Закуски
Просмотров: 7057

Острая закуска с перчиком и чесноком настолько ароматная и вкусная, что нравится абсолютно всем

Особенно хороша она с шашлычком

Ингредиенты:

  • 0,5 килограмма помидоров;
  • 3-4 зубчика чеснока;
  • половинка острого перца;
  • 30 грамм растительного масла;
  • одна чайная ложка сахара;
  • пучок зеленого укропа;
  • соль и перец — по вкусу.

Вкуснейшие острые помидоры. Пошаговый рецепт

  1. Для приготовления закуски лучше использовать некрупные помидоры (у меня сливовидной формы). Помидоры моем, разрезаем на четыре части.
  2. Складываем подготовленные помидоры в глубокую посуду.
  3. Пучок зеленого укропа моем, убираем остатки воды и мелко рубим. Отправляем в миску к помидорам.
  4. Посыпаем овощи сахаром и черным молотым перцем. Солим по вкусу.
  5. У острого перца удаляем семена и плодоножку, нарезаем его кухонными ножницами, тонкими колечками, сразу в миску.
  6. Добавляем в миску чеснок: пропускаем его через пресс или натираем на мелкой терке.
  7. Заливаем все подсолнечным рафинированным маслом и тщательно перемешиваем.
  8. Закуску сразу можно подавать на стол.

Яркую насыщенную закуску из острых помидоров лучше всего подавать с мясными блюдами (особенно хороша она с шашлычком). Острые помидоры отлично разнообразят любое меню.

Источник

Читайте также:
Салаты
Просмотрено
9477
Куриный салат на Новый год! Лучшее на Вашем столе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4460
Румяные, дырчатые, нежные и что очень важно ВКУСНЫЕ — Заварные блины на молоке
Десерты и выпечка
Просмотрено
19336
Обалденная хрустящая сырная соломка за 25 минут. Съели моментально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9355
Творожное бланманже: Вкуснейший десерт стройняшек!
Салаты
Просмотрено
4238
Соблазнительно аппетитный, нежный, потрясающе вкусный салат с куриным филе «Вечерняя Варна»
Второе
Просмотрено
5245
Готовила! Готовлю! И буду готовить! Нежное куриное филе — вкуснейший заряд белка, к тому же очень простой!
Второе
Просмотрено
5072
Идеальный завтрак для всей семьи: Сладкая запеканка из риса и моркови
Второе
Просмотрено
4343
Нежные и сочные куриные отбивные с хрустящей сырной корочкой
Второе
Просмотрено
5475
Картофель к праздничному столу
Десерты и выпечка
Просмотрено
4688
Морковно-яблочная запеканка для деток и для тех, кто следит за фигурой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7400
Песочный пирог с вишней — идеальное сочетание кисленькой начинки и сладкого теста!
Салаты
Просмотрено
4445
Салатик семейный с фасолью и копченой курицей!
Салаты
Просмотрено
7592
В копилку идей — Красивый и вкусный салат «Уральские самоцветы» 
Десерты и выпечка
Просмотрено
5557
Сочный, нежный сырно-помидорный пирог на хрустящем сырном тесте — вкуснятина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6343
Благодаря этому ингредиенту блинчики получаются пышными и мягкими
Закуски
Просмотрено
4250
Аппетиные куриные рулетики с грибами
Закуски
Просмотрено
6743
Горячие БУТЕРБРОДЫ на скорую руку. Всегда готовлю при случае!
Салаты
Просмотрено
6615
Салат » Марго»
Соусы
Просмотрено
6641
Чемберленский соус: прекрасно дополнит мясо и макарошки
Десерты и выпечка
Просмотрено
5457
Панцеротти — оригинальные пирожки от моей итальянской тетушки!
Второе
Просмотрено
10968
Ракушки с фаршем и соусом бешамель. Блюдо, которое нравится всем без исключения!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5639
Медовый бисквит
Закуски
Просмотрено
7511
Кабачки в йогуртном соусе — совершенно замечательное на вкус!
Второе
Просмотрено
5104
Свиные ребрышки по-канадски. Секретный ингредиент меняет все!