Просмотров: 6990
Один из самых популярных соусов Грузии — соус баже!
Этот соус прекрасно дополнит блюда из птицы, рыбы и овощей!
Ингредиенты:
Грецкие орехи — 100 г
Чеснок — 4 зуб.
Хмели-сунели — 1 ч.л.
Кориандр — 0,25 ч.л.
Паприка — 1 ч.л.
Черный перец (молотый) — 0,2 ч.л.
Кинза по вкусу
Вода — 150 мл
Соль по вкусу
Приготовление:
Грецкие орехи, кинзу, чеснок пропустите через мясорубку или измельчите в блендере. Добавьте специи и постепенно добавляйте воду, корректируя густоту соуса.
Воду можно заменить бульоном, можно добавить в соус столовую ложку яблочного уксуса или гранатового сока. Легкая кислинка лишь улучшит вкус.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5304
Спагетти «Гнездышки» с сыром и вкуснейшим соусом
Десерты и выпечка
Просмотрено
16710
Песочный пирог с творогом. Лучшее, что можно приготовить из творога
Салаты
Просмотрено
4943
Превосходный салат «Корейский кабачок» — замечательная закуска к мясу, приготовленному на гриле, или к запеченной рыбе
Салаты
Просмотрено
4819
Салат «Грибы под шубой». Удивлена его вкусом!
Завтраки
Просмотрено
4846
Мега вкусная и полезная пицца на сковороде на завтрак!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6818
Желейный торт «Битое стекло»
Второе
Просмотрено
4104
Побалуй свою семью — Острая паста с креветками и пармезаном
Закуски
Просмотрено
6818
Очень вкусный маринованный лук для шашлыка, салата и просто так тоже очень вкусно!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5323
Необычные рисовые оладушки с изюмом. Еще вкуснее, чем обычно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5987
Бананово-ванильный торт с печеньем Савоярди — один вид этого лакомства заставит вас облизнуться!
Закуски
Просмотрено
4531
Мгновенная пицца в батоне. Рецепт-минутка!
Закуски
Просмотрено
8776
Вкуснейшая «Холодная» аджика без варки. Остренько!
Салаты
Просмотрено
6425
Салат «ШЕДЕВР»
Второе
Просмотрено
4961
Куриное филе с кабачком, приготовленное необычным способом!
Салаты
Просмотрено
4720
Вкусный салат «Парижель» — когда гости уже на пороге!
Второе
Просмотрено
4127
Универсальное блюдо для любого повода — свинина тушёная в соусе
Второе
Просмотрено
8052
Уникальные советы повара — как варить каши!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9951
Ароматную, очень нежную, воздушную и диетическую запеканку, можно подавать даже на ужин.
Второе
Просмотрено
10770
Нежные кабачки запеченные в яйце -легкое и безумно вкусное блюдо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5945
Солнечные ароматные и очень вкусные кексы без яиц и молока
Салаты
Просмотрено
4415
Обалденный салат «Каприз» — вкусно и оригинально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5719
Вкуснейшая творожная запеканка с яблоками. Очень вкусно и просто!
Второе
Просмотрено
5583
Нежнейшая Скумбрия запеченная в специальном соусе
Салаты
Просмотрено
6079
Этот салатик не задержится надолго в тарелке — Быстропоедаемый овощной салат