Второе
Просмотров: 8899

Перловка с грибами и курицей — это очень вкусно и полезно

Не много на свете людей, которые страстно любят перловую кашу, а все потому, что мало кто умеет ее правильно готовить

О пользе перловки тоже мало кто знает. Перловка с грибами и курицей — это очень вкусно и полезно. Рецепт хорош для  повседневного меню. Это блюдо подходит для подачи к обеденному столу. Приступим же к приготовлению.

Ингредиенты:

  • крупа перловая — 1 стакан;
  • лук репчатый — 1 штука;
  • шампиньоны — 200 грамм;
  • курица—  200 грамм;
  • пряности — по вкусу;
  • соль — по вкусу;
  • масло сливочное — 50 грамм;
  • масло растительное — 1 столовая ложка.

Перловая каша с грибами и курочкой. Пошаговый рецепт

  1. Тщательно промыть крупу холодной водой, замочить с вечера в холодной воде. Утром еще раз промыть.
  2. Наливаем в кастрюлю кипяток из расчета: на стакан перловой крупы чуть больше стакана воды, добавляем соль и масло. Засыпаем крупу, доводим до кипения и варим до загустения на маленьком огне под крышкой. Вода должна вся выпариться. Оставить в теплом месте на 2 часа, чтобы каша дошла.
  3. Мелко нашинкованный лук пассировать.
  4. Куриное филе нарезаем соломкой, отправляем к луку и продолжаем тушить.
  5. Нарезаем грибы и отправляем к курочке. Когда лишняя влага испарится, добавляем кашу, тщательно и равномерно перемешиваем.
  6. Вносим пряности и специи по вкусу, даем потомиться на небольшом огне 15 минут.

Вот и готова настоящая перловая каша.

Источник

Читайте также:
Завтраки
Просмотрено
4433
Создателям этого блюда большой респект — Французские тосты к завтраку
Десерты и выпечка
Просмотрено
5632
Я предпочитаю яблочной шарлотке апельсиновую — вкусно и ароматно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5940
Желе из арбуза на зиму — яркое, ароматное. Ни одна банка не достоит до зимы!!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4830
Вкуснейшие жаренные пирожки. Как учила меня мама!
Второе
Просмотрено
7128
Бешбармак — рецепт из самого Казахстана
Закуски
Просмотрено
5604
Мамины грибочки: Услада для любого стола. Детки любят даже больше десерта их!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4692
Нежный и бархатистый воздушный крем со вкусом и ароматом мёда — крем-мёд (или взбитый мёд)
Десерты и выпечка
Просмотрено
5054
Готовим «Домашнее безе» к утренней чашечке кофе!
Второе
Просмотрено
5406
Пельмени «В гостях у холостяка». Любимое угощение для гостей!
Второе
Просмотрено
6113
Шикарная жаренная курочка с чесночным соусом и вкуснейшее пенне в сырно-сливочном соусе
Второе
Просмотрено
4498
Аппетитные куриные грудки по-французски — супер рецепт!
Второе
Просмотрено
4540
Нереально красивые розочки из картофеля, приготовленные в духовке
Первое
Просмотрено
5226
Сырный суп из цветной капусты. Вкусно и полезно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7681
Лимонный пирог «Цитрон» — умопомрачительный вкус!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5050
Нежный рулет с яблоками и черносливом. Понравится всем без исключения!
Второе, Закуски
Просмотрено
7581
Рулетики из баклажанов с куриным фаршем. Получается настоящий кулинарный шедевр!
Завтраки
Просмотрено
4923
Лучший весенний завтрак — Оладьи с яйцом и зелёным луком 
Десерты и выпечка
Просмотрено
4458
Вкуснейшая шоколадная колбаса «Баунти» без выпечки 
Десерты и выпечка
Просмотрено
4950
Быстрые круассаны с шоколадом — готовить не боле получаса!
Второе
Просмотрено
5094
Своим деткам я готовлю только лучшее: Куриная грудка в шубке под сыром
Второе
Просмотрено
4942
Ароматная курочка с айвой — божественно вкусно!
Второе
Просмотрено
5175
Рулет из скумбрии с сыром и овощами: дeлаю такую вкуснятину на вcе торжecтва!
Второе
Просмотрено
4179
Самое вкусное блюдо из курицы — Курица с ананасами и сыром! 
Закуски
Просмотрено
5747
«Завтрак туриста» (без уксуса) на зиму — прекрасное дополнение к мясу или картошке!