Изумительный салат из свеклы на зиму. Прекрасное дополнение к ужину!
Вкусно даже очень!
Ингредиенты:
2,5 кг свеклы
0,5 кг лука
0,5 кг моркови
2 — 3 ложки томатного соуса
0,5 кг кислых яблок
250 г растительного масла
1,5 ст. л. соли или по вкусу
Приготовление:
Очищаем свеклу и морковь и натираем на крупной терке.
Лук порезать полукольцами.
Яблоки чистим от сердцевины и натираем на крупной терке.
Обжарить в кастрюле с растительным маслом лук до золотистого цвета.
Затем добавляем свеклу, морковь и яблоки, томатный соус, соль и тушим 1,5 часа, постоянно помешивая, чтобы не пригорело.
Банки стерилизуем и раскладываем салат, закатываем металлическими крышками.
Храним при комнатной температуре.
Можно использовать вместо гарнира или как дополнение к гарниру.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
9226
Топ-9 рецептов самых вкусных салатов от Натальи Чагай
Второе, Закуски
Просмотрено
9491
Невероятно вкусный паштет с печёнкой и сыром
Первое
Просмотрено
4831
Аппетитные щи с фасолью и вялеными помидорами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5563
Лимонный мусс — настоящее наслаждение!
Салаты
Просмотрено
4970
Салат «Пандора» очень нежный и легкий
Разное
Просмотрено
4936
Что нельзя есть на голодный желудок
Второе
Просмотрено
5618
Сочная и ароматная форель приготовленная в духовке
Салаты
Просмотрено
5602
Салат из говяжьей печени — прекрасный вариант для праздничного стола!
Закуски
Просмотрено
5557
Изумительные запеченные кабачки с творогом
Закуски
Просмотрено
4751
Колбаска с перчиком: Домашний вариант, который не страшно давать детям
Разное
Просмотрено
34198
Полезные советы от Шеф-поваров, о которых они практически никому не рассказывают
Десерты и выпечка
Просмотрено
5616
Пасхальный венок на праздничный стол своими руками
Десерты и выпечка
Просмотрено
6161
Вкусный торт с бананами и шоколадным муссом — сплошное наслаждение!
Салаты
Просмотрено
7036
Сытный и праздничный салат «Минутный» — уже обошел Оливье и Шубу по популярности
Закуски
Просмотрено
4609
Быстрый и полезный перекус — Печеный баклажан с фетой и помидорами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5272
Картофельные блины с сыром — прекрасная альтернатива любимым драникам!
Закуски
Просмотрено
4635
Главное украшение моего праздничного стола — Яркие и вкусные сырные мандаринки
Соусы
Просмотрено
6526
Знаете в чем секрет успеха салата «Цезарь»? В его СОУСЕ!
Десерты и выпечка
Просмотрено
14273
Тертый пирог: классический рецепт
Второе
Просмотрено
4615
Рубленые шницели из курицы с нежным сыром
Закуски
Просмотрено
5790
Творожная паста для полезных и бомбезных бутербродов
Салаты
Просмотрено
6015
Салат из зеленой фасоли с яйцами
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
6298
Молдавские пирожки с капустой
Второе
Просмотрено
7644
Горячая тарелка — прекрасный ужин из того, что нашлось в холодильнике!