Просмотров: 7075
Один из самых популярных соусов Грузии — соус баже!
Этот соус прекрасно дополнит блюда из птицы, рыбы и овощей!
Ингредиенты:
Грецкие орехи — 100 г
Чеснок — 4 зуб.
Хмели-сунели — 1 ч.л.
Кориандр — 0,25 ч.л.
Паприка — 1 ч.л.
Черный перец (молотый) — 0,2 ч.л.
Кинза по вкусу
Вода — 150 мл
Соль по вкусу
Приготовление:
Грецкие орехи, кинзу, чеснок пропустите через мясорубку или измельчите в блендере. Добавьте специи и постепенно добавляйте воду, корректируя густоту соуса.
Воду можно заменить бульоном, можно добавить в соус столовую ложку яблочного уксуса или гранатового сока. Легкая кислинка лишь улучшит вкус.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
6002
Ароматная и вкусная закуска из баклажанов и помидоров на праздничный стол!
Салаты
Просмотрено
4589
Салат «Рог изобилия» с копченой курочкой, сыром и черносливом
Второе
Просмотрено
6008
Хотите удивить своих изысканным и вкусным блюдом! Это блюдо достойно ресторана!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7069
Быстрые пирожки на кефире — готовятся моментально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7264
Замечательный яблочный пирог с мягким безе. Он невероятный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7499
Бисквит классический
Соусы
Просмотрено
4660
Готовим домашнюю французскую горчицу
Второе
Просмотрено
6059
5 самых популярных рецепта запеченной рыбы
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5843
Быстрый и вкусный завтрак: Хачапури на скорую руку
Закуски
Просмотрено
6217
Очень вкусные огурчики — советую всем!!!
Салаты
Просмотрено
5442
Подруга подсказала идею: Салат Шерлок очень вкусный и нежный
Десерты и выпечка
Просмотрено
6555
Эта выпечка станет вашим фаворитом: Творожный кулич из сдобного теста
Десерты и выпечка
Просмотрено
4870
Готовим яблочные пирожки из творожного теста
Десерты и выпечка
Просмотрено
6459
Нежное желе с бананами. Легкий десерт после сытного застолья!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6769
Удивительно нежное пирожное «Белочка»
Закуски
Просмотрено
8424
Домашняя куриная ветчина в банке за час. Вкусно невероятно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4962
Когда выходной, всегда балую свою семью лепешками с зеленым луком
Закуски
Просмотрено
4382
Раскрываем секреты приготовления вкусной цветной капусты
Салаты
Просмотрено
4632
Салат «капуста с клюквой» — хрустящий с нежной кислинкой!
Второе
Просмотрено
5680
«Утомлённая» курица к Новогоднему столу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9081
Невероятно вкусный и нежный киевский торт «Акилежна»
Закуски
Просмотрено
5242
Быстрые маринованные кабачки — закуска мгновенного поедания. Баночка всегда стоит в холодильнике
Второе
Просмотрено
5352
110% ты такого НЕ ГОТОВИЛ?! 3 Новых и быстрых Пирога из простых продуктов!
Второе
Просмотрено
5133
Готовим картофельное пюре: 9 уникальных рецептов