Просмотров: 4973
Настоящее бисквитное печенье Савоярди, или «дамские пальчики» — обязательный компонент Тирамису!
Готовим легко и просто!
Ингредиенты:
— 90 г муки
— 3 яйца
— 100 г сахара
— 20 г сливочного масла
— 30 г сахарной пудры
— Соль.
Приготовление:
Взбиваем в миске белки в крепкую пену.
Желтки взбиваем с 75 г сахара в пену, добавляем 75 г просеянной муки, перемешиваем, солим. Осторожно вводим взбитые белки к желтковой массе, перемешиваем.
Выдавливаем палочки (10 см) на противень, смазанный маслом и присыпанный мукой.Смешать сахарную пудру с оставшимся сахаром и посыпаем половиной этой смеси печенье.Ждем 10 минут, пока сахар растворится, и посыпаем печенье остальной сахарной смесью. Ждем 2 минуты и ставим в духовку. Выпекаем при 150 С печенье до золотистого состояния.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
8725
Подборка самых СЫТНЫХ пирогов
Второе
Просмотрено
4830
Популярное американское блюдо — печеная картошка с хрустящей корочкой
Второе
Просмотрено
5149
Прекрасное сочетание мяса и гарнира — Картофельное лукошко с мясом и грибами
Второе
Просмотрено
5566
Вкусный гуляш
Второе
Просмотрено
4733
Гурманы оценят: Куриные котлеты с итальянской ноткой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4532
Простой и вкусный пирог с рыбкой в мультиварке
Десерты и выпечка
Просмотрено
6159
Сытные гусарики: Их можно подавать и на праздничный стол, и брать с собой в пикник
Десерты и выпечка
Просмотрено
5314
Орехово-карамельное блаженство. Кто бы мог подумать, что это будет так вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5915
Творожный пирог с яблоком и корицей к чаю!
Второе
Просмотрено
5577
Куриный рулет: идеальная вкуснятина!
Салаты
Просмотрено
5468
Салат «Витаминный» — любимый осенний салат!
Второе
Просмотрено
4980
Спасибо кулинару за идею: Рыбные котлеты с картофельным пюре «Новая волна»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5185
Изумительные хрустящие молдавские плацинды — гордость моей мамы!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4933
Творожные маффины — лучший десерт на выходные!
Закуски
Просмотрено
4401
Маринованный карп в особенно вкусном маринаде!
Салаты
Просмотрено
5746
Простой и очень вкусный салат «Фурор»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7701
Торт «Черный лес» с вишней. Он великолепен!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4288
Готовим малиновый тарт на хрустящей песочной основе
Закуски
Просмотрено
5120
Такая закуска съедается первой — корзиночки с сельдью!
Закуски
Просмотрено
4911
Супер красивая закуска для милых дам — сырные розы с курицей
Десерты и выпечка
Просмотрено
7421
Эти пирожки — просто что-то невероятное. Тесто удивительное!
Второе
Просмотрено
6991
Безумно вкусная картошка по-царски. Мое коронное блюдо!
Второе
Просмотрено
4477
Идеальные овсяные биточки для правильного завтрака!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4972
Вкусный пирог за каких-нибудь пять минут! Отличный рецепт к чаю!