Просмотров: 6762
Один из самых популярных соусов Грузии — соус баже!
Этот соус прекрасно дополнит блюда из птицы, рыбы и овощей!
Ингредиенты:
Грецкие орехи — 100 г
Чеснок — 4 зуб.
Хмели-сунели — 1 ч.л.
Кориандр — 0,25 ч.л.
Паприка — 1 ч.л.
Черный перец (молотый) — 0,2 ч.л.
Кинза по вкусу
Вода — 150 мл
Соль по вкусу
Приготовление:
Грецкие орехи, кинзу, чеснок пропустите через мясорубку или измельчите в блендере. Добавьте специи и постепенно добавляйте воду, корректируя густоту соуса.
Воду можно заменить бульоном, можно добавить в соус столовую ложку яблочного уксуса или гранатового сока. Легкая кислинка лишь улучшит вкус.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4702
Сытный ужин для любимой семьи без заморочек: Лодочки ИЗ Слоенного Теста С Картофелем
Второе
Просмотрено
4389
Овощная запеканка с мясом — никогда не подводила!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6627
Домашняя пышная пицца — вкусно и сытно!
Завтраки
Просмотрено
35163
Подруга, прожившая год в Японии, научила, как японцы готовят яичницу на завтрак: получается очень вкусно и необычно
Салаты
Просмотрено
4401
Прекрасная альтернатива любимой корейской закуски — Тыква по-корейски
Второе
Просмотрено
4285
Вкуснейшее блюдо к праздничному столу — Куриное филе в слойке
Салаты
Просмотрено
9387
Топ-9 самых крутых салатов на каждый день
Второе
Просмотрено
4366
Ароматная печень с сухими грибами в сметанном соусе!
Салаты
Просмотрено
5316
Салат «Сказка»: этот рецепт превзошел все мои ожидания!
Второе
Просмотрено
4542
Мясная запеканка – отличная альтернатива котлетам и голубцам!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4500
Чебуреки с сыром — оригинально и очень вкусно!
Первое
Просмотрено
5430
Уникальный азербайджанский суп балык-бозбаш. Заинтригованы?
Закуски
Просмотрено
5560
Быстрый и вкусный перекус: сырные палочки из лаваша!
Второе
Просмотрено
5308
Незабываемо вкусные манты с тыквой и курицей
Закуски
Просмотрено
5603
Для любителей поострее — острые баклажаны с чесноком и перцем!
Закуски
Просмотрено
7008
Отменные, упругие, хрустящие и пикантные огурчики «Злодейские»
Второе
Просмотрено
4583
Легкий ужин для всей семьи — Овощное рагу с рисом
Напитки
Просмотрено
4697
Сангрия: Этот лёгкий слабоалкогольный коктейль нужно готовить и пить правильно
Десерты и выпечка
Просмотрено
5232
Наипростейший и довольно бюджетный рыбный пирог «Рыбкин дом»
Закуски
Просмотрено
5304
Сало «Дамское» — нежный посол специально для милых дам!
Закуски
Просмотрено
4828
Соблазнительно аппетитный, нежный кабачковый торт никого не оставит равнодушным
Десерты и выпечка
Просмотрено
12435
Царский пирог, как пух за 2 минуты. Объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4905
Это вкусный и быстрый в приготовлении тортик без выпечки из минимума продуктов.
Салаты
Просмотрено
4540
Салат из свежей моркови, апельсина и семечек