Просмотров: 4913
Семейный рецепт: Очень Вкусный рулет из сала
Еще не один гость не ушел не спросив рецепта. Попробуйте, и вам обязательно понравиться.
Ингредиенты:
- Сало с прослойками — 1 килограмм;
- Соль, перец — по вкусу;
- Лаврушка — 4 штуки;
- Зелень — 5 веточек;
- Перец горошком — 10 штук;
- Чеснок — 10 зубчиков;
- Кориандр молотый — 1 чайная ложка.
Вкусный рулет из сала. Пошаговый рецепт
- Для приготовления вкусного рулета очень важно правильно выбрать сало. Я обычно беру подчеревку. Кроме того сало должно быть свежим, и шкурка должна легко сниматься.
- Сало необходимо тщательно промыть, и обсушить при помощи бумажного полотенца.
- Когда сало подсохнет аккуратно снимаем шкуру.
- Зелень нужно мелко нашинковать.
- Чеснок почистить, и выдавить через чеснокодавку.
- Сало натираем солью, перцем, чесноком, и кориандром.
- После этого посыпаем перцем горошком, мелко нарезанной зеленью, и лаврушкой.
- Сворачиваем рулетом, и оставляем на 20 минут.
- После чего заворачиваем сало в шкуру, и связываем нитью.
- Готовый рулет заворачиваем в фольгу, и отправляем запекаться в духовку при температуре 200 градусов на полтора -два часа. Все зависит от вашей духовки.
- Когда рулет будет готов слейте ненужный вытопившийся жир, и уберите рулет в морозильник.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4903
Салат «Улетный» с грибами. Успей попробовать за гостями!
Закуски
Просмотрено
5467
Самый простой рецепт приготовления маринованных куриных желудочков
Салаты
Просмотрено
4697
Оригинальный зимний салат «Айболит» с редькой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5838
Торт «Королевский»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5761
Этот рецепт заставит тебя забыть о муке! Манные блинчики в 10 раз лучше
Закуски
Просмотрено
5142
Кабачки в духовке с сыром и чесноком — сочные с ароматной корочкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6340
Творожный тортик
Десерты и выпечка
Просмотрено
4357
Вкусный и полезный яблочный мармелад: рецепт для мультиварок
Второе
Просмотрено
4718
Ароматная курица с кабачками в соусе. Прекрасное блюдо для летнего ужина!
Закуски
Просмотрено
9746
Фишка любого застолья — Язык под чесночным соусом
Завтраки
Просмотрено
4276
Аппетитные помидорки к завтраку
Второе
Просмотрено
8202
Секрет раскрыт: Бесподобно сочный минтай в духовке
Второе
Просмотрено
10904
Как вкусно и быстро приготовить фунчозу: ТОП-7 ВАРИАНТОВ
Десерты и выпечка
Просмотрено
5043
Вкуснейший десерт, который заменит вредные сладости всем худеющим!
Десерты и выпечка
Просмотрено
13530
Шоколадный пирог на кефире. Если вы не разу не готовили этот торт — рекомендую!
Второе
Просмотрено
5131
Рецепт на скорую руку! Для самых занятых! Рыба, запеченная в лаваше
Соусы
Просмотрено
5270
Топ-5 самых лучших соусов к макаронам
Десерты и выпечка
Просмотрено
5234
Шикарные блинчики из кукурузной муки — очень вкусно!
Закуски
Просмотрено
13139
Нежный и вкусный домашний сыр-брынза — такой как мне нравится!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4893
Пицца «3 сыра» с грибами — последние три раза пекла только ее!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5139
Яблочные оладушки
Салаты
Просмотрено
6065
Белковый салат с фасолью на ужин «Вкуснее, чем у мамы»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5295
Оригинальный десерт без выпечки. Покорит всех сладкоежек!
Второе
Просмотрено
5031
Очень вкусная форель, запеченная в духовке