Просмотров: 8842
Быстрый торт «Птичье молоко» — самый любимый торт из детства!
Самый удачный рецепт!
Ингредиенты для теста:
- 125 гр — муки;
- 3 — яйца;
- 125 гр — сахара;
- 1 ч.л.- разрыхлителя;
- 8 больших ст.л. — какао.
Суфле:
- 5 — белков;
- 10 гр — желатина dr Oetker;
- 300 гр — сахарной пудры;
- 100 гр — воды.
Глазурь:
- 150 гр черного шоколада;
- 100 сливочного масла.
Приготовление:
Яйца растереть с сахаром, добавляем муку, разрыхлитель и какао. Вымешиваем до однородности и выпекайте при 180-200 гр 20 минут.
Желатин замочить в воде на 10 минут. Нагреть его до растворения и охладить.
Белки взбиваем в крепкую пену. Добавлять постепенно сахарную пудру и взбивать до густоты крема. Не переставая взбивать, влить желатин.
Корж разрезать на два. В разъемную форму положить корж, можно пропитать его сливочным ликером. Выливаем суфле и накрываем вторым коржом. Поставить в холодильник до застывания.
Разогреваем масло и шоколад. На маленьком огне постоянно помешивая доводим до однородности и даем остыть.
Торт должен застыть и облить глазурью.
Приятного чаепития!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4867
Божественно вкусный тортик, который тает во рту!
Второе
Просмотрено
4338
Постное меню: 5 самых полезных каш!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5837
Топ-5 самых популярных рецептов бисквита
Второе
Просмотрено
4814
Сочные и ароматные свиные ребра в красном вине. Мясо просто тает во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5933
Мой любимый рецепт песочного печенья — готовим, как шеф-повар!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5587
Делюсь секретами моей бабушки: заварное дрожжевое безопарное тесто для пирожков
Десерты и выпечка
Просмотрено
7070
Восхитительный пирог — ватрушка на завтрак. Вот как нужно удивлять родных!
Десерты и выпечка
Просмотрено
13604
Нежный клубничный тирамису — десерт на миллион!
Второе
Просмотрено
4579
Курица, запеченная с имбирем и апельсинами «Тень-ман-шоу»
Второе
Просмотрено
4886
Это мой любимый рецепт: Цветная капуста запеченная с сыром
Закуски
Просмотрено
4715
Любишь суши? Готовим доступные каждому блины-суши
Десерты и выпечка
Просмотрено
6708
Восхитительный пирог «Лень-матушка» — готовить легко и просто!
Второе
Просмотрено
5702
Очень вкусные котлеты «Летние». В этих котлетках есть все самое-самое вкусное и полезное!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7337
Вкусные, нежные и мягкие булочки на кефире с яблочным повидлом
Второе
Просмотрено
5343
Сытные, аппетитные, ароматные и безумно вкусные штрули с курицей и картофелем!
Второе
Просмотрено
5520
Для тех, кто пытается сохранить формы: Диетическая запеканка из капусты
Завтраки
Просмотрено
5468
Здоровый завтрак — залог хорошего самочувствия, продуктивного дня и идеальной фигуры.
Завтраки
Просмотрено
4425
Овсяная каша с яблоками — отличный вариант для завтрака
Десерты и выпечка
Просмотрено
6408
Пушистое ТЕСТО о котором я мечтала!
Второе
Просмотрено
7545
Гречаники: с ума сойти от удовольствия.
Закуски
Просмотрено
4967
Баклажаны по-французски в духовке: влюбишься навсегда!
Закуски
Просмотрено
4135
Вкусно и просто: Сладкая кукуруза по-тайски
Салаты
Просмотрено
5550
Оригинальный салат с сушеными грибами и фасолью!
Десерты и выпечка
Просмотрено
12747
Торт «Черный принц» — лакомство всех времен и народов!