Просмотров: 5300
Отменная закуска! Малосольная и вкусная сельдь под горчичным соусом
Супер закуска!
Сельдь свежемороженную, разморозить и удалить жабры, сполоснуть и обтереть салфеткой. Не потрошить!
Натираем хорошими горстями соли, по желанию добавляем пряности для посола сельди.
Складываем в п/э пакет ( плотно ), а затем еще в один.
Убираем в холодильник и через 1-2 суток можно разделывать.
Затем разделываем сельдь на филе, нарезаем ломтиками и складываем в лоток, переслаивая нарезанным колечками луком. Заливаем сверху соусом.
Для соуса:
Горчица
Майонез
Чуть-чуть раст. масла
1-2 ст.л. столового уксуса
Острый томатный соус ( можно взять китайский чили, немного ).
Пропорции — по интуиции.
Хорошо все перемешиваем и добавляем немного кипяченой воды, чтобы соус не был очень густым.
Приятного аппетита!
Автор — Наталья Смирнова
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5870
Ленинградские пышки
Десерты и выпечка
Просмотрено
4770
Замечательный домашний торт Королевский. Идеальное угощение для чаепития!
Второе
Просмотрено
4398
Кабачковая запеканка с фаршем, чтобы все ахнули!
Соусы
Просмотрено
6911
Очень вкусный кетчуп на зиму. В разы вкуснее магазинного!
Второе
Просмотрено
4706
Отличный ужин — Курица с рисом в томате
Десерты и выпечка
Просмотрено
8759
Королевская капустная запеканка — блюдо достойное вашего внимания!
Салаты
Просмотрено
4761
Гурманы оценят — Салат из фасоли «остренький»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6100
Нежный сметанник из сгущенного молока. Рецепт из моей кулинарной тетрадки
Десерты и выпечка
Просмотрено
6777
Универсальное тесто на кефире. Рецепт теста для пирожков
Первое
Просмотрено
5130
Диетический сырный супчик «Вкусняшка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4864
Воздушные и нежные пирожки с картошкой. Забирайте рецепт!
Салаты
Просмотрено
5061
Очень вкусный и нежный салат «Уральские самоцветы»
Второе
Просмотрено
7130
Для тех, кто цени традиции: 10 Самых наивкуснейших блюд из картофеля
Десерты и выпечка
Просмотрено
5454
Отличный рецепт закусочного пирога на каждый день. Готовится очень просто
Десерты и выпечка
Просмотрено
5483
Приготовь на завтрак и получи массу комплиментов — Тыквенная запеканка с манкой
Напитки
Просмотрено
4318
Ароматный абрикосовый компот на зиму — мой любимый!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4854
Ароматное варенье из арбузных корочек. Готовлю не первый год!
Закуски
Просмотрено
7699
Это блюдо из кабачков навсегда «поселилось» в моей семье. Удобно брать с собой на перекус!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4941
Черничный пирог с творогом. Превратит любое чаепитие в праздник!
Второе
Просмотрено
5898
Вкусная курочка на каждый день — 5 СУПЕР-РЕЦЕПТОВ!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7655
Пирожное «Каракум» — пеку постоянно, когда жду гостей!
Салаты
Просмотрено
4682
Оригинальный салат с тунцом, яйцами и помидорами под пикантной заправкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4894
Нежный ореховый кекс с грушами и шоколадом — очень вкусный!
Разное
Просмотрено
4933
Угощаемся ароматным домашним лимонным мармеладом — натуральный и без красителей!