Аппетитная и сочная буженина в луковой шелухе
Прекрасный вариант для бутерброда!
Ингредиенты:
Луковая шелуха — 1 дуршлаг
Свинина (шея) — 1,5 кг
Соль — 6 ст.л.
Чеснок — 4 зубчик
Специи (молотые перцы, кориандр)
Приготовление:
Промываем луковую шелуху и кладем в большую кастрюлю, сверху кладем мясо и заливаем. Добавляем соль.
Даем закипеть и варим на маленьком огне около часа.
Натираем готовое мясо чесноком и специями.
Заворачиваем в фольгу и кладем на несколько часов в холодильник.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Людмила Семенюк
Фотоматериалы — villa-hemingway.ru
Читайте также:
Соусы
Просмотрено
5943
Предлагаем вам 6 диетических соусов которые заменят майонез, кетчуп и другие вредные соусы с магазинных полок!?
Десерты и выпечка
Просмотрено
5431
Великолепный торт с творожным заварным кремом
Десерты и выпечка
Просмотрено
6136
Порадуйте родных — простое печенье на кефире с вареньем
Десерты и выпечка
Просмотрено
5212
Армянская лепешка Матнакаш на кефире — неповторимо пышная, ароматная и вкусная!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6464
Нежный, воздушный пирог на сыворотке, без масла и яиц. Пышный и не опадает!
Соусы
Просмотрено
5908
Соус «Аппетитка» — в разы вкуснее магазинного. С макаронами бесподобно!
Закуски
Просмотрено
4786
Шикарное блюдо — фаршированные баклажаны фаршем и грибами!
Разное
Просмотрено
6188
Рекомендации по готовке от шеф-повара Алексея Семенова
Салаты
Просмотрено
5161
Великолепный салатик с кальмарами и сыром: свежо и вкусно!
Закуски
Просмотрено
6322
Рулет омлетный с плавленным сыром, чесноком и зеленью!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4925
Воздушные сырные лепёшки. Вы просто не сможете остановиться!
Салаты
Просмотрено
5223
Быстрый куриный салатик с луком и морковью к приходу гостей!
Второе
Просмотрено
4451
Гречка с овощами — полноценный ужин для всей семьи!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6709
Рецепт испробован всеми подружками. Вердикт однозначный — Самый вкусный крем для тортов!
Закуски
Просмотрено
5823
«Изумрудная» закуска из сельди к праздничному столу. Объедение!
Второе
Просмотрено
12821
Рецепт настоящих драников, без муки и яиц! Этот вкус не передать словами, попробуйте!
Разное
Просмотрено
8623
Кулинарные шпаргалки, без которых не работают Шеф-повара. Советы на вес золота!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7518
Божественный вкус этих налистников покорит сердца даже великих гурманов!
Первое
Просмотрено
5356
Настоящий французский шедевр: Луковый суп-пюре «Сытная тарелка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5230
Обожаю выпечку с маком — Творожный рулет с маком
Второе
Просмотрено
5770
Супер угощение: томаты фаршированные куриной печенью
Разное
Просмотрено
5441
Белковый крем (заварной). Самый вкусный и удобный крем для десертов!
Второе
Просмотрено
4211
Прекрасная идея к ужину — Сочный и аппетитный жареный судак с овощами
Второе
Просмотрено
7001
Курица с брокколи и морковью, тушеная в сливках