Закуски
Просмотров: 7001

Острая закуска с перчиком и чесноком настолько ароматная и вкусная, что нравится абсолютно всем

Особенно хороша она с шашлычком

Ингредиенты:

  • 0,5 килограмма помидоров;
  • 3-4 зубчика чеснока;
  • половинка острого перца;
  • 30 грамм растительного масла;
  • одна чайная ложка сахара;
  • пучок зеленого укропа;
  • соль и перец — по вкусу.

Вкуснейшие острые помидоры. Пошаговый рецепт

  1. Для приготовления закуски лучше использовать некрупные помидоры (у меня сливовидной формы). Помидоры моем, разрезаем на четыре части.
  2. Складываем подготовленные помидоры в глубокую посуду.
  3. Пучок зеленого укропа моем, убираем остатки воды и мелко рубим. Отправляем в миску к помидорам.
  4. Посыпаем овощи сахаром и черным молотым перцем. Солим по вкусу.
  5. У острого перца удаляем семена и плодоножку, нарезаем его кухонными ножницами, тонкими колечками, сразу в миску.
  6. Добавляем в миску чеснок: пропускаем его через пресс или натираем на мелкой терке.
  7. Заливаем все подсолнечным рафинированным маслом и тщательно перемешиваем.
  8. Закуску сразу можно подавать на стол.

Яркую насыщенную закуску из острых помидоров лучше всего подавать с мясными блюдами (особенно хороша она с шашлычком). Острые помидоры отлично разнообразят любое меню.

Источник

Читайте также:
Второе
Просмотрено
4617
Сочное и ароматное куриное филе в сырной «шубке» и сметано-чесночном соусе
Второе
Просмотрено
5933
Что может быть проще и вкуснее, чем необычная домашняя колбаса из картофеля?
Закуски
Просмотрено
4460
Новогодняя закуска
Десерты и выпечка
Просмотрено
5267
Аппетитный и сочный пирог с вишней — просто объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4308
Несем креатив в обычные блюда: Хлеб без замеса на светлом пиве
Десерты и выпечка
Просмотрено
5190
Яблочный крамбл: хрустящее тесто и сочные яблочки
Закуски
Просмотрено
4850
Осенний ароматный грибной жюльен с плавленным сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
4993
Шоколадная ПАСТА за 3 минуты – сделай завтрак незабываемым!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3982
Апельсиновый мармелад для чудесного начала дня!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6525
Готовим самый пышный домашний бисквит без яиц
Десерты и выпечка
Просмотрено
6236
Сказочно вкусный творожно-лимонный торт с шоколадной глазурью
Второе
Просмотрено
23686
Изумительная курица по-еврейски — пальчики оближите!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6039
Любимая мамина выпечка — Творожные завитушки в сметанной заливке. Аромат так и манит!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4873
Просто божественный шоколадный крем, простейший в приготовлении и, самое важное, полезный.
Десерты и выпечка
Просмотрено
7935
Торт «Три Встречи». Простой, домашний, вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5786
Худеем вкусно! Шоколадный чизкейк для тех, кто следит за фигурой!
Завтраки
Просмотрено
5135
Картофельные оладьи, как у мамы. Такие вы еще не готовили!
Второе
Просмотрено
7805
Куриная запеканка с баклажанами
Десерты и выпечка
Просмотрено
6266
Вкуснейшие пирожки с печенью в духовке: тонкое тесто и нежная начинка!
Салаты
Просмотрено
6768
В копилку праздничных рецептов — Салат » Роскошный» 
Десерты и выпечка
Просмотрено
4907
Несложный в приготовлении и очень вкусный тортик на скорую руку
Второе
Просмотрено
4509
Очень вкусная и нежная курица в сметанно-грибном соусе
Первое
Просмотрено
5262
Ее обожали короли и султаны, купцы преодолевали тысячи километров, чтобы привезти это удивительное лакомство!
Салаты
Просмотрено
5358
Слоеный салат готовится очень и очень просто, а вкус — отменный: к тому же выглядит ярко и аппетитно