Самое вкусное лечо на зиму. Все так гармонично!
В этом году закрою 2 порции!
Ингредиенты:
помидоры — 3 кг
перец — 1 кг
морковь — 1 кг
лук — 1 кг
сахар — 1 стакан
соль — 3 ст. л.
растительное масло — 3 ст.л.
хмели-сунели — 1 ч.л.
пучок петрушки
уксус 9% — 1 ст.л.
Приготовление:
Помидоры перекрутить через мясорубку и кипятим 20 минут. Порезать мелко лук, морковь натереть на крупной терке.
Добавляем к томату овощи, соль, сахар, масло, хмели — сунели, петрушку и тушим с момента закипания не менее 30 минут, в конце варки вливаем уксус.
Раскладываем лечо в стерилизованные банки и закатываем крышками.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе, Закуски
Просмотрено
6549
Веселый рататуй!
Салаты
Просмотрено
4764
Для любителей морепродуктов — салат «Пауль»
Закуски
Просмотрено
4898
Прекрасная закуска — запеченные ароматные томаты с сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5823
Блюдо дня! Вкуснейшее татарское национальное блюдо УРАМА или ПАУРСАК
Десерты и выпечка
Просмотрено
8304
НЕВЕРОЯТНО Вкусное СЛОЕНОЕ Тесто за 10 МИНУТ
Закуски
Просмотрено
5868
Обалденное сало, запеченное в фольге в духовке — вкусное и ароматное!
Закуски
Просмотрено
6215
«Мелидзано». Это греческое блюдо — находка для гурманов!
Второе
Просмотрено
5250
Котлеты по-гречески (кефтедес). Яблоко и мята придают этим котлеткам свежий вкус и приятный аромат
Десерты и выпечка
Просмотрено
5171
Отличный песочный тортик для семейного чаепития!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5181
Простой и очень вкусный пирог со сгущенкой к чаю
Второе
Просмотрено
4798
Нежнейшие Куриные котлеты с сыром «Полон дом»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7899
Пышные манные кексы к семейному чаепитию!
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
8249
Сырные крекеры
Салаты
Просмотрено
4807
Салатик семейный с фасолью и копченой курицей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5186
Великолепный чизкейк без выпечки «АРОМАТ РОЖДЕСТВА»
Второе
Просмотрено
4374
Сочные куриные отбивные с сыром к ужину!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5430
Постные пирожки с картошкой и грибами. Муж и дети обожают!
Второе
Просмотрено
6277
Ленивые голубцы «Сытый муж»: Идеальный ужин для всей семьи!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8451
Просто великолепный яблочный пирог с нежным кремом. Нежный и сочный!
Закуски
Просмотрено
4423
Угощение к новогоднему столу — Тарталетки «ПОРОСЯТА»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5474
Рецепт самого вкусного теста для пирожков
Закуски
Просмотрено
4824
Очень вкусная цветная капуста. Я готовлю так всегда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4979
Невероятно нежное песочное печенье, которое я готовлю своим любимым деткам!
Завтраки
Просмотрено
4763
Яичница с кабачками и хлебом: Идеально, вкусно, а аромат на весь дом