Десерты и выпечка
Просмотров: 17619

Лучшего теста для наливных пирогов просто не бывает! Основное его преимущество — тесто без майонеза, а на кефире

Я вас уверяю, наливной пирог получится на отлично у каждого из вас, ведь готовится он просто элементарно!

Рецепт приготовления наливного пирога с мясом на кефире я увидела на страницах кулинарного журнала «Коллекция рецептов». Я попробовала приготовить его, и результат получился великолепным. Нежный кусочек пирога с сочной, мясной начинкой просто тает во рту. Я вас уверяю, наливной пирог получится на отлично у каждого из вас, ведь готовится он просто элементарно!

Ингредиенты:

Начинка:

  • две луковицы;
  • фарш (сырой) — 300 грамм;
  • специи по вкусу.

Тесто:

  • стакан муки;
  • два яйца;
  • кефир — 1 стакан;
  • пол чайной ложки соли;
  • чайная ложка соды.

Пирог с мясом: пошаговый рецепт

  1. Для приготовления наливного пирога берем кефир комнатной температуры и соединяем с пищевой содой. Эту смесь оставляем на пять минут.
  2. Яйца нужно взбить.
  3. Затем в кефир добавляем взбитые яйца, соль и муку. Муку для пирога нужно брать просеянную. Замешиваем тесто.
  4. Лук мелко измельчить.
  5. Для начинки мясной фарш (сырой) соединить с луком. Добавить соль и черный молотый перец по вкусу.
  6. В форму для выпекания выливаем половину теста, затем кладем мясную начинку и заливаем вторую часть теста.
  7. Выпекаем пирог при температуре 170 градусов 40 минут.

Быстро, легко и просто кусочек такого вкусного пирога появится у вас на столе. Можно готовить его не только в духовке, но и в мультиварке.

Источник

 

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4454
Нежные, удивительно вкусные рогалики с ореховой начинкой. Просто шедевр!
Салаты
Просмотрено
4421
Свежая идейка — салат с овощами, красной фасолью и говядиной
Второе
Просмотрено
5165
Оригинальный ужин для всей семьи — Перец, фаршированный картофелем и курицей
Салаты
Просмотрено
4432
Оригинальный салат со свеклой и моцареллой
Второе
Просмотрено
6754
Куриная печень по-царски. Почувствуй себя Царем!!!
Второе
Просмотрено
4322
Блюдо любимое всеми — Гуляш из куриного филе
Десерты и выпечка
Просмотрено
14121
Торт «Наполеон» из быстрого слоеного теста на сметане
Десерты и выпечка
Просмотрено
6162
Булочки с кремом. Выпечка, которая восхищает!
Десерты и выпечка
Просмотрено
20553
Самый популярный в интернете рецепт выпечки. Этот кекс описывают 2 словами: “просто” и “вкусно”
Десерты и выпечка
Просмотрено
5272
Прекрасный рецепт хлеба «Всегда удачный» — получится с первого раза!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4885
Пирожное «Баунти»- просто сказка! Свежо и оригинально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4313
«Шарлотка» из микроволновки за 10 минут — быстро и вкусно!
Разное
Просмотрено
4759
Удачное блюдо для любого повода — Рисовые котлетки с куриным фаршем, морковью, зеленью
Десерты и выпечка
Просмотрено
6137
Восторгу нет предела: Чуду с творогом и зеленью от Елены Калининой
Второе
Просмотрено
4611
Рождественская утка с яблоками и мандаринами
Разное
Просмотрено
4170
Фантастические торты с секретом, которые сделают любой праздник ярче
Салаты
Просмотрено
4603
Простой такой салатик, но очень сытный «Салат из печени»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4660
Простецкий, на первый взгляд, купол из песочного теста скрывает все то, что входит в наше понятие торта
Десерты и выпечка
Просмотрено
7971
Хачапури «Проще Не Бывает» : Самый простой вариант для выходных
Десерты и выпечка
Просмотрено
4542
Замечательное французское тесто для идеальной выпечки!
Салаты
Просмотрено
4939
Сытный салат с куриной грудкой для семейного ужина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10875
Торт «Дамский каприз»
Первое
Просмотрено
4621
Насыщенный суп-пюре из шампиньонов с печёным чесноком
Салаты
Просмотрено
12386
Салат торт № 1 в мире. Салат, который займет главное место на любом столе!