Просмотров: 4571
Куриные тефтели в овощном соусе — сверхудачный рецепт!
Сегодня же повторю снова. Очень вкусно!
Ингредиенты:
- 600 г куриного фарша
- ½ стакана риса
- 1 луковица
- 2 зубка чеснока
- 2 моркови
- 1 болгарский перец
- 2 томата
- соль и перец по вкусу
- 1 л овощного бульона
- растительное масло
Приготовление:
Трем на терке лук и чеснок, добавляем куриный фарш и рис, солим и перчим по вкусу, перемешиваем до однородности.
Формируем смоченными руками небольшие шарики и выкладываем в форму для тушения.
Натираем сверху морковь, выкладываем нарезанные мелкими кубиками помидоры и болгарский перец, слегка присаливаем и перчим.
Слегка обжариваем шарики из фарша с двух сторон и выкладываем в форму с овощами, заливаем бульоном до центра верхнего ряда тефтелей.
Накрываем крышкой и тушим на медленном огне примерно 30-40 минут после закипания.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — istockphoto.com
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4472
Куриное филе с кабачками — беспроигрышный вариант для легкого обеда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4926
Быстрые сдобные булочки с творогом…без масла! Можно с любой начинкой!
Салаты
Просмотрено
4116
Удивительный «Легкий» салатик: такой сочный и свежий, просто прелесть!
Закуски
Просмотрено
4858
Сыр «Филадельфия» в домашних условиях
Десерты и выпечка
Просмотрено
3728
Как приготовить пироги с говядиной: 9 отличных рецептов
Десерты и выпечка
Просмотрено
8767
Торт «Наполеон» по школьному рецепту от Ирины Хлебниковой
Второе
Просмотрено
5090
Рецепт дня: Вкусные котлетки с соусом
Второе
Просмотрено
4298
Нежная рыбка в хрустящем и пышном кляре на минералке
Салаты
Просмотрено
4949
Готовлю раз в неделю точно! Салат с брокколи, помидорами и сладким перцем
Закуски
Просмотрено
4277
Быстрый и вкусный перекус — Лавашные конвертики с ветчиной и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
6033
Готовимся к Масленице: Топ-9 лучших рецептов на масленицу
Десерты и выпечка
Просмотрено
5267
Рецепт очень вкусного песочного печенья по ГОСТу
Второе
Просмотрено
7307
Скумбрия на мангале «Пикник у дома»
Второе
Просмотрено
4051
Судак по-польски: ароматная рыбка с нежным яично-сливочным соусом
Второе
Просмотрено
4560
Запеченное филе камбалы в ароматном соусе — вкуснее не придумаешь!
Закуски
Просмотрено
4296
Такая закуска должна быть на каждом столе — баклажаны на зиму!
Завтраки
Просмотрено
4003
Чем больше начинки, тем лучше: Рулет из омлета с грибами
Закуски
Просмотрено
4807
Насколько я поняла это закуска, но у меня расходится как основное блюдо! Огурчики с мясом по-корейски
Десерты и выпечка
Просмотрено
5957
Обалденные булочки с хрустящей корочкой и ореховой начинкой. Разве можно сравнить такую вкуснятину с магазинной?
Второе
Просмотрено
3911
Вкусный, легкий способ приготовить нежную свинину. Получается настоящий кулинарный шедевр!
Закуски
Просмотрено
4067
Маринованные вешенки — отличная закуска, без хлопот!
Второе
Просмотрено
4095
Картофельные крокеты с сыром и грибами в духовке: замечательный вариант к ужину
Соусы
Просмотрено
4200
Готовлю всегда во время поста — веганский майонез из яблок
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4948
Блины по старинному русскому рецепту с манкой — пышные и нежные!