Просмотров: 5804
Швейцарское безе
Нежнейшие облачка, тающие во рту!
Ингредиенты:
— 4 белка
— 250 гр сахара или пудры
Приготовление:
Смешиваем в кастрюльке сахар с белками.
Делаем водяную баню: ставим кастрюльку с белками и сахаром на кастрюлю с кипящей водой.
Белки взбиваем на высокой скорости 7-8 минут, до пышной массы.
Перекладываем в кулинарный мешок (у меня пакет).
Выкладываем на противень.
Сушим в духовке при 100 градусах 1-2 часа.
Потом можно выключить и оставить их остывать в духовке (дверцу открыть).
По вкусу готовое безе практически не отличается от классического, но лучше пропекается серединка.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5795
Нежное печенье просто тает во рту. Сладкая начинка придает пикантности и аппетитности.
Десерты и выпечка
Просмотрено
4899
Медовые кексы с маком — Вы больше не захотите другого!
Второе
Просмотрено
11207
Как приготовить самую сочную и самую вкусную свиную рульку
Второе
Просмотрено
3980
Куриные Ножки «Куриный рай» В Тесте. И есть удобно, и безумно вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7447
Шикарный торт «Кармелита» — вкусно невероятно!
Соусы
Просмотрено
5545
Надоело приправлять мясо кетчупом+майонезом+горчицей???
Второе
Просмотрено
5928
Нежные куриные котлетки с сыром. Пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6508
Изумительный пирог Маковник: такого Вы еще не пробовали!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6631
Пирожное миллионеров
Десерты и выпечка
Просмотрено
4718
Морковный бисквит. Такого Вы еще не пробовали — Быстрее готовить!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5705
Бесподобные пончики от который не поправляются! Нежные и очень вкусные!
Закуски
Просмотрено
4855
Экспресс-Горячие бутерброды для нежданно нагрянувших гостей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4689
Теперь я не трачу кучу денег на покупку этого десерта: Домашний Киндер пингви
Десерты и выпечка
Просмотрено
4992
Ароматный и вкусный пирог «Золотая рыбка». Эффектный пирог все оценят на «ура»!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5834
Вкусный торт с бананами и шоколадным муссом — сплошное наслаждение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5091
Постные пирожки с картошкой и грибами. Муж и дети обожают!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4681
Вкуснейшие домашние соленые крекеры, в разы вкуснее магазинных!
Завтраки, Закуски
Просмотрено
4916
Шницель»Цыганский»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4879
Вкуснейший десерт, который заменит вредные сладости всем худеющим!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4312
Всегда готовлю в воскресенье — Пирог с картофелем и курицей
Салаты
Просмотрено
5302
Идея к празднику — обалденный салат «СЛАДКАЯ КУРОЧКА» с черносливом и орешками
Второе
Просмотрено
5881
Любимые «секретные» котлетки. Долой привычные рецепты!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6778
Быстрый и очень вкусный Тирамису из доступных ингредиентов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9029
Великолепное тесто для вафель. 4 лучших рецепта!