Второе
Просмотров: 8823

Перловка с грибами и курицей — это очень вкусно и полезно

Не много на свете людей, которые страстно любят перловую кашу, а все потому, что мало кто умеет ее правильно готовить

О пользе перловки тоже мало кто знает. Перловка с грибами и курицей — это очень вкусно и полезно. Рецепт хорош для  повседневного меню. Это блюдо подходит для подачи к обеденному столу. Приступим же к приготовлению.

Ингредиенты:

  • крупа перловая — 1 стакан;
  • лук репчатый — 1 штука;
  • шампиньоны — 200 грамм;
  • курица—  200 грамм;
  • пряности — по вкусу;
  • соль — по вкусу;
  • масло сливочное — 50 грамм;
  • масло растительное — 1 столовая ложка.

Перловая каша с грибами и курочкой. Пошаговый рецепт

  1. Тщательно промыть крупу холодной водой, замочить с вечера в холодной воде. Утром еще раз промыть.
  2. Наливаем в кастрюлю кипяток из расчета: на стакан перловой крупы чуть больше стакана воды, добавляем соль и масло. Засыпаем крупу, доводим до кипения и варим до загустения на маленьком огне под крышкой. Вода должна вся выпариться. Оставить в теплом месте на 2 часа, чтобы каша дошла.
  3. Мелко нашинкованный лук пассировать.
  4. Куриное филе нарезаем соломкой, отправляем к луку и продолжаем тушить.
  5. Нарезаем грибы и отправляем к курочке. Когда лишняя влага испарится, добавляем кашу, тщательно и равномерно перемешиваем.
  6. Вносим пряности и специи по вкусу, даем потомиться на небольшом огне 15 минут.

Вот и готова настоящая перловая каша.

Источник

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4316
Клюква в сахаре — такую в магазине не купишь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7546
Очень вкусная и нежная Вкуснятина из творога за 15 минут к завтраку 
Десерты и выпечка
Просмотрено
5193
Топ-10 необычных рецептов всеми любимой Шарлотки 
Второе
Просмотрено
4647
Этот рецепт стал самым любимым для всей семьи: Толстолобик в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
4759
Торт «Генерал»: совсем легкий и потрясающе вкусный тортик к празднику!
Второе
Просмотрено
4096
Куриные котлетки с сыром: отлично подойдут для ужина
Десерты и выпечка
Просмотрено
4551
25 рецептов вкусных заготовок из яблок
Десерты и выпечка
Просмотрено
7744
Творожный зефир: В магазин за зефиром я больше ни ногой
Десерты и выпечка
Просмотрено
6155
Обалденный медовик со сливочным кремом. Просто, быстро, вкусно!
Второе
Просмотрено
4970
Ни с чем не сравнимое блюдо — Бефстроганов с грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
8088
Быстрые пирожки с картошкой. В моей семье частый гость!
Салаты
Просмотрено
9289
Слоеный салат «Дубок» с грибами и курицей. Лучшее сочетание ингредиентов!
Второе
Просмотрено
4596
Румяная и аппетитная курочка в греческом стиле. Ваша семья останется сытой и довольной!
Второе
Просмотрено
4418
Итальянские закусочные пирожки с рыбой схожи с настоящими расстегаями только отверстием на верхней поверхности
Салаты
Просмотрено
4360
Салат «Морская фантазия» — королевское угощение!
Закуски
Просмотрено
5429
Шампиньоны по-корейски
Закуски
Просмотрено
4133
Скумбрия фаршированная сыром: закуска получается на высоте!
Второе
Просмотрено
4378
Тортилья с картофелем — любимое блюдо испанцев!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5021
Оригинальные булочки с фаршем в духовке. Очень вкусно и необычно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4151
Полезная вкуснятина для тех, кто на диете — лимонные батончики-мюсли
Десерты и выпечка
Просмотрено
5075
Пончики на сгущенке
Десерты и выпечка
Просмотрено
5898
Творожные булочки к воскресному завтраку. Готовятся элементарно быстро!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4713
Эта творожная запеканка — отличная находка для тех, кто сидит на диете, но не представляет свою жизнь без десертов
Второе
Просмотрено
4456
Сочные свиные рулетики с овощами к праздничному столу!