Самое вкусное лечо на зиму. Все так гармонично!
В этом году закрою 2 порции!
Ингредиенты:
помидоры — 3 кг
перец — 1 кг
морковь — 1 кг
лук — 1 кг
сахар — 1 стакан
соль — 3 ст. л.
растительное масло — 3 ст.л.
хмели-сунели — 1 ч.л.
пучок петрушки
уксус 9% — 1 ст.л.
Приготовление:
Помидоры перекрутить через мясорубку и кипятим 20 минут. Порезать мелко лук, морковь натереть на крупной терке.
Добавляем к томату овощи, соль, сахар, масло, хмели — сунели, петрушку и тушим с момента закипания не менее 30 минут, в конце варки вливаем уксус.
Раскладываем лечо в стерилизованные банки и закатываем крышками.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5607
Восхитительный ягодный пирог. Объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4375
Как у бабушки: Вкус детства — Пирожки с мясной начинкой
Напитки
Просмотрено
5902
Изысканный малиновый ликер. Пока есть малина — обязательно приготовлю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6801
Всем известная советская булочка — слойка свердловская по ГОСТу
Десерты и выпечка
Просмотрено
5218
Творожная запеканка всего за пять минут
Второе
Просмотрено
5466
Печеночная запеканка для любимых: идеальный обед и праздничное блюдо!
Второе
Просмотрено
9075
Пять лучших рецептов приготовления рыбных блюд!
Салаты
Просмотрено
4415
Красивый салат с черносливом, сыром и кукурузкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5542
Это просто неописуемо вкусный и нежный тортик! Всем советую!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4888
Самый быстрый и вкусный шоколадный тортик в мультиварке
Десерты и выпечка
Просмотрено
5000
Пирог «Венок» с чесноком и травами. Получите настоящее наслаждение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
19063
Очень вкусные кукурузные лепешки с сыром вместо хлеба
Второе
Просмотрено
4933
Ароматный, нежный стейк по-бразильски в чесночном масле
Второе
Просмотрено
5229
Сегодня снова на ужин будет карп, запеченный с овощами. Шикарное блюдо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6390
Рецепт красивой выпечки! Дрожжевые сырные розочки
Десерты и выпечка
Просмотрено
5318
С ума сойти от вкуса: Шоколадный торт «Обыкновенное чудо»
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
6468
Жареные пирожки на заварном тесте: мягкие и пушистые
Второе
Просмотрено
9342
Рыба запеченная с горчицей, которую хочется есть каждый день!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8737
Королевская капустная запеканка — блюдо достойное вашего внимания!
Первое
Просмотрено
6190
Жиросжигающий томатный суп
Салаты
Просмотрено
5076
Салат «Отличный»: минимум компонентов и максимум вкуса!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4777
Освежающий фруктовый пирог с киви — вкусно и просто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5129
Творожное печенье к чаю на каждый день. Не надоедает!
Салаты
Просмотрено
4510
Любители вкусного и полезного оценят по достоинству — Теплый салат с говядиной под пикантным соусом