Просмотров: 10906
Идеальный белковый заварной крем. Лучше не придумать!
Супер рецептик!
Ингредиенты:
200 г сахара
100 мл воды
4 белка
Приготовление:
Сахар заливаем водой и варим на среднем огне до «пробы на мягкий шарик» (минут 30).
Чтобы сделать «пробу на мягкий шарик» налейте немного сиропа в холодную воду. Если из сиропа можно сформировать шарик, он готов.
Белки взбиваем в крепкую пену (можно добавить чуть-чуть соли).
Вливаем тонкой струйкой горячий (не кипящий!) сироп и хорошо взбиваем, в течение 10 минут.
Читайте также:
Второе
Просмотрено
7120
Монастырская каша — наша любимая каша!
Второе
Просмотрено
4701
Хрустящее картофельное пюре. Покорит всех!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5621
Вкусный торт «Трухлявый пень» — Шикарный десерт!
Салаты
Просмотрено
9707
Не знаете что съесть поздно вечером — 5 рецептов полезных салатов! Подборка на вес золото!!!
Салаты
Просмотрено
4763
Селедочный салат в половинках яблок — оригинальная идея для фуршета!
Второе
Просмотрено
4934
Картофельная запеканка с молоком и яйцами
Второе
Просмотрено
5207
Гречка запеченная в горшочке с грибами под сырной корочкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
6078
Бабка с яблоками нежнее, вкуснее и ароматнее любой шарлотки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4239
Пицца «Быстрее просто не бывает», жаренная на сковороде
Второе
Просмотрено
9333
Рецепт, который нужно взять в закладки: Рулька «Дружба»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5438
Специально для таких же любителей творога, как я — Пирог с творожной начинкой
Второе
Просмотрено
4412
Нежная запеканка из молодой капусты со сливочным вкусом!
Закуски
Просмотрено
5336
Маринованные помидоры с яблоками в обалденном маринаде
Десерты и выпечка
Просмотрено
4414
Хрустящие лепешки «ОСТАТКИ СЛАДКИ»: удивитесь, узнав насколько это просто и вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7072
Пироги с вареньем: ТОП-6 самых вкусных и простых!
Разное
Просмотрено
5789
Один маленький секрет жарки рыбы без костей.
Второе
Просмотрено
4289
Картофельная пицца с мясом и овощами. Оригинальный ужин!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5055
Воздушный творожный пирог с яблоками на тонком песочном корже!
Закуски
Просмотрено
5037
Ароматные шампиньоны запеченные с сыром — прекрасная закуска!
Второе
Просмотрено
5096
Картофельная запеканка с фаршем: отличный вариант для обеда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5988
Торт Шоколадный батончик: ничем не отличается по вкусу от любимого Сникерса
Закуски
Просмотрено
4191
Скумбрия фаршированная сыром: закуска получается на высоте!
Закуски
Просмотрено
9525
Подруга угостила свекольной аджикой. Так понравилось, буду делать в этом году сама!
Первое
Просмотрено
5577
Очень нежный сливочный суп с фрикадельками. Объедение!