Просмотров: 5613
Свиные отбивные в грибной подливке. Удивляйте гостей!
Сытно и очень вкусно!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 2 чайные ложки оливкового масла
- 6 на кости или без костей свиных отбивных
- 500 грамм грибов — нарезанных
- 1 чашка лука, нарезанного
- ¾ чашки куриного бульона
- ¾ стакана мясного бульона
- ¼ чашки муки
- Соль и перец для вкуса
ИНСТРУКЦИИ
- Свиные отбивные слегка посолить и поперчить.
- Нагрейте большую сковороду на среднем огне.
- Добавьте одну чайную ложку масла на раскаленную сковороду.
- Жарьте свиные отбивные в горячем масле в течение 2-3 минут с каждой стороны.
- Удалите отбивные из сковороды, накройте, чтобы сохранить тепло.
- Добавьте дополнительно чайную ложку оливкового масла в ту же сковороду.
- Добавьте нарезанные грибы, лук и обжарьте до слегка коричневого цвета. Примерно 5 минут.
- Посыпьте мукой и варите в течение одной минуты.
- Добавьте куриный и говяжий бульон. Перемешайте.
- Варите на медленном огне в течение 2-3 минут до загустения.
- Добавьте отбивные обратно в кастрюлю и продолжайте готовить в течение 20 минут или пока соус уменьшится наполовину. Накройте крышкой и готовьте еще 10 минут или пока свиные отбивные не станут мягкими.
Читайте также:
Второе
Просмотрено
7029
Фаршированные куриные окорочка с апельсинами и чесноком — непередаваемый вкус и аромат!
Второе
Просмотрено
4664
Блюдо для легкого ужина — тушеная капуста с курицей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7255
Картофельные лепешки (сконы) к чаю. прекрасный вариант к завтраку!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7202
Вкуснейший десерт азербайджанской кухни — Мутаки бакинские
Закуски
Просмотрено
16675
Замечательные идеи для праздничного стола
Второе
Просмотрено
8989
Полезный и вкусный ужин — цветная капуста, запеченная с сыром
Салаты
Просмотрено
5487
Салат «Праздничный»
Напитки
Просмотрено
5103
Райское наслаждения — Зефирный горячий шоколад по-австрийски
Второе
Просмотрено
5374
Чудесный завтрак — Яичные рулетики с мясной начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5568
Божественно вкусный торт «Рубин»: он обязательно станет вашим любимчиком
Салаты
Просмотрено
4815
Вкусный салат из свежих огурцов и куриного филе. Гости оценили!
Второе
Просмотрено
5065
Вкусные и дешевые куриные желудки в соевом соусе — объедение!
Второе
Просмотрено
5186
Аппетитная поджарка из свинины с луком в соусе
Салаты
Просмотрено
4767
Салат с курицей и фасолью — твой ужин станет похож на королевский стол!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6889
Карамельный чизкейк: польза в каждом кусочке!
Напитки, Новое
Просмотрено
18421
Дедовская наливка 4 на 4. Готовлю из любой ягоды и всегда очень вкусно!
Второе
Просмотрено
4596
Нежные бефстроганов в ароматном луковом соусе с грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
6861
Парфе с вишней — шикарный десерт, для которого духовку включать не придется!
Разное
Просмотрено
6417
Как применять тыквенные семечки для избавления от глистов за 5 дней!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5124
Обожаю выпечку с маком — Творожный рулет с маком
Второе
Просмотрено
5656
Мясо–овощные колобки. Ни в одном ресторане ты таких не попробуешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4520
Самый удачный вариант приготовления домашней пиццы
Десерты и выпечка
Просмотрено
4864
Эти лепешки особенно вкусны в горячем виде (только с пылу с жару)
Десерты и выпечка
Просмотрено
5094
Невероятный аромат и вкус: маффины с грушами!