Самое вкусное лечо на зиму. Все так гармонично!
В этом году закрою 2 порции!
Ингредиенты:
помидоры — 3 кг
перец — 1 кг
морковь — 1 кг
лук — 1 кг
сахар — 1 стакан
соль — 3 ст. л.
растительное масло — 3 ст.л.
хмели-сунели — 1 ч.л.
пучок петрушки
уксус 9% — 1 ст.л.
Приготовление:
Помидоры перекрутить через мясорубку и кипятим 20 минут. Порезать мелко лук, морковь натереть на крупной терке.
Добавляем к томату овощи, соль, сахар, масло, хмели — сунели, петрушку и тушим с момента закипания не менее 30 минут, в конце варки вливаем уксус.
Раскладываем лечо в стерилизованные банки и закатываем крышками.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
8900
Готовим вкуснейший форшмак. Такой я люблю больше всего!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6332
Творожный Чизкейк Без Выпечки С Печеньем ОРЕО
Завтраки
Просмотрено
4841
Надоели обычные яйца? Приготовьте супер вкусный Кабачковый омлет!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4631
Сырное печенье — и к чаю, и к супу и просто так пощелкать как семечки:)
Завтраки
Просмотрено
7930
Я в диком восторге: Идеальный-завтрак — яйца «Орсини»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4759
Не люблю тяжелое тесто, а это просто тает во рту — Маффины в горошек на растительном масле!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4041
Румяные трубочки с сыром и зеленью без особых усилий!
Второе
Просмотрено
7641
Вкусные грибные котлеты. Бесподобны на вкус!
Второе
Просмотрено
4580
Вареники на пару с творогом: тесто нежное и пышное!
Закуски
Просмотрено
6351
Запеченные креветки с лимонным маслом. Аромат непередаваемый!
Второе
Просмотрено
5285
Мясной батон или рулет «Митлоф» — невероятно вкусное блюдо, не требующее больших затрат времени и средств!
Второе
Просмотрено
4302
Сочная свиная вырезка с яблоками: легкое и яркое блюдо, которое можно приготовить в любой день!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4878
Пицца по-русски. Вкусно даже в холодном виде!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4455
Предлагаю рецепт десертных шариков с клубникой. Готовятся они довольно быстро и совсем не сложно.
Второе
Просмотрено
4955
Курица в медово-горчичном маринаде «Пикантный дом»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4598
Ароматный кофейный пирог с апельсинами — потрясающий вкус!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5930
Приготовьте вкусное лакомство, чтобы побаловать свою семью — нежные заварные пирожные
Второе
Просмотрено
4614
Прекрасный вариант ужина — Куриные грудки в сметанном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
4472
Удивительные на вкус Яблочные мини-пироги. Всегда получаются превосходно!
Закуски
Просмотрено
14180
Маринованная скумбрия по-новому
Десерты и выпечка
Просмотрено
5521
Песочный пирог с вишней: безумно красивый и вкусный!
Разное
Просмотрено
5726
Диетический шоколадный чизкейк. Всего 98 ккал на 100 г
Десерты и выпечка
Просмотрено
4797
Порадуйте родных вкусной выпечкой — умопомрачительно вкусный творожный пирог!
Первое
Просмотрено
5635
Густой и ароматный СЫРНЫЙ суп с КУРИНОЙ грудкой