Просмотров: 4284
Шашлык из картофеля с салом на углях — неописуемое наслаждение!
Обязательно приготовьте на природе!
Приготовление:
Нарезаем очищенный картофель ломтиками 4-5 мм толщиной.
Молодую картошку можно не чистить, а просто хорошенько моем.
Также нарезаем сало, но ломтики делаем тоньше.
Нанизываем ломтики на шампур: собираем небольшую пирамидку сало-картошка-сало-картошка, затем протыкаем шампуром сверху и осторожно сдвигаем все к ручке шампура, стараясь сохранить форму картошки, и так далее.
Если сало соленое, то солить больше не нужно, по желанию перчим и посыпаем любимыми травками.
Заворачиваем шашлык в фольгу, закрепляем концы, чтобы не вытекал жир, и готовим на углях минут 20.
Затем разворачиваем и снимаем фольгу и ставим шампуры на угли ещё раз.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — povar.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4964
Моя семья обожает этот десерт — молочно-шоколадное желе
Десерты и выпечка
Просмотрено
5216
Для не любителей возиться с духовкой — тортик без выпечки «Полосатый»
Второе
Просмотрено
5052
Куриное филе с помидорами и оливками — ужин Богов!
Закуски
Просмотрено
4370
Очень вкусная и хрустящая капустка: удивительно хороша!
Закуски
Просмотрено
5370
Рецепт домашнего сыра, вкуснее которого не бывает. Быстрый и «без заморочек»
Закуски
Просмотрено
6054
Маринованная цветная капуста — всегда расходится на УРА!
Второе
Просмотрено
5099
Тефтели с гречневой крупой
Первое
Просмотрено
6564
Роскошный ужин: Сырный суп с Семгой. Готовлю раз в месяц стабильно!
Первое
Просмотрено
4890
Аппетитный рассольник «ДОМАШНИЙ» с куриными сердечками (без перловки)
Второе
Просмотрено
5060
Курица в безумно вкусном кляре. Готовим с любовью!
Второе
Просмотрено
4799
Проверенный способ: Лосось, запеченная в фольге с сыром и грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
6093
Готовим карельские ржаные пирожки калитки с сочной начинкой
Второе
Просмотрено
4639
Картофель запечённый в сливках — прекрасный гарнир к ужину!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8558
Маково-кокосовый пирог «Блаженство». Для любителей выпечки с маком!
Салаты
Просмотрено
4533
Впечатляющее сочетание ингредиентов: Грибной салат с морковью
Второе
Просмотрено
4460
Лапша по-казахски. Идея для быстрого и вкусного ужина!
Салаты
Просмотрено
6041
Осенью это блюдо будет очень кстати — салат витаминный
Напитки
Просмотрено
4813
Домашний пряный тыквенный ликёр — согреет и одарит потрясающим ароматом
Десерты и выпечка
Просмотрено
9672
Вот как приготовить самый вкусный яблочный пирог с нежнейшим заварным кремом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4458
Прекрасный десерт за 30 секунд в микроволновке
Десерты и выпечка
Просмотрено
4750
Моя тетя из Минска давно уже так делает! Закрытый пирог с яблоком и карамелью
Закуски
Просмотрено
7057
Томаты в капусте. Невероятно вкусные, на вкус напоминающие малосольные!
Салаты
Просмотрено
8213
Слоеный салат Чикаго — просто супер вкусный!
Второе
Просмотрено
5199
Проверенный рецепт шашлыка в духовке — пальчики оближешь!