторгу нет предела: Чуду с творогом и зеленью от Елены Калининой
Второе
Просмотрено
5724
Куриные тефтели тушеные в томатном соусе с капустой
Второе
Просмотрено
6786
Картофельные зразы с печеночной начинкой
Закуски
Просмотрено
4834
Невероятно сытная закуска: Вкуснейший Грибной рулет из лаваша
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
5259
Пирожки с сыром «Минутка». Простой рецепт, но результат восхитительный!
Второе
Просмотрено
4416
Открыла для себя чудо-рецепт: Запеканка из макарон с курицей
Второе
Просмотрено
5191
Фаршированный перец с сыром — праздничный вариант!
Соусы
Просмотрено
4951
Шикарная салатная заправка на йогурте. Ваше блюдо станет неотразимым!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4744
Нарядный творожный торт с малиной: каждый кусочек — неописуемое наслаждение!
Второе
Просмотрено
6949
Ужин для самых любимых! Нежнейшая Куриная грудка с сыром
Салаты
Просмотрено
18953
ТОП-6 Салатов с Пекинской Капустой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4866
Блинчатые пирожки с пылу с жару — респект автору рецепта!
Второе
Просмотрено
4722
Раньше меня было не заставишь съесть эту рыбу, сейчас готовлю ее с удовольствием. Очень вкусный жаренный толстолобик
Второе
Просмотрено
4837
Нежнейшая рыбка, запеченная в сметане — вкуснятина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7175
Легкий ужин — Диетическая шарлотка с капустой и морковью
Десерты и выпечка
Просмотрено
5850
Готовим умное пирожное
Разное
Просмотрено
6334
Мой любимый вариант обеда в воскресенье: Сырный суп (с шампиньонами и брокколи)
Десерты и выпечка
Просмотрено
4609
Мой коронный секрет приготовления манника со сгущёнкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
10205
Закрываем абрикосы — 10 лучших рецептов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6775
Жаренные вареники с картошкой — вкуснее чем просто сварить!
Закуски
Просмотрено
6114
Капуста с овощами в банках. Нужная заготовка на зиму!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5980
Творожные пончики на скорую руку
Десерты и выпечка
Просмотрено
4952
Пирог с творогом, сыром и салями «Кальцоне»