Просмотров: 5451
Постный майонез приготовленный дома — вкусно и полезно!
Вкус того самого любимого майонеза!
Ингредиенты:
- мука пшеничная высокосортная – 1 ст. ложка;
- крахмал – 1 ст. ложка;
- вода кипяченая холодная – 100 мл;
- масло оливковое Extra Virgin или другое растительное холодного отжима – 100 мл;
- сок лимона – 3-4 ст. ложки;
- горчица готовая – 1-2 ч. ложка;
- сахар – 1 ст. ложка;
- соль;
- чеснок, перец и другие молотые специи по желанию в небольших количествах.
Приготовление
Смешать муку с крахмалом и просеять через ситечко в кастрюльку. Добавить воду и тщательно вымешать. Постоянно помешивая, нагреваем смесь на плите или на водяной бане до желаемой степени загустевания. Затем остужаем и добавляем масло, сок лимона, сахар, соль и специи. По желанию добавьте пару ложек белого вина (мускат, вермут, мадера, херес). Взбить смесь миксером. Наслаждайтесь.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4791
Еще один замечательный рецептик простого домашнего торта
Разное
Просмотрено
4891
Готовим вишнёвую наливку «Пьяная наливочка» для своих!
Второе
Просмотрено
5958
Невероятно сочная индейка с помидорами и сыром. Лучший ужин для родных!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6215
Очень простой и очень вкусный нарезной вишневый пирог
Второе
Просмотрено
5512
Куриные котлеты «Нежность» — со стола разлетаются!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5584
Торт, который покорил миллионы сердец! Торт «Самый вкусный «Tирамису» в мире!
Второе
Просмотрено
13874
Итальянская Поркетта (маринованное и запеченное мясо) — «нет поркетты – нет праздника»!
Второе
Просмотрено
5013
Для любителей азиатской кухни — Курица с овощами и кунжутом
Второе
Просмотрено
5243
Сытная и аппетитная картофельная запеканка с фаршем
Десерты и выпечка
Просмотрено
4971
На даче есть груши? Тогда Заливной грушевый пирог то, что Вам нужно!
Закуски
Просмотрено
7813
Салат из молодой капусты с огурцами и луком — крутая заготовка на зиму!
Второе
Просмотрено
5974
Бабулин рецепт, которому больше 40 лет: Картофельные зразы с грибами
Второе
Просмотрено
59123
Венгерский гуляш-левеш: после него ты будешь сыт и влюблен в венгерскую кухню!
Второе
Просмотрено
5333
Вкус этого блюда невозможно забыть — Жаркое по-сельски в горшочке!
Второе
Просмотрено
4417
Простейшее блюдо без мяса, но с особым вкусом — кабачки под грибным соусом за 10 минут!
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
4942
Хрустящие «Конвертики из лаваша» с нежным омлетом. Вкусно и сочно!
Второе, Закуски
Просмотрено
5237
Мясные рулетики с сочной начинкой — для любителей вкусно и сочно поесть!
Второе, Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
9731
Очень простой заливной пирог для любой несладкой начинки
Десерты и выпечка
Просмотрено
5646
Летний низкокалорийный тортик для стройняшек!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7899
Самый быстрый рулет. Рецепт, который должен быть у каждой хозяйки
Закуски
Просмотрено
7123
Горячие БУТЕРБРОДЫ на скорую руку. Всегда готовлю при случае!
Второе
Просмотрено
4830
Готовить этот киш очень просто. Тесто легкое и получается всегда.
Десерты и выпечка
Просмотрено
4779
Вы не представляете, как это вкусно — Чизкейк в яблоках
Десерты и выпечка
Просмотрено
4862
Изысканные Маффины с грушами «Грушевый рай»