Просмотров: 5241
Постный майонез приготовленный дома — вкусно и полезно!
Вкус того самого любимого майонеза!
Ингредиенты:
- мука пшеничная высокосортная – 1 ст. ложка;
- крахмал – 1 ст. ложка;
- вода кипяченая холодная – 100 мл;
- масло оливковое Extra Virgin или другое растительное холодного отжима – 100 мл;
- сок лимона – 3-4 ст. ложки;
- горчица готовая – 1-2 ч. ложка;
- сахар – 1 ст. ложка;
- соль;
- чеснок, перец и другие молотые специи по желанию в небольших количествах.
Приготовление
Смешать муку с крахмалом и просеять через ситечко в кастрюльку. Добавить воду и тщательно вымешать. Постоянно помешивая, нагреваем смесь на плите или на водяной бане до желаемой степени загустевания. Затем остужаем и добавляем масло, сок лимона, сахар, соль и специи. По желанию добавьте пару ложек белого вина (мускат, вермут, мадера, херес). Взбить смесь миксером. Наслаждайтесь.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6237
Калачи из творога на сковороде. Бесценный рецепт для любителей сладенького!
Закуски
Просмотрено
6113
Закуска на миллион — Кальмары фаршированные грибами и сыром!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6119
Капустно-колбасные кексики для перекуса или как угощение к чаю!
Закуски
Просмотрено
5463
Готовим шаурму дома
Десерты и выпечка
Просмотрено
6214
Беспроигрышный вариант к чаю — самый вкусный тертый пирог с вареньем
Закуски
Просмотрено
5639
Рецепт, который стоит денег — малосольные огурчики: нежные, хрустящие с ароматом укропа и молоденького чеснока!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4829
Новогоднее печенье «Шоколадные снежинки» — супер угощение!
Второе
Просмотрено
5736
Курица фаршированная сыром и шпинатом. Таким сочным, филе еще никогда не получалось!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4614
Творожный пирог с яблоками — Восхитительный вкус!
Салаты
Просмотрено
5078
Свежий низкокалорийный салат с редиской и яйцом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5645
Кофейный пирог «Из того, что есть в холодильнике»
Закуски
Просмотрено
27022
Моментальное мясо всего за 9 минут! Вместо КОЛБАСЫ на ЗАВТРАК, или на ужин к гарниру
Десерты и выпечка
Просмотрено
4732
Подборка заготовок из клубники на зиму
Десерты и выпечка
Просмотрено
6428
Шоколадный торт на кефире «Ноченька» — частый гость в моем доме!
Второе
Просмотрено
7666
10 рецептов диетических блюд из говядины, разнообразны и вкусны, а главное с пользой для фигуры и здоровья!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5356
Узнала об этом пироге в Израиле: Тесть рассказал про Цитрусовый пирог
Десерты и выпечка
Просмотрено
5832
Великолепный нежный сливочный пирог к чаю: тает во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4345
Торт «АПЕЛЬСИН В ШОКОЛАДЕ» — простой и вкусный!
Салаты
Просмотрено
4694
Салат «Нежный»
Второе
Просмотрено
7378
Праздничные котлеты «Гнезда» — безумно вкусно и просто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7179
Пирожки «Воздушные» — наконец-то нашла дельный рецепт…
Второе
Просмотрено
5869
Сочная и ароматная, запеченная свинина с чесноком. Готовлю на все праздники!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6264
Какой бы ДЕСЕРТ вы ни готовили, этот крем подойдет везде! Объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11268
Торт «Вишневая фантазия» — не задержится долго на столе!