Просмотров: 4827
Нежный и ароматный кусочек пирога на сметане просто тает во рту
Обалденно вкусная домашняя выпечка с цукатами и орехами простая в приготовлении и не потребует от вас много усилий
Ингредиенты:
- соль — 1 грамм;
- ванильный сахар — 1 пакетик (8 грамм);
- разрыхлитель для теста — 2,5 чайной ложки;
- сливочное масло — 150 грамм;
- сахар — 100 грамм;
- куриное яйцо — 3 штуки;
- сметана — 250 грамм;
- пшеничная мука — 2 стакана.
Для посыпки:
- сливочное масло — 50 грамм;
- пшеничная мука — 50 грамм;
- сахар — 75 грамм;
- грецкие орехи — 50 грамм;
- цукаты — 50 грамм;
- изюм — 50 грамм.
Бесподобный сметанный пирог с орехами. Пошаговый рецепт
- Для приготовления теста для сметанного пирога нам понадобится размягченное сливочное масло.
- В чашу миксера отправляем размягченное сливочное масло, добавляем 100 грамм сахара, и все хорошо взбиваем при помощи миксера.
- Не прекращая взбивать, в масляную смесь добавляем по одному (все три яйца) куриные яйца и взбиваем до получения однородной массы.
- Затем в чашу миксера добавляем сметану (очень хорошо использовать домашнюю сметану, но и покупная подойдет тоже), и снова все хорошо перемешиваем (я все перемешиваю миксером).
- Для сметанного пирога муку соединяем с солью, разрыхлителем, все хорошо перемешиваем и просеиваем.
- В чашу миксера добавляем частями просеянную муку с разрыхлителем, один пакетик ванилина и замешиваем тесто для бесподобного сметанника. Готовое тесто для пирога должно быть, как густая сметана.
- Теперь займемся приготовлением масляной крошки.
- В отдельную емкость отправляем 50 грамм размягченного сливочного масла, добавляем 50 грамм муки, сахар, и все это перетираем в крошку.
- Подготовленную крошку для пирога соединяем с изюмом, цукатами и орехами. Все хорошо перемешиваем.
- Для выпекания сметанного пирога я использовала круглую форму диаметром 26 сантиметров.
- Подготовленную форму застилаем пергаментной бумагой.
- В форму выкладываем половину теста, равномерно разравниваем его по всей форме, далее выкладываем половину начинки, затем — оставшееся тесто и на него — крошку.
- Выпекаем бесподобный сметанный пирог с цукатами в разогретой до 180 градусов духовке 50 минут.
- Готовый ореховый пирог достаем из духовки и оставляем в форме до полного остывания.
- Остывшую сметанную выпечку перекладываем на сервировочную тарелку.
Невероятно вкусный, ароматный, нежный пирог с орехами придется по душе всем. Сметанный пирог с цукатами — любимец нашей семьи и всех наших знакомых.
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5693
Сырные крекеры без яиц — невозможно оторваться!
Второе
Просмотрено
4654
Прекрасный рецепт для семейного ужина, который я недавно нашла в кулинарной книге.
Салаты
Просмотрено
4592
Овощной салатик к ужину. Разнообразьте свое меню!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6735
Очень вкусный мамулин тортик со сгущенкой. Рецепт, который стоит внимания!
Завтраки
Просмотрено
5029
Обязательно приготовьте яичницу с кабачками и хлебом. Родные в восторге!
Второе
Просмотрено
4860
Нет, ну вы только себе представьте — Кабачки в нежной панировке из сыра — это просто, но очень круто
Второе
Просмотрено
5707
Золотистая корочка на курочке дороже золота! Очень рекомендую этот простой рецепт!
Закуски
Просмотрено
4334
«Снеговичок» веселая новогодняя закуска из яиц!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4509
Банановый торт с орехами, прослоенный вкуснейшим кремом!
Закуски
Просмотрено
4760
Быстрый и безумно вкусный рыбный паштет: прекрасное начало дня!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5484
Рассыпчатое и нежное детское печенье «Творожок». Лучшее лакомство для деток!
Второе
Просмотрено
4575
Самое сочное и вкусное мясо по-купечески
Второе
Просмотрено
5650
Готовим самое вкусное — Куриные рулеты с грибами
Салаты
Просмотрено
5152
«Наслаждение» для всей семьи! Особенно для НЕлюбителей кабачков и витаминов
Десерты и выпечка
Просмотрено
5415
Тертый пирог всегда выручит! Этот рецепт самый лучший!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6222
Пирог «Осенины» — красивый и вкусный, как предчувствие зимы!
Второе
Просмотрено
4299
Картошечка, тушенная с мясом: такая, как мы ели в садике!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4899
Торт «Праздничный творожок» — вкусно и несложно!
Закуски
Просмотрено
5772
Фантастически вкусные маринованные шампиньоны «2 часа»!
Второе
Просмотрено
4770
Ароматная курица с кабачками в соусе. Прекрасно сочетается с любым гарниром!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7808
Универсальное 5-минутное тесто для пиццы: без расстойки, без вымешивания
Десерты и выпечка
Просмотрено
7106
Очень домашний и вкусный Торт «Крем-брюле». Готовила на день Рождение!
Закуски
Просмотрено
4176
Сначала я порезала рыбу…что получилось произвело настоящий фурор
Десерты и выпечка
Просмотрено
4902
Простой в приготовлении сырный хлеб в духовке: без замеса и заморочек