Соусы

Просмотров: 7178

Один из самых популярных соусов Грузии — соус баже!

Этот соус прекрасно дополнит блюда из птицы, рыбы и овощей!

Ингредиенты:

Грецкие орехи — 100 г
Чеснок — 4 зуб.
Хмели-сунели — 1 ч.л.
Кориандр — 0,25 ч.л.
Паприка — 1 ч.л.
Черный перец (молотый) — 0,2 ч.л.
Кинза по вкусу
Вода — 150 мл
Соль по вкусу

Приготовление:

Грецкие орехи, кинзу, чеснок пропустите через мясорубку или измельчите в блендере. Добавьте специи и постепенно добавляйте воду, корректируя густоту соуса.

Воду можно заменить бульоном, можно добавить в соус столовую ложку яблочного уксуса или гранатового сока. Легкая кислинка лишь улучшит вкус.

Приятного аппетита!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Истинное наслаждение для самых любимых: Нежное Молочное Желе

Просмотрено

Картошка в беконе: классический рецепт

Просмотрено

Салат с копченой колбасой и огурцами, заправленный легкой пикантной заправкой

Просмотрено

Готовимся к праздникам — аппетитные салаты на праздничный стол

Просмотрено

Перепелиные яйца, запеченные в шампиньонах — проще и вкуснее не придумать!

Просмотрено

Сочная и ароматная домашняя буженина, запеченная с морковью

Просмотрено

Такие чипсы можно есть вечно — чипcы из кабачка c cыpoм!

Просмотрено

Хрустящие картофельные спиральки. Так вкусно похрустеть с соусом!

Просмотрено

Картофель запечённый в сливках — прекрасный гарнир к ужину!

Просмотрено

Ароматные рулетики из баклажанов. Всем любителям «синеньких» посвящается!

Просмотрено

Закуска на чипсах: Топ-5 идеальных сочетаний

Просмотрено

Супер закуска — быстрые помидоры по-корейски. Порадует гостей!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Творожное печенье с маковой начинкой: рецепт на удивление прост, а вкус просто замечательный!

Просмотрено

Маринованный лук для шашлыка, салатов и просто с хлебушком покушать

Просмотрено

Жареные сочные колбаски из фарша — объедение!

Просмотрено

Блюдо из фарша, которое затмит любые котлеты: всего 25 минут в духовке и шедевр готов

Просмотрено

Этот рецепт салата «Любовница» должны знать все хозяюшки

Просмотрено

Удивительно вкусный салат с корейской морковью и грибами «Три цветка»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Простой и очень вкусный творожный пирог с ананасами: ароматный и воздушный

Десерты и выпечка

Просмотрено

Знаменитые «Старогородские» ливерные пирожки из жидкого теста. Тесто бесподобное – стоит попробовать!

Просмотрено

Праздничная утка, которая получается мягче пуха, съедается целиком. Секрет в особом маринаде.

Десерты и выпечка

Просмотрено

БЕЛКОВЫЙ КРЕМ по рецепту Швейцарского безе.

Просмотрено

Невероятно красивый и вкусный куриный салат с картофелем

Просмотрено

Остренький тещин язык из огурцов — супер закуска!