Второе
Просмотров: 4715

Семейный рецепт: Очень Вкусный рулет из сала

Еще не один гость не ушел не спросив рецепта. Попробуйте, и вам обязательно понравиться.

Ингредиенты:

  • Сало с прослойками — 1 килограмм;
  • Соль, перец — по вкусу;
  • Лаврушка — 4 штуки;
  • Зелень — 5 веточек;
  • Перец горошком — 10 штук;
  • Чеснок  — 10 зубчиков;
  • Кориандр молотый — 1 чайная ложка.

Вкусный рулет из сала. Пошаговый рецепт

  1. Для приготовления вкусного рулета очень важно правильно выбрать сало. Я обычно беру подчеревку. Кроме того сало должно быть свежим, и шкурка должна легко сниматься.
  2. Сало необходимо тщательно промыть, и обсушить при помощи бумажного полотенца.
  3. Когда сало подсохнет аккуратно снимаем шкуру.
  4. Зелень нужно мелко нашинковать.
  5. Чеснок почистить, и выдавить через чеснокодавку.
  6. Сало натираем солью, перцем, чесноком, и  кориандром.
  7. После этого посыпаем перцем горошком, мелко нарезанной зеленью, и лаврушкой.
  8. Сворачиваем рулетом, и оставляем на 20 минут.
  9. После чего заворачиваем сало в шкуру, и связываем нитью.
  10. Готовый рулет заворачиваем в фольгу,  и отправляем запекаться в духовку при температуре 200 градусов на полтора -два часа. Все зависит от вашей духовки.
  11. Когда рулет будет готов слейте ненужный вытопившийся жир, и уберите рулет в морозильник.

Приятного аппетита!

Источник

Читайте также:
Салаты
Просмотрено
10415
Уникальный рецепт, который не оставит Вас равнодушным! Ореховый салат с кальмарами
Второе
Просмотрено
4519
Самые необычные Драники картофельные. Вы точно будете в восторге!
Второе
Просмотрено
5435
НИКТО НЕ ВЕРИТ, что это блюдо так просто готовится! Даже теста руками не касаюсь!
Второе
Просмотрено
8811
ТОП-9 Самый вкусных картофельных блюд
Разное
Просмотрено
4825
Правильное и здоровое питание: Детальное меню на каждый день
Десерты и выпечка
Просмотрено
6698
Этот рецепт достоин аплодисментов за свою простоту в приготовлении — Пирог «Лень — матушка» 
Десерты и выпечка
Просмотрено
4988
Творожное печенье к чаю на каждый день. Не надоедает!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5123
Картофельная… ПОЧТИ ПИЦЦА
Закуски
Просмотрено
18602
Закуска на УРА — Баклажаны с морковью. Кого ни угощаю, все просят рецепт!
Закуски
Просмотрено
8569
Праздничные ЗАКУСКИ: Топ-9 Лучших рецептов
Второе
Просмотрено
5448
Лучшие рецепты жульенов для твоей тонкой талии
Второе, Десерты и выпечка
Просмотрено
4359
Пикантно и доступно: Голландский рулет
Закуски
Просмотрено
5413
Обалденные маринованные баклажаны по итальянскому рецепту
Второе
Просмотрено
4329
Восточные нотки на Вашей кухне — Запеченная курица с имбирем и кунжутом
Второе
Просмотрено
4700
Делаем из простых ингредиентов чудо! Куриные сердечки в сырном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
4737
Быстрый и безумно вкусный Слоеный пирог Семейный с сыром
Закуски
Просмотрено
6912
7 изумительных рецептов из кабачков
Десерты и выпечка
Просмотрено
9319
Очень вкусные и пышные пирожки без длительного замеса и расстойки
Полезные советы
Просмотрено
3736
Органические продукты питания: 5 главных преимуществ
Салаты
Просмотрено
5247
Салат с креветками — покорит всех присутствующих!
Закуски
Просмотрено
4570
Баклажаны жареные с фаршем в кляре. Любимая закуска моего мужа!
Салаты
Просмотрено
5276
Очень популярный на сегодня салат-закуска в Турции: вкусная морковь с грецкими орехами
Десерты и выпечка
Просмотрено
7038
Хит моей свекрови: самый вкусный сыпучий пирог с яблоками
Салаты
Просмотрено
5854
Аппетитный и сытный салат по-домашнему без дорогих продуктов и лишних заморочек!