Просмотров: 11068
Идеальный белковый заварной крем. Лучше не придумать!
Супер рецептик!
Ингредиенты:
200 г сахара
100 мл воды
4 белка
Приготовление:
Сахар заливаем водой и варим на среднем огне до «пробы на мягкий шарик» (минут 30).
Чтобы сделать «пробу на мягкий шарик» налейте немного сиропа в холодную воду. Если из сиропа можно сформировать шарик, он готов.
Белки взбиваем в крепкую пену (можно добавить чуть-чуть соли).
Вливаем тонкой струйкой горячий (не кипящий!) сироп и хорошо взбиваем, в течение 10 минут.
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
21608
Все соседи и родные готовят теперь вареники только по этому рецепту, удивительно вкусно!
Второе
Просмотрено
5148
ТОП-9 рецептов приготовления вкуснейших котлет
Закуски
Просмотрено
4421
Горячая пикантная закуска из сезонных овощей!
Второе
Просмотрено
9400
Ландорики — частый гость на моем столе родом из детства!
Второе, Десерты и выпечка
Просмотрено
10013
Пирог «ЛАВАШ В ЗАЛИВКЕ»
Разное
Просмотрено
4438
Луково-чесночные рогалики: Закуска номер один в моей семье!
Напитки
Просмотрено
4358
В сезон яблок — это то, что вкусно! В магазинах есть лишь подделки на него
Второе
Просмотрено
5015
Записывай рецепт: Очень простой и невероятно вкусный рецепт ребрышек
Второе
Просмотрено
5427
Очень вкусное и сочное пряное мясо в пиве!
Десерты и выпечка
Просмотрено
19304
В Японии придумали рецепт торта. Мир в шоке: там только 3 ингредиента!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6464
Пирог с рыбой. Без особых бюджетных затрат!
Закуски
Просмотрено
5306
Великолепный капустный салат в горячем маринаде. Люблю быстрые и простые рецепты!
Второе
Просмотрено
5589
Ужин, который приготовила мне моя дочь: Куриное филе «Сюрприз»
Завтраки
Просмотрено
5452
Чудеса и красота: Банановые сырники — супер вкусный завтрак!
Соусы
Просмотрено
5465
22 соуса на любой вкус! Только для настоящих Гурманов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4892
Нежнейший банановый кекс с ириской и орехами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5873
Творожные кексы к чаю. Готовлю их постоянно, когда хочется вкусняшек!
Напитки
Просмотрено
5457
Ароматный апельсиновый чай со специями — вкусно и полезно!
Напитки
Просмотрено
4841
Главный напиток предстоящей осени и зимы: Пикантный Имбирный горячий шоколад
Второе
Просмотрено
5011
Лосось под нежным сливочно-лимонным соусом. Идеальный рецепт!
Салаты
Просмотрено
14757
Салат «Невеста». Переплюнул даже шубу и oливье, вкуснoтище!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5652
Давайте напомним о своей любви родным, и преподнесем ее в виде вкусных хычин с картошкой и сыром
Первое
Просмотрено
4874
Картофельный суп пюре с гренками и грибами — разнообразь свое меню!
Второе
Просмотрено
5033
Нет, ну вы только себе представьте — Кабачки в нежной панировке из сыра — это просто, но очень круто