Просмотров: 5230
Куриные тефтели в овощном соусе — сверхудачный рецепт!
Сегодня же повторю снова. Очень вкусно!
Ингредиенты:
- 600 г куриного фарша
- ½ стакана риса
- 1 луковица
- 2 зубка чеснока
- 2 моркови
- 1 болгарский перец
- 2 томата
- соль и перец по вкусу
- 1 л овощного бульона
- растительное масло
Приготовление:
Трем на терке лук и чеснок, добавляем куриный фарш и рис, солим и перчим по вкусу, перемешиваем до однородности.
Формируем смоченными руками небольшие шарики и выкладываем в форму для тушения.
Натираем сверху морковь, выкладываем нарезанные мелкими кубиками помидоры и болгарский перец, слегка присаливаем и перчим.
Слегка обжариваем шарики из фарша с двух сторон и выкладываем в форму с овощами, заливаем бульоном до центра верхнего ряда тефтелей.
Накрываем крышкой и тушим на медленном огне примерно 30-40 минут после закипания.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — istockphoto.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4924
Простой и быстрый рецепт нежнейшей шарлотки на сметане
Второе
Просмотрено
4596
Постное меню: 5 самых полезных каш!
Соусы
Просмотрено
4691
Оригинальное Песто из тыквенных семечек, петрушки и пармезана
Салаты
Просмотрено
5200
Главное в любом салате — сочетание ингредиентов! Салат с яйцом и ветчиной — лучший выбор
Второе
Просмотрено
5242
Любимый всеми десерт без выпечки «Творожный домик»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7661
Вкусные, нежные и мягкие булочки на кефире с яблочным повидлом
Соусы
Просмотрено
11156
5 вариантов приготовления соуса «Ткемали» из слив
Второе
Просмотрено
4406
Нежный и ароматный лосось в нежном соусе с каперсами
Второе, Салаты
Просмотрено
5255
Салат из кальмаров с грибами. Будет фаворитом на праздничном столе!
Салаты
Просмотрено
4641
Салат с помидорами и моцареллой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4802
Очень интересные творожные булочки с орехами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4897
Необычные вишни в желатине с ароматом совершенно свежей вишни!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6694
Простое печенье с повидлом — доступно и очень вкусно!
Закуски
Просмотрено
5323
Цветная капуста в кляре с сырным соусом — лучшая закуска этим летом!
Закуски
Просмотрено
5328
Хрустящие завитушки с крабовыми палочками и сыром
Закуски
Просмотрено
5230
Сногсшибательная закуска — куриный рулет «Мраморный»
Салаты
Просмотрено
6087
Простой, но невероятно вкусный салат с капустой, колбасой и сухариками
Второе
Просмотрено
5944
Замечательный вкусный ужин — Тефтели тушенные с картошкой
Второе
Просмотрено
5252
Бесподобные свиные отбивные в кляре — вкусные и сочные!
Первое
Просмотрено
10689
Суп Харчо — блюдо грузинской кухни. Главное правило этого супа — он должен быть острым, очень острым.
Второе
Просмотрено
4838
Рулетики «Кордон Блю» в сливочном соусе. Рецепт, который пересек уже много границ
Десерты и выпечка
Просмотрено
4993
Детям и себе любимым только самое лучшее! Мы за витамины и отсутсвие вреда
Десерты и выпечка
Просмотрено
5118
Аппетитный мясной пирог — очень вкусный и сытный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5359
Творожная запеканка с яблоками