Просмотров: 8589
Идеальный белковый заварной крем. Лучше не придумать!
Супер рецептик!
Ингредиенты:
200 г сахара
100 мл воды
4 белка
Приготовление:
Сахар заливаем водой и варим на среднем огне до «пробы на мягкий шарик» (минут 30).
Чтобы сделать «пробу на мягкий шарик» налейте немного сиропа в холодную воду. Если из сиропа можно сформировать шарик, он готов.
Белки взбиваем в крепкую пену (можно добавить чуть-чуть соли).
Вливаем тонкой струйкой горячий (не кипящий!) сироп и хорошо взбиваем, в течение 10 минут.
Включим немного музыки для настроения?
Сейчас играет:
Читайте также:
Второе
Просмотрено
3248
Удивите родных: гречка с рыбой в духовке под сметанным соусом
Второе
Просмотрено
4982
Тефтели в духовке с подливой — любимое блюдо всех детей и взрослых!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5931
ТОП-6 Торты без выпечки
Десерты и выпечка
Просмотрено
2912
Обожаю настоящие пироги: Творожная запеканка с фруктами
Салаты
Просмотрено
4567
Легкий и вкусный салат с пекинской капустой
Завтраки
Просмотрено
3126
Нужен завтрак для всей семьи? — Приготовьте идеальный Яичный коблер
Десерты и выпечка
Просмотрено
2778
Торт «Зимняя сказка». Рецепт на удивление прост, а торт невероятно вкусный!
Закуски
Просмотрено
4080
Салат»Алёнка»на зиму: просто Улетное блюдо. Влюбляешься с первой ложки
Десерты и выпечка
Просмотрено
3226
Медовик сказочный: очень вкусный и нежный!
Салаты
Просмотрено
3154
Диетический салат с творогом и крабовыми палочками — можно есть даже на ночь!
Закуски
Просмотрено
4521
Делисьез из сыра — хрустящее угощение за 3 минуты!
Второе
Просмотрено
6988
Куриные рулетики «Боярские» покорят гостей своим нежным вкусом.
Десерты и выпечка
Просмотрено
3179
Торт «Баунти» с нежным манным кремом: так просто получить божественное удовольствие!
Второе
Просмотрено
4084
Лучший способ приготовить куриную печень тушеную с солёными огурчиками
Второе
Просмотрено
3472
Любимое блюдо моей дочки — Ароматная курица, запеченная с ананасом и картофелем
Второе
Просмотрено
2640
Испанская классика — тортилья с картофелем
Салаты
Просмотрено
2687
Яркий и очень вкусный салат КАЛЕЙДОСКОП
Закуски, Новое
Просмотрено
7689
Изумительная закуска из свеклы на зиму. Готовлю третий год подряд!
Закуски
Просмотрено
4676
Новогоднее меню для шикарного стола: Вкуснейшие Селедочные тортики
Разное
Просмотрено
4643
Открываем сезон: 21 рецепт из майской крапивы
Напитки
Просмотрено
2431
Ароматный согревающий напиток — Хот Тодди
Новое, Салаты
Просмотрено
9395
Этот салатик настолько вкусный, что Вы его будете готовить постоянно — Салат «Удачный»
Десерты и выпечка
Просмотрено
3204
Котлеты с картошкой в соусе, приготовленные в духовке!
Второе
Просмотрено
5215
Оджахури — грузинское блюдо для всей семьи! И моя семья полюбила!