Аппетитный мясной пирог — очень вкусный и сытный!

Готовится проще простого!

Ингредиенты:

Тесто:

250 г майонеза
250 г сметаны
3 яйца
300–350 г муки
2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. соды)
соль
Начинка:

300 г мяса (говядина или свинина, курица, индейка)
400 г картофеля
лук порей или репчатый
соль
перец

Приготовление:

Смешиваем майонез и сметану, затем добавляем яйца. солим и перчим.

Добавляем просеянную муку вместе с разрыхлителем.

Замешиваем не густое тесто.

Для начинки: нарезаем полукольцами лук порей (репчатый мелко нарезаем).

Нарезаем мелко сырое мясо.

Очищенный картофель нарезаем кубиками.

Смешиваем картофель, мясо и лук, солим и перчим.

Выкладываем половину теста в форму, смазанную маслом, затем выкладываем начинку.

Сверху выкладываем оставшееся тесто, разравниваем.

Выпекаем при 180 С около часа.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — say7.info

×