Второе

Просмотров: 5547

Свиные отбивные в грибной подливке. Удивляйте гостей!

Сытно и очень вкусно!

ИНГРЕДИЕНТЫ

2 чайные ложки оливкового масла
6 на кости или без костей свиных отбивных
500 грамм грибов — нарезанных
1 чашка лука, нарезанного
¾ чашки куриного бульона
¾ стакана мясного бульона
¼ чашки муки
Соль и перец для вкуса

ИНСТРУКЦИИ

Свиные отбивные слегка посолить и поперчить.
Нагрейте большую сковороду на среднем огне.
Добавьте одну чайную ложку масла на раскаленную сковороду.
Жарьте свиные отбивные в горячем масле в течение 2-3 минут с каждой стороны.
Удалите отбивные из сковороды, накройте, чтобы сохранить тепло.
Добавьте дополнительно чайную ложку оливкового масла в ту же сковороду.
Добавьте нарезанные грибы, лук и обжарьте до слегка коричневого цвета. Примерно 5 минут.
Посыпьте мукой и варите в течение одной минуты.
Добавьте куриный и говяжий бульон. Перемешайте.
Варите на медленном огне в течение 2-3 минут до загустения.
Добавьте отбивные обратно в кастрюлю и продолжайте готовить в течение 20 минут или пока соус уменьшится наполовину. Накройте крышкой и готовьте еще 10 минут или пока свиные отбивные не станут мягкими.

Десерты и выпечка, Закуски, Новое

Просмотрено

Хрустящие сырные вафли — прекрасное угощение для посиделок!

Просмотрено

Блюдо, которое запомнится — Обалденные куриная грудка, приготовленная с тыквой и сыром

Десерты и выпечка

Просмотрено

Отличное угощение к Новогодним праздникам — Бананово-карамельный десерт с кремом

Просмотрено

Вкусный и сытный зимний салат «Зимушка» с куриной печенкой

Просмотрено

Лазанья с ветчиной и грибами: влюбитесь в это блюдо бесконечно!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пирог — ватрушка. Вкуснее, я не пробовала!

Просмотрено

Даже 30 банок будет ТОЧНО мало! Без стерилизации, без уксуса — Идеальная ЗАПРАВКА для борща на зиму!

Завтраки

Просмотрено

Самый вкусный завтрак в мире: Картофельные корзинки с яичницей-глазуньей

Просмотрено

Быстрые и вкусные закуски к Новому Году!

Просмотрено

Как приготовить настоящую морковь по-корейски в домашних условиях

Просмотрено

Готовлю раз в неделю точно! Салат с брокколи, помидорами и сладким перцем

Просмотрено

Топ-9 рецептов приготовления самых вкусных подлив к макаронам

Просмотрено

10 лучших рецептов маринада для нежнейшей курицы!

Просмотрено

Фаршированный перец с курицей и яблоками — легкое осеннее блюдо для всей семьи!

Просмотрено

Сливочно-ореховый соус. Идеальное дополнение к овощам!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Мамино сметанное печенье: теперь я готовлю своим детям!

Просмотрено

Сочные домашние колбаски в лучших традициях!

Просмотрено

Cемга «Гpавлакc» — результат превосходит все ожидания!

Просмотрено

Программа правильного питания на один день (варианты)

Десерты и выпечка

Просмотрено

Прекрасный вариант для праздничного меню — Салат с фасолью, тунцом и кукурузой

Просмотрено

Грибные пенёчки к празднику

Просмотрено

Домашнее вяленое мясо «Лесной уголок»

Просмотрено

Ароматная курица с рисом и овощами по-каталонски — супер блюдо!

Просмотрено

Не знаете, чем дополнить ужин? Приготовьте остренький салатик из молодой капусты!