Десерты и выпечка
Просмотров: 17673

Лучшего теста для наливных пирогов просто не бывает! Основное его преимущество — тесто без майонеза, а на кефире

Я вас уверяю, наливной пирог получится на отлично у каждого из вас, ведь готовится он просто элементарно!

Рецепт приготовления наливного пирога с мясом на кефире я увидела на страницах кулинарного журнала «Коллекция рецептов». Я попробовала приготовить его, и результат получился великолепным. Нежный кусочек пирога с сочной, мясной начинкой просто тает во рту. Я вас уверяю, наливной пирог получится на отлично у каждого из вас, ведь готовится он просто элементарно!

Ингредиенты:

Начинка:

  • две луковицы;
  • фарш (сырой) — 300 грамм;
  • специи по вкусу.

Тесто:

  • стакан муки;
  • два яйца;
  • кефир — 1 стакан;
  • пол чайной ложки соли;
  • чайная ложка соды.

Пирог с мясом: пошаговый рецепт

  1. Для приготовления наливного пирога берем кефир комнатной температуры и соединяем с пищевой содой. Эту смесь оставляем на пять минут.
  2. Яйца нужно взбить.
  3. Затем в кефир добавляем взбитые яйца, соль и муку. Муку для пирога нужно брать просеянную. Замешиваем тесто.
  4. Лук мелко измельчить.
  5. Для начинки мясной фарш (сырой) соединить с луком. Добавить соль и черный молотый перец по вкусу.
  6. В форму для выпекания выливаем половину теста, затем кладем мясную начинку и заливаем вторую часть теста.
  7. Выпекаем пирог при температуре 170 градусов 40 минут.

Быстро, легко и просто кусочек такого вкусного пирога появится у вас на столе. Можно готовить его не только в духовке, но и в мультиварке.

Источник

 

Читайте также:
Завтраки
Просмотрено
7217
ТВОРОЖНЫЕ ЗАПЕКАНКИ: топ-9 самых вкусных и простых рецептов
Второе
Просмотрено
5080
Лазанья Болоньезе в мультиварке
Десерты и выпечка
Просмотрено
4913
Воздушное, нежное, легкое и хрустящее, это все — самое быстрое печенье «Шоколадное безе»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5486
Французская версия творожной запеканки
Закуски
Просмотрено
10026
Кабачковое лечо с чесноком — изумительная закуска на зиму!
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
13410
Императорские хачапури: секрет царского рецепта
Десерты и выпечка
Просмотрено
4540
Полезные банановые чипсы своими руками — идеальное лакомство для детей и взрослых! 
Десерты и выпечка
Просмотрено
5048
Печенье «Розочки»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4704
Оригинальный новогодний десерт «Апельсиновая икра» 
Закуски
Просмотрено
5771
Меняем привычки! Приготовим зеленую аджику: прекрасно дружит с мясом и рыбой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4784
Вкуснейший воздушный лимонно-кокосовый кекс с маком
Десерты и выпечка
Просмотрено
4967
Блины с катыком и кипятком: всегда получаются очень красивыми, румяными и безумно вкусными!
Второе
Просмотрено
5721
Быстрый и вкусный картофель фри без масла, в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
6371
Вкуснейшая творожная запеканка — сладенькая и нежная!
Закуски
Просмотрено
5841
Готовим тарталетки на праздничный стол
Второе
Просмотрено
5752
Рецепт моей тетки из Новосибирска: Куриные Сердечки в сырном соусе
Салаты
Просмотрено
5928
Фантастически вкусный салат «Королевский» с ветчиной и грибами
Второе
Просмотрено
5398
Очень вкусный рассыпчатый жаренный рис — ароматный и красивый!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6421
Вкуснейшие пирожки с печенью в духовке: тонкое тесто и нежная начинка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5044
Печенье «Венское». Рецепт, которым пользуюсь уже с десяток лет!
Разное
Просмотрено
8520
«Кабачковый веер» — не съешьте с тарелкой! В это блюдо не возможно не влюбиться…
Второе
Просмотрено
5946
Скумбрия запечённая в пергаменте — вкусно и полезно!
Соусы
Просмотрено
5808
Базовые соусы, которые легко готовить
Второе, Завтраки
Просмотрено
8038
Обожаю простые и вкусные блюда — «ГНЁЗДА» с фаршем и сыром