Просмотров: 5189
Настоящее бисквитное печенье Савоярди, или «дамские пальчики» — обязательный компонент Тирамису!
Готовим легко и просто!
Ингредиенты:
— 90 г муки
— 3 яйца
— 100 г сахара
— 20 г сливочного масла
— 30 г сахарной пудры
— Соль.
Приготовление:
Взбиваем в миске белки в крепкую пену.
Желтки взбиваем с 75 г сахара в пену, добавляем 75 г просеянной муки, перемешиваем, солим. Осторожно вводим взбитые белки к желтковой массе, перемешиваем.
Выдавливаем палочки (10 см) на противень, смазанный маслом и присыпанный мукой.Смешать сахарную пудру с оставшимся сахаром и посыпаем половиной этой смеси печенье.
Ждем 10 минут, пока сахар растворится, и посыпаем печенье остальной сахарной смесью. Ждем 2 минуты и ставим в духовку. Выпекаем при 150 С печенье до золотистого состояния.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5344
Думаю, торфяной пирог в особых представлениях не нуждается, все с ним знакомы, знают какое это чудесное лакомство
Закуски
Просмотрено
4625
Холодная закуска к праздничному столу «Монастырская изба»
Второе
Просмотрено
4352
Сливочная Курочка с перцем
Десерты и выпечка
Просмотрено
4400
Полезная сладость — морковно-творожный пудинг. Налетай!
Первое
Просмотрено
4950
Картофельный суп пюре с гренками и грибами — разнообразь свое меню!
Закуски
Просмотрено
5055
Непривычный рулет: Оливье в тесте! Нежнейший голландский рулет
Второе
Просмотрено
6584
Котлетки-обманки из курицы и моркови. Можно каждый раз менять вкус!
Салаты
Просмотрено
8465
Салат «Французский»
Салаты
Просмотрено
5192
Праздничный салат с лососем: частый гость на моем столе!
Салаты
Просмотрено
9258
Постный Супер Салат с булгуром и овощами на каждый день!
Второе
Просмотрено
4996
Когда совсем нет желания креативить, а хочется чего-то сытного и вкусного: Запеканка в лаваше
Десерты и выпечка
Просмотрено
6367
Ароматные и румяные пышки со сметаной и сахаром к чаепитию!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5164
Рогалики «Растрепки» с орехами. Идеальная домашняя выпечка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4876
Подборка заготовок из клубники на зиму
Закуски
Просмотрено
6780
Помидоры дольками «Пальчики оближешь»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5329
Домашнее овсяное печенье с цукатами. В разы вкуснее магазинного!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5348
Любимая выпечка из детства — вафельные трубочки
Десерты и выпечка
Просмотрено
6346
Простой пирог в микроволновке 5-ти минутка
Десерты и выпечка
Просмотрено
7251
Египетский торт
Десерты и выпечка
Просмотрено
6271
Домашний медовый торт с черносливом. Готовлю по поводу и без!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5953
Творожная запеканка в шоколадной глазури — почти как торт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9482
Бисквитное печенье для малышей — нежное, рассыпчатое и очень вкусное!
Завтраки
Просмотрено
7455
ТВОРОЖНЫЕ ЗАПЕКАНКИ: топ-9 самых вкусных и простых рецептов
Соусы
Просмотрено
5338
Мексиканский сырный чили соус