Просмотров: 10969
Идеальный белковый заварной крем. Лучше не придумать!
Супер рецептик!
Ингредиенты:
200 г сахара
100 мл воды
4 белка
Приготовление:
Сахар заливаем водой и варим на среднем огне до «пробы на мягкий шарик» (минут 30).
Чтобы сделать «пробу на мягкий шарик» налейте немного сиропа в холодную воду. Если из сиропа можно сформировать шарик, он готов.
Белки взбиваем в крепкую пену (можно добавить чуть-чуть соли).
Вливаем тонкой струйкой горячий (не кипящий!) сироп и хорошо взбиваем, в течение 10 минут.
Читайте также:
Второе
Просмотрено
6814
Фаршированные куриные окорочка с апельсинами и чесноком — непередаваемый вкус и аромат!
Закуски
Просмотрено
4533
Сосиски в капусте. Оригинальное блюдо для всей семьи!
Салаты
Просмотрено
4596
На праздники нужно себя радовать чем-то вкусненьким: Салат «Новогодний»
Второе
Просмотрено
6624
Кто сказал, что котлеты должны быть только из мяса?
Десерты и выпечка
Просмотрено
7460
Открытый пирог с рыбой — прекрасное дополнение к праздничному столу!
Второе
Просмотрено
6552
Королевское блюдо: креветки в лимонно-чесночном соусе
Закуски
Просмотрено
5515
Баклажаны маринованные «Под грибы». Рекомендую попробовать!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6824
Бабушкин рецепт: Оладьи с творогом. Вспомним детство!
Второе
Просмотрено
6620
Картофельная запеканка с сыром — рецепт на миллион!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4702
Ароматные творожно-апельсиновые кексики к чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5295
Сытный и вкусный капустно-мясной пирог на выходные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6418
Шарлотка с капустой
Первое
Просмотрено
5048
Диетическая окрошка с курицей и помидорами
Десерты и выпечка, Напитки
Просмотрено
3984
Творожный капучино для приятных и нежных моментов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5216
Рецепт на миллион: песочный пирог с черной смородиной
Второе, Новое
Просмотрено
4683
Нежнее мясо в сырном соусе — невероятно вкусно!
Разное
Просмотрено
6145
Топ-9 самых лучших рецептов на праздник и на каждый день!
Соусы
Просмотрено
13674
20 соусов к шашлыку: Вы будете Королевой Соусов
Десерты и выпечка
Просмотрено
4497
Очень вкусный и сочный пирог с грибами и помидорами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5794
Ленинградские пышки
Десерты и выпечка
Просмотрено
4432
Рецепт удивительно нежного и ароматного лимонного крема для выпечки
Второе
Просмотрено
5084
Восхитительная куриная грудка, запеченная с овощами
Второе
Просмотрено
5798
Запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком «Сытный домик»
Десерты и выпечка
Просмотрено
12642
Овсяный пирог с вишней. Простейшие продукты, но результат — объедение!