Просмотров: 8659
Хлеб в магазине не покупаю — домашние батоны за 30 минут!
Идеальный вкус!
Ингредиенты:
250 г муки
6 г сухих дрожжей
4 г соли
30 г сливочного масла масла или маргарина
100 мл молока
50 мл воды
Для смазывания верха:
1 желток
5 г молока.
Приготовление:
Смешиваем все сухие ингредиенты, добавляем маргарин, молоко и воду. Замешиваем мягкое тесто. Формируем шар и кладем в миску или кастрюлю и накрываем крышкой, ставим в тепло на 90 минут. Обминаем и оставляем еще на 10 минут. Делим тесто на 5 частей, каждую часть раскатываем в прямоугольник, скручиваем и защипываем края. Кладем на противень, застеленный пергаментом и оставляем на расстойке 30 мин. Делаем надрезы и смазываем желтком с молоком. Выпекаем до готовности при 200С.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4863
Воздушный салат из крабового мяса и яблока — настоящее наслаждение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5475
Нежный кекс «Сметанный» с ванилью и вяленой вишней
Второе
Просмотрено
4611
Сочный ростбиф с запеченным луком и шампиньонами. Объедение!
Закуски
Просмотрено
4422
Вкуснейшая скумбрия экспресс-посола
Десерты и выпечка
Просмотрено
7568
Самый необычный торт, который мне приходилось готовить: Торт «Норка слепого крота»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6508
Ванильный сметанник: идеальный десерт высшего класса!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6675
Пирог из творожного теста со сливами. Если подать с шариком мороженого — за уши не оттянешь!
Закуски
Просмотрено
5769
Домашняя моцарелла — мягкий итальянский сыр за 20 минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5575
В копилку любимых рецептов — сметанный пирог с клубникой и бананами
Салаты
Просмотрено
11594
Частый гость на моем столе: салат «Неженка» — вкусный и не дорогой!
Салаты
Просмотрено
4494
Вкуснейший салaт с aнанacом, кaльмаром и яйцом
Десерты и выпечка
Просмотрено
7791
Брауни с творогом и вишней
Второе, Завтраки
Просмотрено
5667
Кукурузная каша запеченная под сыром
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5928
Воздушные творожники из духовки без муки, но с секретиком!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5556
Кекс «ТРИ ЖЕЛАНИЯ» с маком, изюмом и белым шоколадом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5506
Настоящая палочка-выручалочка для хозяек — заливной пирог с капустой и фаршем
Второе
Просмотрено
6006
Овощная подушка придает мясу особую сочность: Курица на овощах
Десерты и выпечка
Просмотрено
4574
Нутеллу мои дети любят безумно, но всегда настораживает, из какой химии она приготовлена!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4338
Шоколадный флан. Вкусовая эйфория гарантирована!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6120
Креативные шпаргалки для хозяюшек
Десерты и выпечка
Просмотрено
13457
Вкуснейший Медовик Необычным Способом. Да еще и без раскатки коржей!
Второе
Просмотрено
4611
Свинина в имбирном маринаде: вкуснятина с пикантной ноткой
Второе
Просмотрено
4877
Куриное филе в сливках с перцем «Польский дом»
Второе
Просмотрено
4938
Сочная и нежная рыбка в кляре: даже дети просят добавки!