Девчонки, обалденный салатик с копченой скумбрией и луком! Готовила на выходных!

Объедение!

Ингредиенты:

1 копченая скумбрия
2 яйца
2 соленых огурца
2 столовые ложки нарезанного зеленого лука
1 ломтик сыра
2 столовые ложки майонеза
перец, соль

Приготовление:

Скумбрию чистим от костей и крупно нарезаем. Сварить яйца вкрутую, остудить и нарезать кубиками. Огурцы нарезать мелким кубиком, слить лишнюю жидкость. Зеленый лук мелко накрошить, сыр нарезать кубиками. Смешайте все ингредиенты и хорошо перемешать. Посолите и поперчите по вкусу.

Приятного аппетита!