Просмотров: 11026
Идеальный белковый заварной крем. Лучше не придумать!
Супер рецептик!
Ингредиенты:
200 г сахара
100 мл воды
4 белка
Приготовление:
Сахар заливаем водой и варим на среднем огне до «пробы на мягкий шарик» (минут 30).
Чтобы сделать «пробу на мягкий шарик» налейте немного сиропа в холодную воду. Если из сиропа можно сформировать шарик, он готов.
Белки взбиваем в крепкую пену (можно добавить чуть-чуть соли).
Вливаем тонкой струйкой горячий (не кипящий!) сироп и хорошо взбиваем, в течение 10 минут.
Читайте также:
Завтраки
Просмотрено
7292
ТВОРОЖНЫЕ ЗАПЕКАНКИ: топ-9 самых вкусных и простых рецептов
Десерты и выпечка
Просмотрено
6091
Вкуснейший cлоеный торт «Полено» — Рецепт, который выручит всегда!
Завтраки
Просмотрено
7095
Фитнес-запеканки для стройняшек: 6 вкуснейших рецептов
Закуски
Просмотрено
5505
Закуска для любимых гостей «Гости Уже НА ПОРОГЕ»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7224
10 рецептов вкуснейших пирогов с различными начинками!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7370
Секреты «пьяного» теста. Пироги и пирожки получаются изумительные!
Напитки
Просмотрено
14695
Три напитка для женщин, чтобы держать гормоны в норме. Пейте каждый день!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4592
Мягкое и воздушное творожное печенье с шоколадом
Разное
Просмотрено
4171
Сколько калорий нам нужно в день, чтобы похудеть или набрать вес
Соусы
Просмотрено
15766
Самый вкусный домашний майонез от Эктора Хименес-Браво
Второе
Просмотрено
5054
Куриная печень в кляре: мои дети едят ее только в таком виде!
Второе
Просмотрено
9001
ТОП-9 Самый вкусных картофельных блюд
Десерты и выпечка
Просмотрено
5057
Яблочно-ореховый торт без выпечки. Польза в каждом кусочке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4550
Кекс «Ореховый». Отличный вариант для чаепития!
Второе
Просмотрено
12251
Готовим сочную курицу с овощами в банке: о рукаве и не вспоминаю!
Второе
Просмотрено
4423
Аппетитные вареники на пару с творогом — вкусно и полезно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6026
Нежнейший творожный пирог. Съедается без остатка!
Второе
Просмотрено
4654
Блюдо для мужа: Огурчики «в шубке» — это стоит попробовать!
Салаты
Просмотрено
4336
Нежный салатик с ветчиной и рисом — вам понравится!
Десерты и выпечка
Просмотрено
13606
«Здоровые сладости»: 5 рецептов диетических сладостей
Салаты
Просмотрено
18925
ТОП-6 Салатов с Пекинской Капустой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5245
Запеканка в лаваше в сметанной заливке. Сытно и очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5211
Пирог с курицей и цуккини: песочное хрустящее тесто в сочетании с творогом и сыром
Закуски
Просмотрено
8761
Вкуснейшая «Холодная» аджика без варки. Остренько!