Необычные вишни в желатине с ароматом совершенно свежей вишни!

Вкусно и красиво!

Ингредиенты:

очищенная вишня от косточки — 3 литра
сахар — 1 кг
желатин — 70 г
вода — 0,5 л

Приготовление:

Очищаем вишню от косточек

Разводим желатин водой и даем ему набухнуть.

Подготовленную вишню засыпаем сахаром и доводим до кипения, кипятим 3-5 минут.

Нагреваем набухший желатин (НЕ КИПЯТИМ!) до полного растворения и выливаем в кипящую вишню, выключаем огонь и сразу разливаем по чистым банкам.

Закатываем под крышки, но и капроновыми.

Выход 6 поллитровок.

Остужаем и убираем в холодильник.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — ok.ru