Просмотров: 7005
Один из самых популярных соусов Грузии — соус баже!
Этот соус прекрасно дополнит блюда из птицы, рыбы и овощей!
Ингредиенты:
Грецкие орехи — 100 г
Чеснок — 4 зуб.
Хмели-сунели — 1 ч.л.
Кориандр — 0,25 ч.л.
Паприка — 1 ч.л.
Черный перец (молотый) — 0,2 ч.л.
Кинза по вкусу
Вода — 150 мл
Соль по вкусу
Приготовление:
Грецкие орехи, кинзу, чеснок пропустите через мясорубку или измельчите в блендере. Добавьте специи и постепенно добавляйте воду, корректируя густоту соуса.
Воду можно заменить бульоном, можно добавить в соус столовую ложку яблочного уксуса или гранатового сока. Легкая кислинка лишь улучшит вкус.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4808
Нежные блинчики с творожным вкусом. Приятный завтрак для всей семьи!
Второе
Просмотрено
7242
За такую рыбку, запеченную с морковью и луком можно и душу продать!
Напитки
Просмотрено
7494
Пять вкуснейших рецептов домашних настоек из осенних ягод!
Второе
Просмотрено
5457
Рулет из куриного филе с черносливом — пиканто и празднично!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4613
Эти десерты точно покорят мир! Выберите свой лучший десерт именно сейчас
Второе
Просмотрено
9186
Такое же мясо мы заказывали в ресторане Лондона: Запеченная в горчице свинина
Второе
Просмотрено
8684
Мясное чудо: Сочные Рулетики «Мясные» к праздничному столу
Второе
Просмотрено
4733
Поверьте, вкуснее вы не пробовали — «Куриные пальчики»
Второе
Просмотрено
4689
Простой, но очень вкусный способ приготовления мяса, правильнее сказать безумно вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5260
Ленивый бёрек (привет из Турции) — приготовите раз и будете готовить постоянно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4782
Вкус детства: классический рецепт пышных ромовых баб
Салаты
Просмотрено
6034
Интересный и необычный салат «Шерлок». Готовить — элементарно!
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
6126
Пирожки «Как пух»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5346
Шикарный пирог из дрожжевого теста с творогом и фруктами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4294
Изумительный малиновый чизкейк. Достоин восхищения!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4320
Полезная вкуснятина для тех, кто на диете — лимонные батончики-мюсли
Десерты и выпечка
Просмотрено
5255
Открытый пирог из песочного теста с вишней — эффектно и вкусно!
Салаты
Просмотрено
4816
Салат из крабовых палочек с пекинской капустой. Свежо и вкусно!
Второе
Просмотрено
6999
Шпаргалка для хорошей хозяйки: Топ маринадов для куриной грудки
Десерты и выпечка
Просмотрено
4768
Сытный пирог с творогом, сыром и салями («Кальцоне»). Детям особенно нравится!
Второе
Просмотрено
4595
Оригинальные тыквенные котлетки к ужину — кладезь витаминов
Десерты и выпечка
Просмотрено
4902
Детская радость и шалость: Торт со сгущенкой ″Сладкая фантазия″
Десерты и выпечка
Просмотрено
5056
Пиццетте — маленькие закусочные итальянские пиццы с оливками, сыром и ветчиной.
Второе
Просмотрено
4235
Печень, тушенная в сметане — мой любимый, проверенный рецепт!