Десерты и выпечка
Просмотров: 17878

Лучшего теста для наливных пирогов просто не бывает! Основное его преимущество — тесто без майонеза, а на кефире

Я вас уверяю, наливной пирог получится на отлично у каждого из вас, ведь готовится он просто элементарно!

Рецепт приготовления наливного пирога с мясом на кефире я увидела на страницах кулинарного журнала «Коллекция рецептов». Я попробовала приготовить его, и результат получился великолепным. Нежный кусочек пирога с сочной, мясной начинкой просто тает во рту. Я вас уверяю, наливной пирог получится на отлично у каждого из вас, ведь готовится он просто элементарно!

Ингредиенты:

Начинка:

  • две луковицы;
  • фарш (сырой) — 300 грамм;
  • специи по вкусу.

Тесто:

  • стакан муки;
  • два яйца;
  • кефир — 1 стакан;
  • пол чайной ложки соли;
  • чайная ложка соды.

Пирог с мясом: пошаговый рецепт

  1. Для приготовления наливного пирога берем кефир комнатной температуры и соединяем с пищевой содой. Эту смесь оставляем на пять минут.
  2. Яйца нужно взбить.
  3. Затем в кефир добавляем взбитые яйца, соль и муку. Муку для пирога нужно брать просеянную. Замешиваем тесто.
  4. Лук мелко измельчить.
  5. Для начинки мясной фарш (сырой) соединить с луком. Добавить соль и черный молотый перец по вкусу.
  6. В форму для выпекания выливаем половину теста, затем кладем мясную начинку и заливаем вторую часть теста.
  7. Выпекаем пирог при температуре 170 градусов 40 минут.

Быстро, легко и просто кусочек такого вкусного пирога появится у вас на столе. Можно готовить его не только в духовке, но и в мультиварке.

Источник

 

Читайте также:
Первое
Просмотрено
6223
ТОП-10 рецептов самой вкусной окрошки!
Соусы
Просмотрено
5022
Кетчуп из зеленых помидоров — очень вкусно и оригинально!
Закуски
Просмотрено
4279
Хрустящий «Попкорн» из сочного куриного филе: закуска супер!
Закуски
Просмотрено
6424
Консервированные помидоры ПОЛОВИНКАМИ. Готовлю уже не один год!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6002
Ленивые пирожки или оладьи из индейки: идеальное дополнение к куриному бульону или чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4810
Божественно вкусный и ароматный постный чесночный хлеб!
Напитки, Разное
Просмотрено
4878
Это растение борется с аллергией, снижает уровень сахара, помогает работе почек и омолаживает кожу
Второе
Просмотрено
10601
Подлива из фарша: топ-5 самых вкусных рецептов
Десерты и выпечка
Просмотрено
7065
Шикарный яблочно-творожный пирог с миндалем
Десерты и выпечка
Просмотрено
9026
Одна польза и никакого вреда: Фантастически вкусная творожная запеканка
Завтраки
Просмотрено
4371
Сытные и очень вкусные оладушки «ТРИО»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6488
Торт «Вулкан»
Салаты
Просмотрено
4980
Простой и вкусный салат «Паутинка» к ужину
Десерты и выпечка
Просмотрено
6154
Быстрый пирог на кефире с шоколадом, который хочется готовить снова!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4908
Готовимся к малиновому сезону… Рецепт испробован мною в прошлом году!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6493
Рулет «Пятиминутка» с вареньем: моя палочка-выручалочка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6842
Я готовила, покупала и пробовала много разного печенья, но это печенье переплюнуло все!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7729
Творожное чудо. Нежные и воздушные как облака!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6118
Самая диетическая Шарлотка в мире! Начинка — капусточка!
Закуски
Просмотрено
5983
Лаваш с сыром и яйцами — обалденное угощение!
Закуски
Просмотрено
5519
Закусочные бутерброды с печенью трески к праздничному столу!
Второе
Просмотрено
4677
Готовлю второй вечер подряд — шикарная запеканка
Десерты и выпечка
Просмотрено
4954
Булочки «Жаворонки» для вкусного весеннего чаепития!
Второе
Просмотрено
4499
Сезон шашлыков уже открыт — шашлык из свинины в пиве