Просмотров: 6904
Один из самых популярных соусов Грузии — соус баже!
Этот соус прекрасно дополнит блюда из птицы, рыбы и овощей!
Ингредиенты:
Грецкие орехи — 100 г
Чеснок — 4 зуб.
Хмели-сунели — 1 ч.л.
Кориандр — 0,25 ч.л.
Паприка — 1 ч.л.
Черный перец (молотый) — 0,2 ч.л.
Кинза по вкусу
Вода — 150 мл
Соль по вкусу
Приготовление:
Грецкие орехи, кинзу, чеснок пропустите через мясорубку или измельчите в блендере. Добавьте специи и постепенно добавляйте воду, корректируя густоту соуса.
Воду можно заменить бульоном, можно добавить в соус столовую ложку яблочного уксуса или гранатового сока. Легкая кислинка лишь улучшит вкус.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
5286
Готовила только 1 раз и всем понравилось: Салатные Шарики «А-ЛЯ МИМОЗА»
Десерты и выпечка
Просмотрено
10220
Простое домашнее печенье за 15 минут: 6 простых рецептов
Новое
Просмотрено
8257
Если дopoгиe пятнoвывoдитeли нe cпpaвляютcя c пятнaми, то этот рецепт Вам поможет точно
Закуски, Салаты
Просмотрено
4686
Пикантный кальмар по-корейски. Для любителей остренького!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6255
Фитнес торт с морковью и орехами с клетчаткой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4832
Домашний Тульский пряник — простой и без особых затрат!
Салаты
Просмотрено
9762
Не знаете что съесть поздно вечером — 5 рецептов полезных салатов! Подборка на вес золото!!!
Закуски
Просмотрено
9463
Проверенная годами заправка для борща, супа и других блюд — вкусно и выгодно!
Второе
Просмотрено
9321
Вкуснейшая курица, маринованная в горчично-медовом соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
6598
Шикарный торт из профитролей с заварным кремом и шоколадом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4339
Пицца на тонкой основе — получается всегда идеальной!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5086
Закусочка лимонная: Лимон под Шоколадом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4703
Замечательный домашний торт Королевский. Идеальное угощение для чаепития!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6838
Отличный рецепт быстрого творожного пирога. Объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4664
Вкуснейшие аппетитные ПОСТНЫЕ блины с припеком
Второе
Просмотрено
5126
Картошечка с шампиньонами в сметане: простое блюдо, но какое вкусное!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4949
Нежный творожный кекс «Полосатый»: влюбляет с первого раза!
Второе
Просмотрено
4371
Райский вкус: Нежный кальмар в сметанном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
4733
Яркий, весенний морковный кекс. Подруги будут просить рецепт!
Закуски
Просмотрено
4929
Для хозяюшек на зиму — Помидоры с луком «Лодочки»
Десерты и выпечка
Просмотрено
13970
Обалденный торт на кефире «Черный принц». Готовлю по поводу и без!
Закуски, Новое
Просмотрено
6487
Обалденные помидоры в загадочном маринаде. Съедаются вместе с маринадом!
Второе
Просмотрено
4956
Маринованный куриный шашлык с картошкой, приготовленный в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
5471
Шикарное блюдо — Сырные шарики жареные с чесноком