Закуски
Просмотров: 7131

Острая закуска с перчиком и чесноком настолько ароматная и вкусная, что нравится абсолютно всем

Особенно хороша она с шашлычком

Ингредиенты:

  • 0,5 килограмма помидоров;
  • 3-4 зубчика чеснока;
  • половинка острого перца;
  • 30 грамм растительного масла;
  • одна чайная ложка сахара;
  • пучок зеленого укропа;
  • соль и перец — по вкусу.

Вкуснейшие острые помидоры. Пошаговый рецепт

  1. Для приготовления закуски лучше использовать некрупные помидоры (у меня сливовидной формы). Помидоры моем, разрезаем на четыре части.
  2. Складываем подготовленные помидоры в глубокую посуду.
  3. Пучок зеленого укропа моем, убираем остатки воды и мелко рубим. Отправляем в миску к помидорам.
  4. Посыпаем овощи сахаром и черным молотым перцем. Солим по вкусу.
  5. У острого перца удаляем семена и плодоножку, нарезаем его кухонными ножницами, тонкими колечками, сразу в миску.
  6. Добавляем в миску чеснок: пропускаем его через пресс или натираем на мелкой терке.
  7. Заливаем все подсолнечным рафинированным маслом и тщательно перемешиваем.
  8. Закуску сразу можно подавать на стол.

Яркую насыщенную закуску из острых помидоров лучше всего подавать с мясными блюдами (особенно хороша она с шашлычком). Острые помидоры отлично разнообразят любое меню.

Источник

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5064
Готовим пышное тесто для которого годится любая начинка
Десерты и выпечка
Просмотрено
4785
Розочки с сюрпризом: пышные и сладкое тесто с приятной яблочной кислинкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4824
Украшение Пасхального стола — Пасхальный венок с тремя начинками
Десерты и выпечка
Просмотрено
4864
Домашний пирог: Творожный Пирог С Дикой Вишней
Второе
Просмотрено
4955
Нежнейший йогуртовый пудинг на основе рецепта «Умного» пирожного
Закуски
Просмотрено
10948
10 Самых популярных рецептов баклажанов
Десерты и выпечка
Просмотрено
4622
Французский клубничный мусс — почувствуй себя королевой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4412
Джем с красной смородиной и арбузом — вкуснятина к чаю!
Закуски
Просмотрено
6333
Нежный жульен из шампиньонов с сырной корочкой — пальчики оближешь!
Закуски
Просмотрено
9634
Фишка любого застолья — Язык под чесночным соусом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4832
Рождественское имбирное печенье. Пеку каждый год по этому рецепту!
Второе
Просмотрено
4504
Бефстроганов в грибном соусе: без сомненья, это один из лучших рецептов
Десерты и выпечка
Просмотрено
4402
Французская кухня всегда удивляла: вкусный и быстрый киш с грибами и помидорами
Салаты
Просмотрено
5221
Название этому салату дали совсем не зря — он совершенный!
Салаты
Просмотрено
5256
Вкусный и пикантный сырный салат с редиской «Весенняя свежесть»
Закуски
Просмотрено
4649
Универсальный рецепт засолки красной рыбки
Десерты и выпечка
Просмотрено
4379
Шикарное блюдо: рулет с мясом в лаваше!
Закуски
Просмотрено
4680
Домашняя рикотта — делайте смело!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10366
Кухен «Райское наслаждение». Готовится просто и вкус всегда радует!
Второе
Просмотрено
6183
Французские отбивные из свинины
Второе
Просмотрено
5019
Курица с ананасами «Экзотический рай»
Салаты
Просмотрено
4193
Салат «Загадка» — готовится быстро, а вкус невероятный!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5968
«Вкусный» способ использования желатина
Закуски
Просмотрено
6148
Помидоры с синими сливами и очень приятным маринадом!