Просмотров: 11135
Идеальный белковый заварной крем. Лучше не придумать!
Супер рецептик!
Ингредиенты:
200 г сахара
100 мл воды
4 белка
Приготовление:
Сахар заливаем водой и варим на среднем огне до «пробы на мягкий шарик» (минут 30).
Чтобы сделать «пробу на мягкий шарик» налейте немного сиропа в холодную воду. Если из сиропа можно сформировать шарик, он готов.
Белки взбиваем в крепкую пену (можно добавить чуть-чуть соли).
Вливаем тонкой струйкой горячий (не кипящий!) сироп и хорошо взбиваем, в течение 10 минут.
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
5756
Салат из фасоли и баклажанов на зиму — кладезь витаминов, тем более зимой!
Закуски
Просмотрено
5952
Салат со свеклой и кабачками: съедят весь еще до прихода зимы!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6144
Делюсь рецептом уникального теста на майонезе. Подходит для любой выпечки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6058
Самые быстрые и вкусные оладьи с фаршем
Второе
Просмотрено
4478
Ароматное жаркое из курицы с черносливом в горшочке. Очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6434
Нежные банановые маффины с шоколадом. Детвора в восторге!
Соусы
Просмотрено
6093
Соусы На Любой Вкус: ТОП-10 Самых Любимых соусов моей семьи
Закуски
Просмотрено
5631
Помидоры с луком в сладком маринаде — вкуснятина невероятная!
Второе
Просмотрено
13647
Этот рецепт будут выпрашивать все: полноценное блюдо, вместо привычных котлет
Десерты и выпечка
Просмотрено
6375
Булочки с маком по этому рецепту долго не черствеют, очень мягкие, воздушные и слобные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5825
Манник — очень вкусный пирог для ваших деток
Закуски
Просмотрено
5162
Нежный и мягкий закусочный кекс из простых продуктов. Очень простое в приготовлении блюдо обрадует своим вкусом и ароматом ваших гостей.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5363
Фантастически вкусная пицца-хлеб за 10 минут!
Закуски
Просмотрено
4821
Приготовьте своим деткам чипсы из цукини — запеченные в духовке под корочкой сыра!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4100
Гречневый бисквит в мультиварке: вкусно, быстро и без лишних заморочек!
Закуски
Просмотрено
5513
«Тещин язык» из кабачков. Самая популярная закуска в сезон!
Второе
Просмотрено
4887
Вкуснятина для самых маленьких: Прикольные Котлеты «Черепашки»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6584
Вкуснейший Медовик — мой любимый тортик.
Второе
Просмотрено
4481
Ни рыбка, а «Мечта» — угодила всей семье!
Второе
Просмотрено
8030
Замечательное сметанное тесто на пельмени и вареники!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5786
Божественно вкусный Страсбургский пирог с персиковым настроением
Второе
Просмотрено
4541
Сытный и диетический ужин для моих родных: Диетические оладьи с капустой
Второе, Десерты и выпечка
Просмотрено
21520
Почему я не готовила ИЗ ФАРША такое раньше? Обалденный мясной пирог без возни с тестом!
Закуски
Просмотрено
8318
Вкусные, сочные, ароматные кабачки запеченные в духовке с сыром