Два замечательных рецепта блюд из творога

Блюда из творога полезные и сытные, а из нежирного творога — еще и диетические. 2 наших рецепта как раз и являются: одно сытным, другое диетическим. И оба вкусные!

1. Творожники

Нежирные, нежные и вкусные! Главное, что они не жарятся, а запекаются в духовке.

Ингредиенты для приготовления творожников:

• 500 г творога
• 4 яйца
• 4 столовых ложки муки с горкой
• 1 чайная ложка соды (не гасить)

Приготовление творожников:

1. Включаем духовку на 220 градусов.
2. Творог с яйцами взбиваем миксером.
3. Добавляем соду, муку и перемешиваем. Тесто получается густое.
4. Формочки смазываем, на дно кладем кружочки бумаги, их тоже смазываем (в оригинальном рецепте тесто выкладывается на горячий противень, политый растительным маслом).
5. Выкладываем тесто. Выпекаем в разогретой духовке до золотистого цвета. В процессе выпечки они немного сдулись, но на вкус это не повлияло.
6. Горячие творожники обильно обмазываем сметаной, складываем в кастрюльку и накрываем крышкой. Оставим их на некоторое время, чтобы пропитались.
   

   2. Быстрое суфле из творога

   Такое суфле даже можно есть и вечером, при условии, что Вы не добавляете сахар или сахарозаменитель. С утра в рецепт его можно добавить. С утра также в суфле можно добавить спелый банан. Это будет отличным зарядом энергии перед рабочим днем, и даст ощущение сытости надолго.

   Калорийность: в 100 г — 101.86 ккал

   Ингредиенты для приготовления быстрого суфле из творога:

   • 200 г обезжиренного мягкого творога
   • 1 яйцо
   • половинка яблока
   • 50 г изюма

   Приготовление быстрого суфле из творога:

   1. Яблоко натереть на терке, смешать с творогом и яйцом.
   2. Поставить в микроволновку на 5 мин.
   3. Перед окончанием готовки посыпать корицей.

   

   Приятного аппетита!

   Источник