Разрыхлитель для теста своими руками

Приготовьте свой разрыхлитель, которого хватит вам ни на один месяц.

Вам понадобится:

Мука пшеничная (высший сорт) — 115 г.
Сода — 85 г.
Кислота лимонная — 35 г.

Рецепт приготовления:

Муку просеять через сито в глубокую миску.
К просеянной муке добавляют соду, лимонную кислоту и все хорошенько перемешивают.
Готовый разрыхлитель расфасовывают по чистым (обязательно сухим) баночкам, закрывают крышкой.
Хранят в сухом месте.