Просмотров: 9153
Быстрый торт «Птичье молоко» — самый любимый торт из детства!
Самый удачный рецепт!
Ингредиенты для теста:
- 125 гр — муки;
- 3 — яйца;
- 125 гр — сахара;
- 1 ч.л.- разрыхлителя;
- 8 больших ст.л. — какао.
Суфле:
- 5 — белков;
- 10 гр — желатина dr Oetker;
- 300 гр — сахарной пудры;
- 100 гр — воды.
Глазурь:
- 150 гр черного шоколада;
- 100 сливочного масла.
Приготовление:
Яйца растереть с сахаром, добавляем муку, разрыхлитель и какао. Вымешиваем до однородности и выпекайте при 180-200 гр 20 минут.
Желатин замочить в воде на 10 минут. Нагреть его до растворения и охладить.
Белки взбиваем в крепкую пену. Добавлять постепенно сахарную пудру и взбивать до густоты крема. Не переставая взбивать, влить желатин.
Корж разрезать на два. В разъемную форму положить корж, можно пропитать его сливочным ликером. Выливаем суфле и накрываем вторым коржом. Поставить в холодильник до застывания.
Разогреваем масло и шоколад. На маленьком огне постоянно помешивая доводим до однородности и даем остыть.
Торт должен застыть и облить глазурью.
Приятного чаепития!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6439
Рецепт-находка для каждой хозяйки: очень вкусный пирог из самых простых продуктов!
Второе
Просмотрено
5204
Куриные тефтели в овощном соусе — сверхудачный рецепт!
Салаты
Просмотрено
6156
Готовимся к праздникам — Салат с авокадо лососем и красной икрой
Десерты и выпечка
Просмотрено
10861
Шоколадно-кофейный пудинг — десерт королей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6372
Баноффи пай — вкуснятина, которая готовится за считанные минуты
Второе
Просмотрено
9821
Сочные и аппетитные свиные рулеты с грибами и сыром. Пальчики оближешь!
Закуски
Просмотрено
8829
Маринованные огурчики с лимоном: съедаешь огурчик а рассолом запиваешь — вкуснятина!
Разное
Просмотрено
6398
Проблема дефицита кальция решена. Теперь яичную скорлупу я буду использовать только так!
Салаты
Просмотрено
5225
Интересный салат с дорадо для настоящих гурманов!
Напитки
Просмотрено
8225
Домашний квас, уже через 6 часов
Второе
Просмотрено
4929
Надоело однообразие? Приготовьте грибные фрикадельки на ужин
Десерты и выпечка
Просмотрено
6229
Очень простой домашний тортик «Сказка»
Второе
Просмотрено
5143
Сочное Куриное филе с баклажанами и помидорами под сырной верхушкой! Объедение!
Второе
Просмотрено
4700
Дважды запеченный картофель. С любой начинкой, превосходно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5452
Нежный картофельный пирог с большим количеством сочной начинки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
12573
Пирог «Шарлотка с капустой». Супер рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4618
Фитнес лакомство совсем без сахара — яблочно-овсяные батончики с орешками и семечками
Напитки
Просмотрено
4327
Побалуй себя и родных легким бананово-апельсиновым коктейлем!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5200
Штрудель «Аппетитный» к семейному ужину!
Второе
Просмотрено
5051
Вкуснейшая мясная запеканка — прекрасная альтернатива котлетам!
Напитки
Просмотрено
7564
Вкуснейший крем-ликер к празднику!
Второе
Просмотрено
4913
Сытное и ароматное рагу по-татарски
Десерты и выпечка
Просмотрено
5459
Невероятно вкусные и сочные слойки с яблоками. Приготовит даже ребенок!
Маринады
Просмотрено
14010
Изумительный маринад абсолютно для любых грибов – настоящая находка для хозяек