Просмотров: 6333
Рецепт испробован всеми подружками. Вердикт однозначный — Самый вкусный крем для тортов!
Всегда получается идеальным!
Ингредиенты:
Яичный белок (если мелкие, то 5 шт.) — 4 шт
Сахар — 1 стакан
Кислота лимонная — 1/4 ч. л.
Ванилин —1 пакетик
Приготовление:
Взбиваем миксером слегка белки, добавляем сахар, ванилин и лимонную кислоту. Вода в водяной бане должна кипеть, ставим белки и взбиваем миксером 10-15 минут. Получается белоснежная и пышная масса. Как только начнут появляться следы от венчика и крем начнет наворачиваться на венчики, снимаем кастрюлю и взбиваем еще 3-4 минуты. По желанию добавляем красители и творим.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5063
Лепёшки на пивном тесте с мясом: мои мужчины в восторге!
Закуски
Просмотрено
5325
Свекольная икра «Пикантная» на зиму — закрываю каждый год!
Завтраки
Просмотрено
8673
Сырники с морковкой и яблоком. Невероятно красиво и вкусно!
Второе
Просмотрено
4923
Оригинальные зразы с сюрпризом: мое коронное блюдо!
Разное
Просмотрено
4796
6 гениальных способов применения формочек для льда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4263
Воздушное и легкое пирожное БЕЗЕ
Десерты и выпечка
Просмотрено
4546
Десерт года: Творожник с Клюквой и Смородиной
Десерты и выпечка
Просмотрено
4781
Быстрые сырные лепёшки — просто берем 3 ингредиента и…
Второе
Просмотрено
4682
Готовим сочные котлеты «Русские» — вкуснее обычных!
Соусы
Просмотрено
6641
Чемберленский соус: прекрасно дополнит мясо и макарошки
Закуски
Просмотрено
5004
Такие чипсы можно есть вечно — чипcы из кабачка c cыpoм!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4987
Творожно-яблочная запеканка: люблю ее больше всего!
Второе, Соусы
Просмотрено
5846
Паста с креветками в чесночно-сливочном соусе
Напитки
Просмотрено
4503
Освежающий коктейль с киви для удовольствия!
Второе
Просмотрено
4936
Пища Богов — сочные шницели с сыром!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5366
Пицца «Минутка»
Закуски
Просмотрено
7333
Оригинальные закуски: ТОП-5 рецептов
Десерты и выпечка
Просмотрено
8342
Хрустящие Рогалики с вишневым вареньем. Так, как готовила их мама!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4832
Детские булочки «Поросята» для встречи Нового Года!
Закуски
Просмотрено
6359
5 диетических рецептов приготовления паштета: просто, вкусно и сытно!
Закуски
Просмотрено
4694
Не классика Жанра: Сосиски с картофельным пюре в вафлях
Второе
Просмотрено
4336
Очень сочные и ароматные мясные рулетики с начинкой!
Закуски
Просмотрено
13021
Как засолить за 2 часа СКУМБРИЮ. Самый лучший рецепт!
Второе
Просмотрено
4271
Отличный повод собрать друзей дома — Ароматный и сочный шашлык в рукаве