Десерты и выпечка
Просмотров: 17752

Лучшего теста для наливных пирогов просто не бывает! Основное его преимущество — тесто без майонеза, а на кефире

Я вас уверяю, наливной пирог получится на отлично у каждого из вас, ведь готовится он просто элементарно!

Рецепт приготовления наливного пирога с мясом на кефире я увидела на страницах кулинарного журнала «Коллекция рецептов». Я попробовала приготовить его, и результат получился великолепным. Нежный кусочек пирога с сочной, мясной начинкой просто тает во рту. Я вас уверяю, наливной пирог получится на отлично у каждого из вас, ведь готовится он просто элементарно!

Ингредиенты:

Начинка:

  • две луковицы;
  • фарш (сырой) — 300 грамм;
  • специи по вкусу.

Тесто:

  • стакан муки;
  • два яйца;
  • кефир — 1 стакан;
  • пол чайной ложки соли;
  • чайная ложка соды.

Пирог с мясом: пошаговый рецепт

  1. Для приготовления наливного пирога берем кефир комнатной температуры и соединяем с пищевой содой. Эту смесь оставляем на пять минут.
  2. Яйца нужно взбить.
  3. Затем в кефир добавляем взбитые яйца, соль и муку. Муку для пирога нужно брать просеянную. Замешиваем тесто.
  4. Лук мелко измельчить.
  5. Для начинки мясной фарш (сырой) соединить с луком. Добавить соль и черный молотый перец по вкусу.
  6. В форму для выпекания выливаем половину теста, затем кладем мясную начинку и заливаем вторую часть теста.
  7. Выпекаем пирог при температуре 170 градусов 40 минут.

Быстро, легко и просто кусочек такого вкусного пирога появится у вас на столе. Можно готовить его не только в духовке, но и в мультиварке.

Источник

 

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4931
Нежное и рассыпчатое печенье с крахмалом без яиц
Второе
Просмотрено
4507
Нежные бефстроганов в ароматном луковом соусе с грибами
Закуски
Просмотрено
7420
Быстрые маринованные шампиньоны — делаю на все праздники!
Второе
Просмотрено
12174
Как запечь целый кусок мяса в духовке. Суперская подсказка и для опытной, и для молодой хозяйки
Второе
Просмотрено
4284
Рыбно-рисовый пирог. Достойное блюдо любого стола!
Второе
Просмотрено
5109
Рецепт, который покорил меня: нежнейший кальмар в сметанном соусе
Второе
Просмотрено
5112
Ужин рыбака — Рыбка, запеченная под овощами и сыром 
Закуски, Новое
Просмотрено
4975
Записывайте рецептик очень вкусного сала — быстросало…жаль, что мало!
Закуски
Просмотрено
11221
Вкуснятина из листьев капусты за 15 минут. Расходится на Ура!
Первое
Просмотрено
6941
Очень вкусный сырный суп с куриным филе и рисом
Салаты
Просмотрено
4338
Нежный салатик с ветчиной и рисом — вам понравится!
Второе, Закуски
Просмотрено
5536
Куриные блинчики
Второе
Просмотрено
7407
Малосольные огурцы хрустящие: Самый простой и быстрый рецепт малосольных огурчиков
Второе
Просмотрено
6598
Изумительно вкусная СКУМБРИЯ под сыром в духовке. Отличное блюдо к ужину
Второе
Просмотрено
4345
Разнообразь свое меню: готовим оригинальные котлеты из кабачков и картофеля 
Десерты и выпечка
Просмотрено
7160
Легкий ужин — Диетическая шарлотка с капустой и морковью
Салаты
Просмотрено
4891
Салат «Улетный» с грибами. Успей попробовать за гостями!
Второе
Просмотрено
5204
Проверенный неоднократно рецепт приготовления сочных куриных отбивных в кляре с сыром
Закуски
Просмотрено
6605
Морковные кусочки фри в чесночно-сырной присыпке. Вкуснятина!
Первое
Просмотрено
5461
Готовьте и получайте море удовольствия: Нежнейший Крем-суп из овощей
Закуски
Просмотрено
4583
Гости на пороге, а Вы не знаете, что поставить на стол? Приготовьте рулетики из ветчины с сыром и чесноком
Десерты и выпечка
Просмотрено
42304
Норвежцы называют этот торт «Лучший в мире»
Второе
Просмотрено
4531
Картофельные оладьи с сыром. Вкусно и аппетитно!
Второе
Просмотрено
6071
Рецепт моей свекрови: Сало горячего засола и зима не страшна!