Просмотров: 5276
Отменная закуска! Малосольная и вкусная сельдь под горчичным соусом
Супер закуска!
Сельдь свежемороженную, разморозить и удалить жабры, сполоснуть и обтереть салфеткой. Не потрошить!
Натираем хорошими горстями соли, по желанию добавляем пряности для посола сельди.
Складываем в п/э пакет ( плотно ), а затем еще в один.
Убираем в холодильник и через 1-2 суток можно разделывать.
Затем разделываем сельдь на филе, нарезаем ломтиками и складываем в лоток, переслаивая нарезанным колечками луком. Заливаем сверху соусом.
Для соуса:
Горчица
Майонез
Чуть-чуть раст. масла
1-2 ст.л. столового уксуса
Острый томатный соус ( можно взять китайский чили, немного ).
Пропорции — по интуиции.
Хорошо все перемешиваем и добавляем немного кипяченой воды, чтобы соус не был очень густым.
Приятного аппетита!
Автор — Наталья Смирнова
Читайте также:
Разное
Просмотрено
5206
Как приготовить рыбу, чтобы в ней не было мелких костей?
Десерты и выпечка
Просмотрено
6046
Всегда готовлю такой десерт на праздники: Творожный «торфяной» пирог
Салаты
Просмотрено
4659
На праздники нужно себя радовать чем-то вкусненьким: Салат «Новогодний»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4596
Со стаканом молока — просто супер! “Медвежья лапа” с миндальным кремом
Завтраки
Просмотрено
4636
Детская творожная запеканка: отличный заряд энергии для маленьких непосед!
Салаты
Просмотрено
5824
Салат «Пушинка» — нежный и пушистый, просто тает во рту!
Второе
Просмотрено
4458
Вкуснейшие каннеллони украсят ваш застолье и покорят вас своим ярким и необычным вкусом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6065
Пирожки с молодой капустой и луком пореем. Пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5453
Сочники по ГОСТу — станут вашей любимой выпечкой!
Салаты
Просмотрено
6705
Праздничный салат «ШИШКИ» — удивительно вкусный!
Второе
Просмотрено
8191
Вкусный омлет: ТОП-6 РЕЦЕПТОВ
Десерты и выпечка
Просмотрено
5334
Итальянское печенье «Шоколадные бискотти с фундуком»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5062
Пирожное «Ягодка»: очень простое и безумно вкусное угощение к кофе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4664
Пирог с ореховой помадкой — все вкусы, которые ты любишь, в одном десерте!
Закуски
Просмотрено
6260
Ароматный, бесподобный перец, маринованный за сутки!
Второе
Просмотрено
5820
Сочная курочка на овощной подушке к семейному ужину!
Второе
Просмотрено
5529
Мясо тушёное с консервированными грибами в сметане
Десерты и выпечка, Завтраки, Закуски
Просмотрено
6184
Слоеные косички с курицей и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
6171
Домашний медовый торт с черносливом. Готовлю по поводу и без!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4767
Трюфели Ферреро Роше своими руками. Очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5359
Морковный брауни без грамма муки!
Второе
Просмотрено
7698
Экспресс-мясо! Супер рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5845
Щербет с арахисом: Десерт, которому нет равных!
Второе
Просмотрено
4677
Праздничный лосось запеченный в апельсиновом соусе — шикарное блюдо!