Просмотров: 2184
Отменная закуска! Малосольная и вкусная сельдь под горчичным соусом
Супер закуска!
Сельдь свежемороженную, разморозить и удалить жабры, сполоснуть и обтереть салфеткой. Не потрошить!
Натираем хорошими горстями соли, по желанию добавляем пряности для посола сельди.
Складываем в п/э пакет ( плотно ), а затем еще в один.
Убираем в холодильник и через 1-2 суток можно разделывать.
Затем разделываем сельдь на филе, нарезаем ломтиками и складываем в лоток, переслаивая нарезанным колечками луком. Заливаем сверху соусом.
Для соуса:
Горчица
Майонез
Чуть-чуть раст. масла
1-2 ст.л. столового уксуса
Острый томатный соус ( можно взять китайский чили, немного ).
Пропорции — по интуиции.
Хорошо все перемешиваем и добавляем немного кипяченой воды, чтобы соус не был очень густым.
Приятного аппетита!
Автор — Наталья Смирнова
Включим немного музыки для настроения?
Сейчас играет:
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
1847
Творожно-кокосовые булочки к чаю
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
2043
Нежный творожный пудинг к завтраку — вкусно и полезно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
1884
Ягодно-сливочное безумие: сочетание нежных сливок и свежих сочных ягод может свести с ума!
Салаты
Просмотрено
3094
7 рецептов легких праздничных салатов без майонеза!
Соусы
Просмотрено
3465
5 вариантов рецептов соусов с хреном для сильных духом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5326
5 лучших рецептов домашнего мороженого из молока!
Закуски
Просмотрено
1676
Готовим красную икру из селедки для торжества
Второе
Просмотрено
2680
Легкий ужин: брокколи с моцареллой запеченные в духовке
Соусы
Просмотрено
2349
Сливочно-ореховый соус: идеально сочетается с овощами!
Закуски
Просмотрено
5044
Топ-16 рецептов приготовления самой вкусной и ядреной аджики!
Салаты
Просмотрено
2901
В копилку вкусных блюд к празднику — Салат «Убей меня нежно»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5093
Любимые Сладкие Вафли В Домашних Условиях: Самые лучшие рецепты из детства
Салаты
Просмотрено
4370
Топ-9 Самых вкусных слоеных салатов
Десерты и выпечка
Просмотрено
2017
Рецепт из Милана: «Губчатый» шоколадный пирог
Второе
Просмотрено
2260
Для любителей азиатской кухни — Курица с овощами и кунжутом
Завтраки
Просмотрено
2090
Сырная лепешка на сковороде без теста. Готовится быстро, как и съедается!
Десерты и выпечка
Просмотрено
1807
Удиви гостей — Печенье с новогодними пожеланиями
Салаты
Просмотрено
2194
Обалденный хрустящий салат с капустой, красной рыбой и сухариками
Салаты
Просмотрено
3935
Легкий салатик с творогом и крабовыми палочками
Второе
Просмотрено
8908
Скумбрия запеченная с помидорами и луком: всегда получается божественно вкусно!
Закуски
Просмотрено
2060
Моя фирменная закуска — домашний печеночный паштет с ароматными специями и овощами
Десерты и выпечка
Просмотрено
2016
Быстрое лакомство — пирожное из кукурузных палочек со сгущенкой!
Разное
Просмотрено
3274
Маринованное сало: Рецепт моей пробабушки!
Разное
Просмотрено
2621
Рецепт «холодного» приготовления глазури для тортов и пирожных