Просмотров: 9059
Перловка с грибами и курицей — это очень вкусно и полезно
Не много на свете людей, которые страстно любят перловую кашу, а все потому, что мало кто умеет ее правильно готовить
О пользе перловки тоже мало кто знает. Перловка с грибами и курицей — это очень вкусно и полезно. Рецепт хорош для повседневного меню. Это блюдо подходит для подачи к обеденному столу. Приступим же к приготовлению.
Ингредиенты:
- крупа перловая — 1 стакан;
- лук репчатый — 1 штука;
- шампиньоны — 200 грамм;
- курица— 200 грамм;
- пряности — по вкусу;
- соль — по вкусу;
- масло сливочное — 50 грамм;
- масло растительное — 1 столовая ложка.
Перловая каша с грибами и курочкой. Пошаговый рецепт
- Тщательно промыть крупу холодной водой, замочить с вечера в холодной воде. Утром еще раз промыть.
- Наливаем в кастрюлю кипяток из расчета: на стакан перловой крупы чуть больше стакана воды, добавляем соль и масло. Засыпаем крупу, доводим до кипения и варим до загустения на маленьком огне под крышкой. Вода должна вся выпариться. Оставить в теплом месте на 2 часа, чтобы каша дошла.
- Мелко нашинкованный лук пассировать.
- Куриное филе нарезаем соломкой, отправляем к луку и продолжаем тушить.
- Нарезаем грибы и отправляем к курочке. Когда лишняя влага испарится, добавляем кашу, тщательно и равномерно перемешиваем.
- Вносим пряности и специи по вкусу, даем потомиться на небольшом огне 15 минут.
Вот и готова настоящая перловая каша.
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5006
Топ-5 наиболее оригинальных блюд из картофеля
Десерты и выпечка
Просмотрено
4878
Пирог «Пикантный» из разряда «все, что есть в холодильнике»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5231
Булочки с грушевой начинкой. Вкусовая эйфория гарантирована!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4974
Рецепт из Милана: «Губчатый» шоколадный пирог
Второе
Просмотрено
5876
Ножки в «шубе»: прекрасный ужин для всей семьи
Второе
Просмотрено
4927
Рыба с сыром и овощами на пару. Пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6461
6 секретов правильного приготовления дрожжевого теста
Десерты и выпечка
Просмотрено
6288
Медовое печенье «Улей». Детки будут в восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5389
Очень ароматный, красивый, нежный и вкусный отрывной яблочный пирог
Десерты и выпечка
Просмотрено
4394
Торт «Графские развалины». Всегда праздник в доме, когда его готовлю!
Второе
Просмотрено
4441
АЗУ «Томатный узел» почти по-татарски. Готовлю часто, гостям нравится!
Соусы
Просмотрено
21089
Обожаемая всеми сырная подлива для макарон. Вам тоже понравится!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4800
Калачики с джемом из творожного теста
Второе, Новое
Просмотрено
5277
Зразы из печени — обязательно порадует ваших домочадцев.!
Второе
Просмотрено
4271
Праздничная запеченная свиная корейка в маринаде из лимона и розмарина
Десерты и выпечка
Просмотрено
6630
Пышные и быстрые БЕЛЯШИ НА КЕФИРЕ — КАК НА ДРОЖЖАХ! Быстрее не бывает!
Салаты
Просмотрено
4569
Салат «Лисья шубка» по-новому — влюбитесь с первой ложки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5596
Греческий ореховый пирог — любовь на всю жизнь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4962
Шоколадный торт «Соблазн»для шокоголиков, с потрясающе вкусным бисквитом.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5851
Быстрый и простой пирог с мясом — элементарно просто и легко!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4762
Быстрый и вкусный бисквитный рулет с клубничным джемом!!!
Салаты
Просмотрено
4384
Легкий ужин: салат из куриного филе с морковью и зеленым горошком
Второе
Просмотрено
4551
Рулеты из свинины «На один зубок»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5239
Достойное угощение за 5 минут — Шоколадный торт без выпечки