Просмотров: 6855
Один из самых популярных соусов Грузии — соус баже!
Этот соус прекрасно дополнит блюда из птицы, рыбы и овощей!
Ингредиенты:
Грецкие орехи — 100 г
Чеснок — 4 зуб.
Хмели-сунели — 1 ч.л.
Кориандр — 0,25 ч.л.
Паприка — 1 ч.л.
Черный перец (молотый) — 0,2 ч.л.
Кинза по вкусу
Вода — 150 мл
Соль по вкусу
Приготовление:
Грецкие орехи, кинзу, чеснок пропустите через мясорубку или измельчите в блендере. Добавьте специи и постепенно добавляйте воду, корректируя густоту соуса.
Воду можно заменить бульоном, можно добавить в соус столовую ложку яблочного уксуса или гранатового сока. Легкая кислинка лишь улучшит вкус.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
5792
Яично-мясной рулет к застолью — вкусно, оригинально и недорого!
Первое
Просмотрено
5238
Ароматный Азербайджанский Суп Пити: Готовим с хорошим настроением
Десерты и выпечка
Просмотрено
4255
Волшебный десерт — Мандаринки в карамели на бисквите
Второе
Просмотрено
6223
Охотничьи колбаски с картофелем в горшочках. Очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8204
Самый нежный и простой Творожный пирог – настоящее наслаждение
Десерты и выпечка
Просмотрено
6927
Нежные и сочные жаренные пирожки на сковородке из творожного теста с яблоками
Салаты
Просмотрено
5556
Салат «Остров сокровищ» с кальмарами — супер сочетание!
Закуски
Просмотрено
5050
Попробуйте приготовить кабачки в сметане по этому рецепту. Вкусно и нежно!
Салаты
Просмотрено
5795
Замечательный салат «Черная жемчужина» на праздничный стол!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5663
Шоколадно-банановый рулет за 30 минут
Второе
Просмотрено
7174
Ни один праздник не обходится без этого вкуснейшего блюда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4690
Удивительное мороженое всего из одного ингредиента
Первое
Просмотрено
8196
Необычный грузинский куриный суп Чихиртма
Второе
Просмотрено
5691
Куриные отбивные с сыром в яичном соусе: невероятно сочные и вкусные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5148
Самый вкусный и быстрый тортик без выпечки из минимума продуктов — Муравейник за 10 минут!
Закуски
Просмотрено
5215
Домашний куриный рулет к праздничному столу
Десерты и выпечка
Просмотрено
7591
Нежнейшие Лимонные Пироги «Лимонки»: Лучшие 9 Рецептов
Салаты
Просмотрено
6671
Очень праздничный слоеный салат с курицей, грибами и сыром! Объедение года!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4703
Быстрые хачапури на сковороде — быстрее и проще не бывает!
Салаты
Просмотрено
4746
Быстрый и вкусный салат с курицей и сухариками
Второе
Просмотрено
5219
Тушеная курица со сладким перцем «Мексиканская страсть»
Закуски
Просмотрено
12485
ЗАКУСКА НА ЧИПСАХ: 6 вариантов оригинальной начинки
Закуски, Новое
Просмотрено
7785
Маринованные перцы по-армянски. Попробовав раз — полюбите на всю жизнь!
Второе
Просмотрено
4817
Если в холодильнике есть фарш, а котлеты надоели — готовим сочные и вкусные отбивные из фарша