Второе

Просмотров: 4927

Семейный рецепт: Очень Вкусный рулет из сала

Еще не один гость не ушел не спросив рецепта. Попробуйте, и вам обязательно понравиться.

Ингредиенты:

Сало с прослойками — 1 килограмм;
Соль, перец — по вкусу;
Лаврушка — 4 штуки;
Зелень — 5 веточек;
Перец горошком — 10 штук;
Чеснок — 10 зубчиков;
Кориандр молотый — 1 чайная ложка.

Вкусный рулет из сала. Пошаговый рецепт

Для приготовления вкусного рулета очень важно правильно выбрать сало. Я обычно беру подчеревку. Кроме того сало должно быть свежим, и шкурка должна легко сниматься.
Сало необходимо тщательно промыть, и обсушить при помощи бумажного полотенца.
Когда сало подсохнет аккуратно снимаем шкуру.
Зелень нужно мелко нашинковать.
Чеснок почистить, и выдавить через чеснокодавку.
Сало натираем солью, перцем, чесноком, и кориандром.
После этого посыпаем перцем горошком, мелко нарезанной зеленью, и лаврушкой.
Сворачиваем рулетом, и оставляем на 20 минут.
После чего заворачиваем сало в шкуру, и связываем нитью.
Готовый рулет заворачиваем в фольгу, и отправляем запекаться в духовку при температуре 200 градусов на полтора -два часа. Все зависит от вашей духовки.
Когда рулет будет готов слейте ненужный вытопившийся жир, и уберите рулет в морозильник.

Приятного аппетита!

Источник

Просмотрено

Рекомендую вам очень быструю горячую закуску — великолепный хлеб, запеченный с чесноком, сыром и зеленью.

Просмотрено

Готовим обед для настоящих гурманов — Крем-суп «Нежность»

Просмотрено

Сливочно-томатный куриный суп с тортеллини — для настоящих гурманов!

Просмотрено

Топ-7 лучших салатов с сухариками

Просмотрено

Нежный овощной крем-суп из брокколи с сыром

Просмотрено

Невероятно вкусные куриные сердечки с овощами в соевом соусе

Просмотрено

Горячий рыбный рулет из лаваша — палочка-выручалочка к приходу гостей!

Просмотрено

Азу в моей семье любят, но такое — просто обожают!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Самый быстрый и сытный пирог с ветчиной и сыром

Просмотрено

Чудесные куриные котлетки с творогом

Десерты и выпечка, Новое

Просмотрено

Обалденный малокалорийный творожный крем для тортиков. Вкусный и полезный!

Просмотрено

Салат «Мой генерал» — безумно вкусный!

Просмотрено

Весьма необычный рецепт! Крабовые Палочки В Кляре С Сыром

Просмотрено

Без чего у меня не обходится ни одно новогоднее застолье! Любимейшее угощение!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Нежный сметанный пирог с персиками — «Как чизкейк»

Просмотрено

Болгарский суп — по временным затратам он экспресс-класс, по калорийности — истинно друг наших талий

Просмотрено

Салат из ветчины и сыра, с грибами и помидорами к застолью!

Просмотрено

Классика грузинской кухни — Ароматное чахохбили по-батумски

Просмотрено

Оригинальный и вкусный соус для блинов «ВЯТСКАЯ ПОМАКУШКА»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Картофельная….почти пицца. Удовольствие гарантировано!

Просмотрено

Сытный плов с говядиной: Готовить его нужно только с любовью

Десерты и выпечка

Просмотрено

Проверенный рецепт лучшего заварного крема

Просмотрено

Хит праздничного стола — лосось запеченный в апельсиновом соусе

Десерты и выпечка

Просмотрено

Сегодня день вкусных тортиков: Баноффи пай — лучший из них