Закуски
Просмотров: 12557

Баклажаны как грибы, быстрого приготовления с чесноком

Всего ночь и маринованные баклажаны у вас на столе. А вкусные какие, просто невозможно оторваться.

Ингредиенты:

  • Баклажаны — 2 килограмма;
  • чеснок — 1 головка;
  • укроп — 250 грамм;
  • масло подсолнечное — 1,5 стакана;
  • уксус 9% -10 столовых ложек;
  • соль — 1,5-2 столовые ложки;
  • вода — 2,5 литра;

Баклажаны как грибы, быстрого приготовления с чесноком, рецепт, как готовить:

  1. Баклажаны порезать кубиками, приблизительно 1,5 сантиметра.
  2. Закипятить воду, добавить туда уксус и соль. В кипящий маринад положить баклажаны и варить 5 минут.
  3. Затем нужно откинуть баклажаны на дуршлаг, и дать воде стечь в течении часа, остудить
  4. Добавить к баклажанам чеснок, укроп и растительное масло.
  5. Выложите баклажаны в баночки, закройте капроновыми крышками и поставьте в холодильник на сутки. Через сутки баклажаны готовы.
  6. Храните также в холодильнике.

Баклажаны как грибы порадуют вас своим насыщенным и богатым вкусом. Одновременно легкое и сытное блюдо. Очень вкусно!

Вкуснейших вам заготовок, и приятного аппетита!

Источник

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5508
Хоть раз в полгода нужно баловать себя этим шедевром: Торт Медовик
Салаты
Просмотрено
5895
Салат «Обжора» с курицей — очень сытный салатик к празднику!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
7356
Оладьи с зелёным луком и яйцом к завтраку — очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4027
Творожные булочки «На глазок». Рецепт самый простой в мире!
Второе
Просмотрено
4801
Медовые ребрышки с чесноком — шикарное блюдо!
Второе
Просмотрено
4673
Ароматное и безумно вкусное чахохбили
Десерты и выпечка
Просмотрено
5669
Торт «Четыре удовольствия» — готовлю на все праздники!
Салаты
Просмотрено
5623
Праздничный салат «Жизнь в розовом цвете» — вкусно и оригинально!
Второе
Просмотрено
7648
10 рецептов диетических блюд из говядины, разнообразны и вкусны, а главное с пользой для фигуры и здоровья!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4510
Гарантированное удовольствие — овсяное печенье с орехами, курагой и кунжутом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5285
Всегда не теряю возможности поэкспериментировать: вкусное морковное печенье
Десерты и выпечка
Просмотрено
6957
Ароматное и очень вкусное, мягкое апельсиновое печенье
Разное
Просмотрено
5776
Турецкие отели вводят штрафы за увлечение бесплатной едой по системе “все включено”
Закуски
Просмотрено
5481
Готовим обалденный куриный рулет в бумажной коробке 
Закуски
Просмотрено
4565
Готовим овощную икра на зиму в мультиварке
Разное
Просмотрено
4385
Все познается в сравнение: Что падают в больницах разных стран
Закуски
Просмотрено
4630
Кабачковые оладьи в болгарском перце. Так красиво и вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6139
Быстрая выпечка к чаю: четыре идеи
Десерты и выпечка
Просмотрено
4612
РАФАЭЛЛО своими руками — вкусный подарок ЛЮБИМОМУ человеку
Первое
Просмотрено
5275
Низкокалорийный супчик «Ляпиляп» для стройняшек
Десерты и выпечка
Просмотрено
7028
Кексы на кефире с кокосом. Рецепт для лентяев, которые без вкусненького никуда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6723
Творожные кексы с заварным кремом и персиковым джемом
Второе
Просмотрено
5696
Немного Италии за столом: Фактически эта запеканка — ленивая лазанья, в которой вместо специальных листов используются макароны.
Соусы
Просмотрено
4857
Кетчуп из зеленых помидоров — очень вкусно и оригинально!