Второе
Просмотров: 8553

Перловка с грибами и курицей — это очень вкусно и полезно

Не много на свете людей, которые страстно любят перловую кашу, а все потому, что мало кто умеет ее правильно готовить

О пользе перловки тоже мало кто знает. Перловка с грибами и курицей — это очень вкусно и полезно. Рецепт хорош для  повседневного меню. Это блюдо подходит для подачи к обеденному столу. Приступим же к приготовлению.

Ингредиенты:

  • крупа перловая — 1 стакан;
  • лук репчатый — 1 штука;
  • шампиньоны — 200 грамм;
  • курица—  200 грамм;
  • пряности — по вкусу;
  • соль — по вкусу;
  • масло сливочное — 50 грамм;
  • масло растительное — 1 столовая ложка.

Перловая каша с грибами и курочкой. Пошаговый рецепт

  1. Тщательно промыть крупу холодной водой, замочить с вечера в холодной воде. Утром еще раз промыть.
  2. Наливаем в кастрюлю кипяток из расчета: на стакан перловой крупы чуть больше стакана воды, добавляем соль и масло. Засыпаем крупу, доводим до кипения и варим до загустения на маленьком огне под крышкой. Вода должна вся выпариться. Оставить в теплом месте на 2 часа, чтобы каша дошла.
  3. Мелко нашинкованный лук пассировать.
  4. Куриное филе нарезаем соломкой, отправляем к луку и продолжаем тушить.
  5. Нарезаем грибы и отправляем к курочке. Когда лишняя влага испарится, добавляем кашу, тщательно и равномерно перемешиваем.
  6. Вносим пряности и специи по вкусу, даем потомиться на небольшом огне 15 минут.

Вот и готова настоящая перловая каша.

Источник

Читайте также:
Второе
Просмотрено
4947
Курица, маринованная по-американски: необычный рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5335
Ароматный цитрусовый пирог с легкой кислинкой и хрустящей корочкой. Нереально вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4863
Печёные дрожжевые пирожки без заморочек!
Разное
Просмотрено
6159
Мы с подругой подобрали самые крутые способы подачи овощей на праздничный стол! Мужья в восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7090
Восхитительный пирог, который замешивается одной луожкой!
Салаты
Просмотрено
4748
Настоящий «Мужской» салат — сытный и очень мясной!
Второе
Просмотрено
4708
Сытная и вкусная запеканка с грибами и картофелем. Красота!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7833
Просто улетные пышныe ПИРОЖКИ нa КЕФИРЕ + cупep быcтpaя и вкуcнaя нaчинка
Второе
Просмотрено
4741
Украшение любого праздничного стола — Буженина, запеченная в рукаве с деревенской картошечкой
Второе
Просмотрено
4232
Пикантная и ароматная маринованная скумбрия с луком 
Салаты
Просмотрено
4985
Название этому салату дали совсем не зря — он совершенный!
Закуски
Просмотрено
4076
Острая закуска с оливками для гурманов!
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
4161
Отличная закуска к пиву, и не только — овсяные палочки с сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5477
Идеальный пирог на выходные: Капустный пирог на сметанном тесте.
Салаты
Просмотрено
3934
Сочный и свежий салат «ДАМСКИЙ». Мы с подругами оценили!
Закуски
Просмотрено
4115
Лаваш с ветчиной к пиву. Мужчины аплодировали!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4831
Когда хочется чего-то ну очень вкусного: Супер пышный кекс на кефире
Десерты и выпечка
Просмотрено
5199
Безупречный вкус: Вишневая улитка понравится Вам и Вашим близким!
Второе
Просмотрено
13804
Голубцы в духовке. Закарпатский рецепт — Это вкуснее, чем просто голубцы!
Завтраки
Просмотрено
7534
Оладьи с зелёным луком, колбасой и сыром — вкусно и необычно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4092
Шоколадно-ореховые конфетки своими руками. Вкуснее любых магазинных!
Разное
Просмотрено
7635
Как лучше всего подавать рыбку. Идеальные способы нарезки
Десерты и выпечка
Просмотрено
7203
Булочки оладьи на сковороде
Десерты и выпечка
Просмотрено
5878
Вкусный и простой шоколадный тортик по ГОСТу — объедение!