Второе

Просмотров: 9194

Перловка с грибами и курицей — это очень вкусно и полезно

Не много на свете людей, которые страстно любят перловую кашу, а все потому, что мало кто умеет ее правильно готовить

О пользе перловки тоже мало кто знает. Перловка с грибами и курицей — это очень вкусно и полезно. Рецепт хорош для повседневного меню. Это блюдо подходит для подачи к обеденному столу. Приступим же к приготовлению.

Ингредиенты:

крупа перловая — 1 стакан;
лук репчатый — 1 штука;
шампиньоны — 200 грамм;
курица— 200 грамм;
пряности — по вкусу;
соль — по вкусу;
масло сливочное — 50 грамм;
масло растительное — 1 столовая ложка.

Перловая каша с грибами и курочкой. Пошаговый рецепт

Тщательно промыть крупу холодной водой, замочить с вечера в холодной воде. Утром еще раз промыть.
Наливаем в кастрюлю кипяток из расчета: на стакан перловой крупы чуть больше стакана воды, добавляем соль и масло. Засыпаем крупу, доводим до кипения и варим до загустения на маленьком огне под крышкой. Вода должна вся выпариться. Оставить в теплом месте на 2 часа, чтобы каша дошла.
Мелко нашинкованный лук пассировать.
Куриное филе нарезаем соломкой, отправляем к луку и продолжаем тушить.
Нарезаем грибы и отправляем к курочке. Когда лишняя влага испарится, добавляем кашу, тщательно и равномерно перемешиваем.
Вносим пряности и специи по вкусу, даем потомиться на небольшом огне 15 минут.

Вот и готова настоящая перловая каша.

Источник

Просмотрено

Диетическая пикантная заправка для салата

Просмотрено

Нежные куриные шарики в сливочном соусе. Пальчики оближешь!

Просмотрено

Куриные зразы с омлетом и помидором. Интересное блюдо с секретом!

Просмотрено

Великолепный крабовый салат «Хрум-хрум» с плавленным сырком и сухариками

Просмотрено

Чудесная закуска — рулетики с крабами

Просмотрено

Готовимся к Новому Году: какие блюда приготовить на Новый год 2018?

Просмотрено

Хрустящее тесто для чебуреков и оригинальная начинка из сыра и зелени!

Просмотрено

Домашний плавленный сыр: никаких растительных жиров и вредных консервантов!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Необычное и вкусное печенье — бюджетно и просто!

Просмотрено

Быстрый и вкусный салат с курицей и сухариками

Просмотрено

Превосходное блюдо на скорую руку: Рулетики с курицей и кунжутом

Просмотрено

Перловка с грибами и курицей — это очень вкусно и полезно

Десерты и выпечка

Просмотрено

Тертый пирог: классический рецепт

Просмотрено

Печёночный торт с грибами. Особенно вкусный!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Вкусный и рассыпчатый пирог из киселя. Просто тает во рту!

Просмотрено

Готовим вкусное куриное мясо

Просмотрено

Салат «ПИКОВАЯ ДАМА»

Просмотрено

Салат » Алекс» — прочно вписался в мое праздничное меню!

Просмотрено

Аппетитное жаркое со свининой и чесноком: пальчики оближите!

Просмотрено

Необычные мясные зразы с сырной начинкой — восхитительное блюдо!

Просмотрено

Настоящий кулинарный шедевр — всё благодаря одному секретному ингредиенту!

Просмотрено

Картофельные пирожки с творогом. Отличное угощение к субботнему чаепитию!

Просмотрено

Идеальная картошка фри за 10 минут: ни грамма масла и жира!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Самое популярное домашнее печенье еще со студенческой скамьи!