Просмотров: 7236
Один из самых популярных соусов Грузии — соус баже!
Этот соус прекрасно дополнит блюда из птицы, рыбы и овощей!
Ингредиенты:
Грецкие орехи — 100 г
Чеснок — 4 зуб.
Хмели-сунели — 1 ч.л.
Кориандр — 0,25 ч.л.
Паприка — 1 ч.л.
Черный перец (молотый) — 0,2 ч.л.
Кинза по вкусу
Вода — 150 мл
Соль по вкусу
Приготовление:
Грецкие орехи, кинзу, чеснок пропустите через мясорубку или измельчите в блендере. Добавьте специи и постепенно добавляйте воду, корректируя густоту соуса.
Воду можно заменить бульоном, можно добавить в соус столовую ложку яблочного уксуса или гранатового сока. Легкая кислинка лишь улучшит вкус.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
7810
Обалденный домашний кекс с творогом — как у мамы!
Второе
Просмотрено
5980
Очень вкусное и сытное жаркое по-Уральски. Рекомендую однозначно!
Закуски
Просмотрено
6436
Баклажаны по-гречески с рисом: очень оригинальное блюдо!
Второе
Просмотрено
4438
Простейшее блюдо без мяса, но с особым вкусом — кабачки под грибным соусом за 10 минут!
Закуски
Просмотрено
8917
2 лучших рецепта: Бастурма быстрого приготовления и Вяленое свиное филе
Салаты
Просмотрено
5113
Нормандский яблочный салат -оригинально и вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4624
Постное лимонное печенье к чаю: интересный вкус вас порадует!
Разное
Просмотрено
7272
Рецепты знаменитых блюд из «Гарри Поттера» и других известных сказочных фильмов
Десерты и выпечка
Просмотрено
6529
Яблочный пирог «Красавчик» — не только красивый и вкусный, но и ароматный!
Соусы
Просмотрено
6771
Рецепт соуса «Тартар» в домашних условиях за 5 минут
Второе
Просмотрено
5421
Всегда держу в холодильнике готовое тесто: куриные оладьи с сыром!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5507
Конфеты из творога
Второе
Просмотрено
6601
«Мужской приворот» или Невероятно ароматная мясная закуска «Холодный шашлык»
Закуски
Просмотрено
5120
Беспроигрышный вариант для посиделок — закуска из селёдки с картофелем
Салаты
Просмотрено
5530
Обалденный салат со шпротами. Вкусно и просто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
12934
Вкуснейшие пропитки для ароматного бисквита
Салаты
Просмотрено
5089
Салат слоеный с курицей и грибами — покорил мое сердце навсегда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7224
Желейный торт из киви и сметаны
Второе
Просмотрено
4978
Рыбные котлетки с морковью — полезный ужин для всей семьи!
Второе
Просмотрено
5140
Вкуснейшая рыбная запеканка к ужину. Минимум ингредиентов, максимум вкуса!
Второе
Просмотрено
5400
Готовьте печень как Бог — Сочная и нежная!
Салаты
Просмотрено
4712
Праздничный салат с форелью и огурцом — божественно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4767
Чизкейк «Нью-Йорк»: Мировая Классика на каждой кухне!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4960
Самые лучшие рецепты штруделей. Вы будете этим списком гордиться всю жизнь